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Le rendez-vous du mois
Abeilles et Fleurs - Bonjour Gilles. En septembre
dernier, comme vous l"aviez annoncé en Ukraine, vous avez laissé votre poste de président d"Apimondia. Nous regrettons cette décision, mais c"est votre choix et nous le respectons. Nous avons souhaité faire un point avec vous sur vos actions à la tête de cet orga- nisme, vos visions de l"apiculture, vos projets... Gilles Ratia - Bonjour à vous tous, ravi d'atterrir enfin en France, après une vie mouvementée ces trente der- nières années, et d"échanger quelques points de vue. Concernant la Fédération internationale Apimondia, j"ai fait changer les statuts en ajoutant un article limitant la présidence à deux mandats maximum, histoire d"y incorporer plus de démocratie. En Corée-du-Sud, j"ai donc laissé la place libre...Abeilles et Fleurs - Vous
avez été durant plusieurs années apiculteur pro- fessionnel. Comment et pourquoi êtes-vous de- venu apiculteurGilles Ratia - L'apiculture
est un métier très proche mais aussi très dépendant de la nature, demandant un spectre très important en termes d"exploration de connaissances et offrant, en bout de chaîne, des produits nobles, riches et variés, tant au niveau diété- tique que thérapeutique. De plus, en gérant bien son exploitation et ses circuits commerciaux, on peut avoir du temps de libre en hiver, période où les touristes ne sont pas sur les routes, et quand vous aimez voyager peinard Abeilles et Fleurs - Quels sentiments gardez-vous de ces années professionnelles Gilles Ratia - Au départ, comme je viens de l'exprimer, ce fut un formidable champ exploratoire : de la menui- serie à la génétique, en passant par la flore, l"intellect se ravit, s"émerveille et s"enrichit. Puis, il est aussi pos- sible de vivre un vrai sentiment de liberté dans un sec- teur, en fin de compte, assez... marginal. D"ailleurs, au début des années 70, bon nombre de " babacools» s"y
sont frotté. Mais peu ont survécu. J"avais déjà le sentiment de collaborer, pour une très infime partie, au maintien de quelques insectes faisant partie de l"entomofaune auxiliaire, celle qui permet la conservation de l"extrême fine couche de biodiversité sur cette planète. Abeilles et Fleurs - Comment êtes-vous devenu en- suite consultant apicole Gilles Ratia - En fait, l'idée de départ était de mettre les mains dans la propolis, acquérir une bonne expé- rience (conduite des ruchers, maîtrise des pathologies, sélection, élevage de reines, insémination artificielle, négociations avec grossistes, etc.), avec 500 ruches basées en Gironde et transhumantes sur les Charentes et dans les Landes. Couplé avec une bibliothèque qui, avec le temps, a dépassé les 300 ouvrages, tout ceci m"a amené au plai- sir - au devoir - de parta- ger. Je suis donc devenu maître de stage, puis j"ai passé un an sur l"île deLa Réunion pour relancer
l"apiculture. Apiservices, agence de développe- ment apicole, est ensuite née, tout naturellement, dans le souci d"apporter des solutions appropriées aux pays du tiers monde. Gilles Ratia lors du Symposium de Sofia, en 2006, en Bulgarie. Production industrielle de gelée royale à Hangzhou (Chine).Entretien avec
Gilles Ratia
24Abeilles et Fleurs n°
779 - Février 2016
Abeilles et Fleurs - Vous avez alors visité de nom- breux pays. Quelles expériences vous ont le plus marqué Gilles Ratia - Toutes mes missions, plus de 200 dans 130pays, pour une durée chacune de deux jours à trois mois, m"ont marqué. Certaines ont été très brain-consuming », comme les études de faisabilité pour le Vietnam ou l"Argentine, d"autres inhabituelles en termes de contrat, comme Madagascar ou le Be- lize, une particulièrement dangereuse au Nord de la Somalie et une petite minorité hyper-exotique comme celle au Sud du Sénégal, ou alors carrément extraordi- naire celle, trop courte, dans le très fermé et envoûtant