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La sonde indique 100°C car lors du changement (liquide/vapeur) la température reste au palier 100°C La masse ne varie pas au cours d'un changement d'état



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[PDF] Évaluation

Lorsque l'eau passe de l'état liquide à la glace (eau solide) on parle de solidification V F Page 2 Module : la matière Chapitre : États et changements 



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ne peut avoir que 3 états physiques, l'état liquide, l'état solide ou l'état gazeux Pour chacune 7 – A quelle température a lieu ce changement d'état ? 8 – A ton  



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Le passage de l'état solide à l'état gazeux Au cours d'un changement d'état pour un corps pur: Varie Ce que je dois savoir faire en CHIMIE: Eau en 5ème



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La sonde indique 100°C car lors du changement (liquide/vapeur) la température reste au palier 100°C La masse ne varie pas au cours d'un changement d'état



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1– Donner le nom des trois états physiques de l'eau dans la première ligne du tableau 2– Indiquer 5ème - exercices sur l'activité 7 Avant de Si besoin d' aide: voir les fiches méthodes « le matériel de chimie » (p 14) Exercice 4: Sur le schéma du cycle de l'eau, associer les lettres aux différents changements d' états:



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5ème COURS Chimie Chapitre 4 CORRECTION DES EXERCICES b – Leur point commun est qu'ils correspondent tous à un état physique de l'eau



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Quel est l'état physique de l'eau au début de exercices Ce que tu dois savoir • Les changements d'état de l'eau ont lieu à 0 °C et 100 °C Un corps pur 



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CONTROLE n°2 : CHIMIE NB : La qualité de la présentation et de l'orthographe sera prise en compte : Exercice n° 1 : Entre modèle et et désordonné 2- Avec le schéma n°4 quel changement d'état de l'eau a-t-on représenté ? 1- Quels sont les états physiques de l'eau en 1 et en 2 ? (1 pt) Dans la figure 1,  



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Niveau : 5ème C h an gem en t d 'états d e la m atière C o n servatio n d e la m asse V Caractériser les changements d'état d'un corps pur La quantité 



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Pc Controls 5ème contrôle est fixé sur les états physiques du PDF de la matière matériel, exercices sur les états du 5ème matériel, changement de l'état de la chimie Cours de la physique de l'état de la matière 5e I - Changement d'État

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SAVOIR SON COURS

+o EI Q BT /R8 12 Tf

0.99941 0 0 1 552.96 763.4 Tm

CH.7 LES CHANGEMENTS D'ÉTATS - exercices

Mots croisés : Utiliser une éprouvette graduée: Changements d"états : Dessiner pour chaque cas la surface libre de l'eau sachant que la flèche rouge indique le niveau de l'eau dans le récipient. De l"eau dans quel état ? Choisi la ou les bonnes réponses : : fusion. : solidification. : vaporisation : liquéfaction. S S S S L L L S/L G L

UTILISER SES CONNAISSANCES

Fusion : Courbe de fusion :

a) S'il y a de la glace et de l'eau liquide en même temps, on est sur le palier de température : 0°C.

b) Le bécher contient à la fois des glaçons et de l'eau liquide. De la glace dans une seringue... Eau ou glace ? a) Que contient le bécher à 5 min du début de l'expérience ? de la glace et de l'eau liquide car à 5 min on est sur le palier. b) A quel moment l'eau liquide apparaît-elle ? Dès qu'on est sur le palier : à partir de 4 min. c) Que contient le bécher au bout de 10 min ?

On est encore sur le palier, donc toujours de

l'eau liquide et de la glace, mais un peu moins de glace qu'au début. d) Que contient le bécher au bout de 14 min ? Plus que de l'eau liquide car on a dépassé le palier.

Associer une température à cache situation.

La sonde indique 100°C car lors du changement

(liquide/vapeur) la température reste au palier

100°C.

La masse ne varie pas au cours d'un

changement d'état. Donc c'est une grandeur qui n'est pas intéressante pour mettre en

évidence un changement d'état.

a) Quel est le volume d'eau placé dans la seringue ?

18 mL.

b) Quel est le volume de glace obtenu après 10 min ?

20 mL.

c) Quelle est la variation de volume au cours de cette expérience ? La masse a-t-elle varié ?

Le volume a augmenté de 2 mL. La masse

n'a pas varié. Chercher les erreurs : La bonne température : -10°C 20°C 0°C

100°C

-3°C 45°C

1,1 L 1L

glace + eau liquide 5

LE COIN DES EXPERTS...

S'agissait-il d'eau pure ? Non car il 'y a pas de palier de température. Le bon thermomètre...

a) A quelle température l'eau bout-elle dans une cocotte minute où la pression est de 2,7 atmosphères ?

à 2,7 atm, l'eau bout à 130°C.

b) Quel est donc l'intérêt de cuire des aliments à la cocotte minute ?

Dans la cocotte la pression est

de 2,7 atm, donc pendant l'ébullition de l'eau la température reste à 130°C. Dans une casserole sans couvercle, la pression est normale (1 atm) et l'eau bout à seulement 100°C. Donc la cuisson est plus rapide avec la cocotte car la température y est plus haute.

c) Au sommet d'une montagne la pression est de 0,6 atmosphères. Les alpinistes peuvent-ils faire un oeuf dur ? Pourquoi ?

à 0,6 atm, l'eau bout à

85°C seulement. L'oeuf ne sera jamais dur.

Parmi les trois thermomètres suivants

le(s)quel(s) permettraient d'étudier : a) l'ébullition de l'eau ? et b) la fusion de la glace ? et c) l'ébullition et la fusion de la glace ? Quand l'eau ne bout pas à 100°C... De l'eau pure ou pas ?

En tirant sur le piston on abaisse brutalement

la pression dans la seringue. Donc si la pression est basse, la température d'ébullition de l'eau elle aussi diminue. Des bulles apparaissent car l'eau passe de l'état liquide à l'état gazeux mais à beaucoup moins que

100°C.

Faire bouillir sans chauffer... Variation du volume du glaçon : La solidification de l'eau s'accompagne d'une augmentation de 10% de son volume. C'est-à-dire que 100 cm

3 d'eau donnent 110 cm3 de glace.

1. Quel est le volume du glaçon représenté ? 2x3x2 = 12 cm3.

2. Si on le fait fondre quel volume d'eau pourra-t-on obtenir ? Il perd 10% de

son volume total soit 1,2 cm

3. Il restera donc 12 - 1,2 = 10,8 cm3 d'eau

liquide.

3. Combien de glaçons identiques à celui-ci faudrait-il pour réaliser 1 L

d'eau liquide ?

1L = 1000 mL = 1000 cm3.

1000 / 10,8 = 92,6

Dans 1000 cm

3 il faudra donc 92,6 glaçons de ce type.

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