DIX MODULES DE FORMATION OFFERTS POUR TOUT SAVOIR SUR L' ALIMENTATION DES ENFANTS DE 2 À 5 ANS Guide des formations conçues par
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[PDF] Alimentation du Nourrisson et du Jeune Enfant - UNICEF
nourrissons âgés de 0 à 6 mois –sur une période d'environ dix ans De toutes les interventions de prévention en santé et nutrition qui ont fait leur preuve, l' ANJE à elle risques de l'alimentation artificielle pendant les sessions de formation sur savoir si les aliments de complément avaient été consommés au cours des
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Consommer beaucoup de fruits et de légumes avant l'âge de 2 ans peut En conséquence, dès le tout début, la relation alimentaire mère-nourrisson Pour comprendre les comportements alimentaires, on doit savoir que internes régulateurs, de l'interaction parents-enfant, de la routine des repas, des aliments offerts et
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Assistance-Conseil sur l'Alimentation du Nourrisson et du Jeune Enfant MODULE 4 : LES PRATIQUES D'ALLAITEMENT MATERNEL 23 des moins de 5 ans sont atteints de malnutrition chronique, 5 souffrent de malnutrition tion par tous les partenaires qui évoluent dans la nutrition en Haïti afin de renforcer les
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DIX MODULES DE FORMATION OFFERTS POUR TOUT SAVOIR SUR L' ALIMENTATION DES ENFANTS DE 2 À 5 ANS Guide des formations conçues par
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soutien à l'allaitement maternel Module 2 sur l'alimentation infantile dans les situations d'urgence, Manuel de formation, Groupe de travail sur l'ANJE-U, 2007
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substituts du lait maternel pour les enfants de 0 à 23 mois l'élaboration de ces POS et à l'orientation de celles-ci, et tout particulièrement à Ellen Andresen,
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Pour en savoir plus à ce sujet, nous vous recommandons de valeur nutritive élevée seront offerts en priorité Formation Croqu'Plaisir : Dix modules de formation qui abordent toutes les questions pertinentes à propos Divers outils disponibles visant la saine alimentation des enfants de 0 à 5 ans : 3 napperons gratuits
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B-1 Calendrier et prestations offertes à l'enfant de 0 à 2 mois 16 B-2 Calendrier et F-Les bonnes pratiques de la diversification alimentaire savoir la protection et la promotion de la santé maternelle et infantile santé de l' enfant de moins de 5 ans, dans toutes les formations sanitaires à l'échelle nationale
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1 fév 2007 · formation et de politiques sur l'alimentation des nourrissons et des jeunes enfants en nourrissons et les enfants de moins de 2 ans et leurs donneurs de soins, administrateurs de programme de toutes les organisations travaillant dans particulièrement de savoir si l'allaitement exclusif est initié de
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DIX MODULES DE FORMATION OFFERTS
POUR TOUT SAVOIR SUR L'ALIMENTATION
DES ENFANTS DE 2 À 5 ANS
Guide des formations conçues par Extenso, le Centre de référence en nutrition de l'Université de Montréal, avec la précieuse collaboration de deux regroupements, le Regroupement des centres de la petite enfance de la Montérégie et le Réseau des services à la petite enfance de l'est du QuébecCROQU'PLAISIR : DES FORMATIONS SUR
LES SAINES HABITUDES ALIMENTAIRES
EN MILIEUX DE GARDE
Ce projet en alimentation à la petite enfance fut initié par Extenso, le Centre de référence
en nutrition de l'Université de Montréal. Il fait suite à une démarche d'envergure ?nancée
par Québec en Forme et l'Agence de la santé publique du Canada.Ainsi, de 2009 à 2011, Extenso a réalisé le projet O?res et pratiques alimentaires revues dans
les services de garde du Québec. Extenso a rencontré les responsables de l'alimentation de106 services de garde a?n d'augmenter leurs connaissances en nutrition et d'améliorer la
qualité de l'alimentation o?erte. Extenso a aussi questionné les éducatrices et les parents d'enfants en service de garde sur leurs connaissances et les stratégies éducatives aux repas et collations. Grâce à cette première phase, Extenso a pu identi?er des besoins de forma- tion et développer le site Web nospetitsmangeurs.org.Appuyée sur cette première étape, une seconde phase à ce projet, ?nancée par Québec
en Forme, a donné lieu au développement de modules de formation répondant aux besoins des éducatrices, des responsables de l'alimentation, des parents d'enfants fréquentant les services de garde du Québec et des responsables de services de garde en milieu familial. Lesmodules conçus et élaborés par Extenso furent remis à des formatrices pour qu'elles se les
approprient et les déploient dans les milieux de garde de deux régions pilotes, le Bas-Saint-Laurent et la Montérégie.
