BACCALAUREAT PROFESSIONNEL SESSION 2016 EPREUVE ORALE DE CONTROLE Références : arrêté Boulanger pâtissier, - Cuisine, Le candidat tirera au sort le sujet (de français ou d'histoire ou de géographie) Cette épreuve
| Previous PDF | Next PDF |
[PDF] Ce document a été mis en ligne par le Canopé de lacadémie de
BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL BOULANGER PÂTISSIER SUJET SESSION 2016 Épreuve : E1 U1 ÉPREUVE Vous êtes salarié(e) depuis une année dans une boulangerie pâtisserie artisanale « Les délices de l'Hérault », située
[PDF] Proposition de Thèmes session 2016 EPREUVE pratique E2
29 avr 2016 · boulangerie pâtisserie BREUIL LE Le Bac Pro Boulanger Pâtissier : CAP BOULANGER Première session 2016 Sujet 0 épreuve EP1
[PDF] cap boulanger - AC Nancy Metz
5 mar 2015 · SUJET 0 Session 2016 Page 1 / 13 CORRIGE SUJET 0 EP1 - CAP BOULANGER Une partie de snacking, viennoiseries et pâtisseries « faits maison » Le professionnel peut effectuer la cuisson du pain sur un autre lieu
[PDF] BACCALAUREAT PROFESSIONNEL BOULANGER-PÂTISSIER
(circulaire nationale Bac professionnel Boulanger Pâtissier) EP2 Fabrication de pâtisserie (3 situations d'évaluation) – Écrit pratique oral - PFMP un format A3 pour l'épreuve écrite (annexe des sujets à compléter pour l'ordonnancement des étapes Aide à l'évaluation diffusion académique du 16/03/2016 Epreuve
[PDF] CAP BOULANGER SUJET - EISF
CAP BOULANGER Code 500 221 37 SUJET Durée : 2 h Session 2017 EPREUVE EP1 Sciences appliquées à l'environnement professionnel 45 min
[PDF] Analyse du secteur boulangerie-pâtisserie-viennoiseries
Le secteur boulangerie-viennoiserie-pâtisserie a généré en 2013 plus de 13 milliards est conditionné par l'obtention d'un bac professionnel boulanger- pâtissier, d'un 2016 L'enseigne Kayser est sur le même chemin Elle a ouvert plus de 100 commission est chargée de traiter des sujets relatifs à l'économie, à la
RÈGLEMENT 2016 - Coupe de France des Ecoles
20 oct 2015 · Seconde et Première de Bac pro Boulanger-Pâtissier sur 6 heures et intégrera un sujet de boulangerie, de viennoiserie et de pâtisserie
[PDF] mathématiques – sciences - Académie de Clermont-Ferrand
Code : 15203 Session 2016 SUJET EPREUVE MATHS SCIENCES Durée : 2 h Coefficient : 2 Page 1/9 Boulanger ○ Bronzier : option A : monteur en
[PDF] Corrigé session 2018
Ce dossier comprend 10 pages numérotées de DC 1/10 à DC 10/10 Page 2 DOSSIER CORRIGÉ Baccalauréat Professionnel Vente AP 1806-VE T 22
[PDF] NOTE DINFORMATION BACCALAUREAT PROFESSIONNEL
BACCALAUREAT PROFESSIONNEL SESSION 2016 EPREUVE ORALE DE CONTROLE Références : arrêté Boulanger pâtissier, - Cuisine, Le candidat tirera au sort le sujet (de français ou d'histoire ou de géographie) Cette épreuve
[PDF] bac pro boulanger patissier cours
[PDF] sujet bac pro boulangerie patisserie 2017
[PDF] epreuve bac pro boulangerie patisserie 2017
[PDF] sujet bac pro boulangerie patisserie 2014
[PDF] boule d'énergie sans arachide
[PDF] barre tendre sans noix ricardo
[PDF] boules d'énergie santé
[PDF] boule d'énergie sans noix
[PDF] boule énergie sans noix
[PDF] collation sans noix
[PDF] exercice volume cylindre
[PDF] boule de suif conclusion
[PDF] boule de suif epub
[PDF] résumé mademoiselle fifi
1
Bordeaux, le 19/02/2016
BACCALAUREAT PROFESSIONNEL SESSION
2016EPREUVE ORALE DE CONTROLE
Références : arrêté du 18 février 2010; note de service n° 2010-049 du 1er avril 2010, B.O. n°18 du 6 mai 2010
Circulaire n° 99-tilisation des calculatrices électroniques A- :Obtenir entre 8 et 9,99 au " 1
er groupe», et ue professionnelle se verront délivrer un L : - obligatoirement une interrogation -géographie et éducation civique- selon les spécialités, une interrogation de " mathématiques » ou " -droit » ou de " sciences
