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Chapitre 10

Mesurer le volume des liquides et des solides

Plan

Introduction:

1 COMMENT LIRE UNE GRADUATION ?

2 MESURER LE VOLUME D'UN LIQUIDE

1) Comment effectuer une mesure de volume àl'aide d'une éprouvette?

2) Comment placer son oeil?

3) Les unités de volume

3MESURER LE VOLUME D'UN SOLIDE

1) Comment effectuer une mesure de volume d'un solide?

2) Mesure du volume de deux solides.

3) ...et par le CALCUL? un peu de maths!

Conclusion:

Exercices corrigés 1 a 29page 86 à88

18-janv.-06Physique Chimie 5ème

Chapitre 10

Mesurer le volume des liquides et des solides1

1 COMMENT LIRE UNE GRADUATION

Ces appareils comportent différentes graduations(traits gravés sur le verre). Règle 1éprouvette 2 thermomètre 3 pipette 4 cm 5 10 15 1 2 3 mL 50
100
150
mL 0 10 20 30
40
°C

Appareil1234

1-Quelle grandeur

permet-il de mesurer ? longueurvolumetempératurevolume

2-Point commun

entre les appareils

Ce sont des appareils de mesure

3-Quelle est la

valeur d'un intervalle entre 2 traits (de combien en combien passe-t-on d'un trait à l'autre ?)

11020.2

4-Unitéde la

mesure cmmL°CmL

5-Mesures

des valeurs

Attention àne pas

oublier l'unité

9 cm120 mL35 °C1.8 mL

18-janv.-06Physique Chimie 5ème

Chapitre 10

Mesurer le volume des liquides et des solides2

6-Étapes pour

lire ces graduations 100
90
Comment faire pour ne JAMAIS se tromper ?... voilàla méthode.... Repérer 2 nombres successifs sur l'appareil gradué(en général entre 2 grands traits)

Ici, il s'agit de 90et 100

Entre ces deux chiffres, il y a donc V= 10 mL

Compter le nombre Nd'intervalles (c'est-à-dire entre 2 petits traits)successifs entre les 2 chiffres que tu as repérés.

Ici, il y en a 5

Il y a donc Nintervalles pour mesurer VmL

Ici, il y a donc 5 intervalles pour mesurer 10 .mL.

DONC un intervalle permet de mesurer V / N mL

Ici , un intervalle vaut donc 10/5=2 .mL.

7-Entraînes-toi!!

mL 50
45
Entre les deux chiffres écrits, il y a V= 5mL

Ici, il y a 10intervalles

Ici, il y a donc 10intervalles pour mesurer 5mL.

Ici, un intervalle vaut donc 5/10=0.5 mL.

Détermine le volume indiquépar le trait gras V = 48 mL

8 -tout seul !

cL 240
200
Détermine le volume indiquépar le trait gras Entre les deux chiffres écrits, il y a V= 40 cL

Ici, il y a 10 intervalles

Ici, il y a donc 10 intervalles pour mesurer 40 cL.

Ici, un intervalle vaut donc 40/10= 4 cL.

Détermine le volume indiquépar le trait noir V = 232 cL

18-janv.-06Physique Chimie 5ème

Chapitre 10

Mesurer le volume des liquides et des solides3

2 MESURER LE VOLUME D'UN LIQUIDE

Entourer la bonne position Effectuer la mesure et noter le résultat.

Mesure : V = 170mL

50
100
150
mL m 3 dm 3 cm 3 mm 3

1 L1 mL1 cL1 dL1 L1 kL

1 mm 3 1 cm 3 1 dm 3 1 m 3 1 m 3

équivaut à1000 L1 Léquivaut à1 dm

3

Àretenir absolument

Le VOLUME d'un solide, d'un liquide ou d'un gaz représente l'espace qu'occupe ce corps. En chimie on doit souvent mesurer un volume de LIQUIDE.

1) Comment effectuer une mesure de volume àl'aide d'une éprouvette?

Poser l'éprouvette sur la table.

Bien placer les yeux au même niveau que la graduation. Lire en BAS du ménisque (creux formépar le liquide). Mesurer le volume V et noter le résultat avec l'unitécorrespondante.

2) Comment placer son oeil?

3) Les unités de volume

L'unitéde volume dans le système international est le mètrecubede symbole m 3

Un volume de 1 m

3 correspond àl'espace occupépar un cube de 1 m d'arête Le tableau des sous-multiples de cette unitéest le suivant:

Toutefois, pour les liquides et les gaz, on préfère utiliser aussi comme unitéle litrede symbole L

Le tableau des sous-multiples et des équivalences est le suivant:

18-janv.-06Physique Chimie 5ème

Chapitre 10

Mesurer le volume des liquides et des solides4

3MESURER LE VOLUME D'UN SOLIDE

En sciences physiques, on doit parfois mesurer le volume d'un solide.

1) Comment effectuer une mesure de volume d'un solide?

Choisir le solide dont on veut mesurer le volume: il doit être plus dense que l'eau (il doit couler au fond

d'un récipient rempli d'eau).

Poser l'éprouvette graduée sur la table.

Verser un volume V1 d'eau dans l'éprouvette

Mesurer le volume V1 et noter le résultat avec l'unitécorrespondante.

Placer doucement le solide dont on doit mesurer le volume dans l'éprouvette graduée (on incline pour

cela l'éprouvette et on laisse glisser DOUCEMENT et LENTEMENT le solide). Mesurer le nouveau volume V2 et noter le résultat avec l'unitécorrespondante. Calculer le volume V du solide sans oublier l'unité!!

2) Mesure du volume de deux solides.

On veut mesurer le volume de deux solides, en utilisant des éprouvettes graduées de 100 mL.

Le volume d'un SOLIDE doit s'exprimer en utilisant comme unitéle m3 ou le cm3 (ou l'un de ses sous-

multiples).

1èr solide (cylindre d'aluminium)2ème solide(palle a modeler)

V 1 = x mL V 2 = s mLV 1 = x mL V 2 = s'mL V solide = V 1 -V 2 = x -s mLV solide = V 1 -V 2 = x -s'mL

18-janv.-06Physique Chimie 5ème

Chapitre 10

Mesurer le volume des liquides et des solides5

3) ...et par le CALCUL? un peu de maths!

Comment calculer le volume V d'un cube?V = c

3 oùc est la longueur d'un coté Comment calculer le volume V d'un cylindre?V = ʌ* r 2 * h oùh est la hauteurr .est le rayon Calcule le volume du cylindre utilise pour l'expérience:

V = ʌ* r

2 * h Ton résultat est-il cohérent avec la mesure expérimentale de son volume? oui Comment calculer le volume V d'une boule?V = 4/3* ʌ* r 3 oùr .est le rayon

18-janv.-06Physique Chimie 5ème

Chapitre 10

Mesurer le volume des liquides et des solides6

Exercices corrigés 1 à6 page 86

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Chapitre 10

Mesurer le volume des liquides et des solides7

Exercices corrigés 7 à9 page 86

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Chapitre 10

Mesurer le volume des liquides et des solides8

Exercices corrigés 10 à14 page 87

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Chapitre 10

Mesurer le volume des liquides et des solides9

Exercices corrigés 15 à18 page 87

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Chapitre 10

Mesurer le volume des liquides et des solides10

Exercices corrigés 19 à23 page 88

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Chapitre 10

Mesurer le volume des liquides et des solides11

Exercices corrigés 24 à29 page 88

18-janv.-06Physique Chimie 5ème

Chapitre 10

Mesurer le volume des liquides et des solides12

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