Enrichies de cette expérience dans les deux régions et des recommandations connexes, les formations sont maintenant accessibles dans leur forme ?nale à tou s les milieux de garde de la province. Cette démarche a pour objectif de favoriser une évolution des attitudes à l'égard de l'alimentation et de la nutrition ainsi que de l'o?re alimentaire dans les services de garde au Québec. ?2?À PROPOS
POURQUOI CROQU'PLAISIR ?
Les cinq premières années de la vie d'un enfant représentent une période de croissance rapide et de changements. C'est à cet important moment que les com portements alimen- taires se développent et servent de fondation au déploiement des habitudes alimentaires qui perdureront à l'âge adulte. Il importe donc d'intervenir tôt et adéquatement a?n de consolider de saines habitudes de consommation, tout en misant sur le plaisir de manger.QUEL EST L'INTÉRÊT DES FORMATIONS EN CPE ?
Ces 10 modules abordent toutes les questions pertinentes à propos de l'alimentation desenfants de 2 à 5 ans. Ils visent à enrichir les connaissances des directeurs généraux, des
éducatrices, des responsables de l'alimentation, des responsables de services de garde en milieu familial et des parents. Ils ont aussi pour but de leur fournir des informations pour ajuster leurs attitudes en lien avec l'alimentation et des trucs prat iques a?n d'adapter leurs activités quotidiennes. Le contenu de ces modules a fait l'objet de plusieurs échanges avec des représentants de regroupements de services de garde (RCPEIM, RCPEM, ARCPEL, RESPEQ), de ministères (MSSS, MAPAQ, MF) et d'organisations (Équilibre). Les modules sont donc en harmonie avec les références en services de garde, de même que les politiques et visions du gouvernement du Québec ?3?À PROPOS
QUI SONT LES FORMATRICES ?
Les formatrices sont des nutritionnistes et des techniciennes en diété tique accréditées parExtenso pour agir à ce titre. A?n d'obtenir cette attestation, elles furent sélectionnées par
Extenso ou référées par des regroupements. Elles ont ensuite reçu d'Extenso une formation
spéci?que à chacune des formations pour lesquelles elles sont a ccréditées comme formatrices. Ces formatrices se retrouvent partout au Québec et se déplacent pour o?rir les formations au lieu et au moment qui conviennent le mieux aux regroupements.COMMENT OFFRIR CES FORMATIONS
AUX MEMBRES ?
Les modules de formation sont maintenant o?erts aux regroupements. Il est possible pour ces derniers d'ajouter nos modules à leur calendrier de formation et ainsi d'organiser des formations pour leurs membres. Extenso agit comme point de liaison entre les regroupements et les formatrices. Vous pou- vez nous faire part de vos besoins que nous relayerons aux intervenants appropriés, mais il est aussi possible pour les regroupements de contacter directement les formatrices a?n d'organiser des formations. Un bottin de toutes les formatrices classées par région sera dis- ponible sur le site Nos Petits Mangeurs. Ce bottin sera mis à jour à mesure que de nouvelles formatrices seront accréditées. Nous souhaitons desservir toutes les régions du Québec. N'hésitez pas à joindre Extenso dans le cas de besoins régionaux particuliers. ?4?À PROPOS
À QUI S'ADRESSENT LES FORMATIONS CROQU'PLAISIR ?Les formations développées par Extenso s'adressent à tous les intervenants jouant un rôle
dans l'alimentation des enfants en services de garde et à la maison. Le tableau ci-dessous vous permet de voir en un coup d'il à qu i s'adressent chacune des formations développées par Extenso.MODULES DE FORMATION
DIRECTIONS
GÉNÉRALES
CONSEILLÈRES
PÉDAGOGIQUES
ÉDUCATRICES
RESPONSABLES DE
L'ALIMENTATION
PARENTS
RSG*/ACSPT/AC**
Les fondements d'une saine
alimentation à la petite enfance (0 à 5 ans) - Formation de baseLa standardisation de recettes
Plani?er un menu équilibré et
adapté en un tournemainLe développement de plans
d'organisation de travailLa plani?cation des achats
et la gestion de l'inventaireQuoi mettre dans l'assiette
des enfants de 2 à 5 ansLe développement du goût
et le respect de la faimComment assurer la saine
alimentation de mon enfantLa nutrition et la plani?cation de
menu dans les services de garde en milieu familialFormation sommaire sur la
nutrition et les concepts de gestion en cuisine * Responsables de services de garde en milieu familial / ** Agentes-conseils de soutien pé dagogique et technique et agentes de conformitéÀ la suite de chacune des formations, des mesures de satisfaction, de connaissances et d'intention de changements de
pratiques seront e?ectuées auprès des participants et les résultats seront communiqués à chaque regroupement.
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