et technologies industrielles » en lien avec une problématique professionnelle. Le candidat n'a aucun document à apporter, pour passer l'une ou l'autr En revanche, pour en sciences-physiques et chimiques, le candidat devra venir avec une calculatrice, conformément à la réglementation en vigueur.B - Convocation des candidats
Le lieu, la da
épreuves du 1
erC- Epreuve
1ère
interrogation Elle concernera examen. Elle durera 15 minutes et sera précédée Elle portera sur pour les spécialités suivantes : - Accueil soins et services à la personne, - Esthétique cosmétique parfumerie, - Maintenance équipements industriels, - Métiers de la mode vêtements, - Service proximité vie locale. Elle portera sur enseignement économie-droit pour les spécialités suivantes : - Accueil-relation clients usagers, - Commerce, - Gestion-administration, - Logistique, 2 - Transport, - Vente.L'épreuve orale de contrôle en économie-droit ne repose pas sur les objets d'étude mais sur un document et des
questions préparés par l'examinateur.Elle portera sur enseignement de technologie ou sciences appliquées pour les spécialités suivantes :
- Boucher charcutier traiteur, - Boulanger pâtissier, - Cuisine, - Commercialisation et services en restauration.Pour toutes les aut res spécialités, ell e portera sur les mathématiqu es et les scienc es-physiques et
chimiques. En mathématiques, sur la base du tronc commun du programme de la classe de terminale professionnelle c'est-à-dire :1. STATISTIQUE ET PROBABILITÉS
1.1 Statistique à deux variables
1.2 Probabilités
2. ALGÈBRE ANALYSE
2.1 Suites numériques 2
En sciences physiques et chimiques, sur la base du tronc commun du programme des classes de première et terminale professionnelle c'est-à-dire :LES TRANSPORTS (T)
T 3. Comment protéger un véhicule contre la corrosion ? T 4. Pourquoi éteindre ses phares quand le moteur est arrêté ?T 5. Comment se déplacer dans un fluide ?
CME 4. Comment chauffer ou se chauffer ?
CME 5. Peut-on concilier confort et développement durable ?HYGIÈNE ET SANTÉ (HS)
HS 4. Comment peut-on adapter sa vision ?
SON ET LUMIÈRE (SL)
SL 1. Comment dévier la lumière ?
SL 2. Comment un son se propage-t-il ?
SL 3. Comment transmettre un son à la vitesse de la lumière ? 2 nde interrogation : français et histoire-géographie.Le candidat tirera au sort le sujet (de français ou ou de géographie). Cette épreuve aura une durée de
15 minpréparation de 15 minutes.
En françaisoupement de
textes choisis parmi ceux étudiés pendant l'année de terminale. Les candidats n'ayant pas suivi la formation de
terminale, en particulier ceux se présentant à l'examen au titre de l'expérience professionnelle, présentent une
cinématographique qui les a particulièrement intéressés.textes), vous expliquerez ce qui vous a intéressé dans cette étude dont vous présenterez les principales
lignes de force. ». Le candidat s'exprime d'abord de façon autonome (exposé).L'examinateur engage ensuite un dialogue avec le candidat, soit en poursuivant sur le même sujet, soit
en élargissant le champ de la réflexion à l'ensemble du programme de l'année de terminale.
3En histoire-géographie, le sujet porte sur le programme de terminale d'histoire ou de géographie.
Le sujet peut consister en un commentaire simple d'un document fourni par l'examinateur (texte court,
image, graphique, carte thématique, etc.) qui porte sur un des sujets d'étude du programme. En l'absence de document, le sujet consiste en une question assez large portant sur un des sujets d'étude du programme.Le candidat présente un exposé, suivi d'un échange avec l'examinateur qui peut, le cas échéant, élargir le
questionnement à d'autres parties du programme.