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ELEMENTS DE CUISINE NECESSAIRES
à des meublés
Tout le matériel : vaisselle, batterie, et ustensiles de cuisine doivent être en très bon état,
non dépareillés, en quantité suffisante (adaptés à la capacité du meublé) et organisés
dans le buffet ou les placards respectifs.ASSIETTES : assorties et non ébréchées
Eléments obligatoires :
Plates : 2 par pers. creuses : 2 par pers. à dessert : 2 par pers. (3 de chaque pour une capacité de 1 à 4 personnes)Eléments conseillés :
PLATS : en bon état
Eléments obligatoires :
A gratin : 1 creux : 1 saladier : 1 raviers : 2 ou 3Eléments conseillés :
s.COUVERTS : en bon état
Eléments obligatoires :
Fourchettes : 2 par pers. couteaux : 2 par pers. cuillères à soupe : 2 par pers. à dessert : 2 par pers. (3 couverts par personne pour une capacité de 1 à 4 personnes)VERRES : assortis et non ébréchés
Eléments obligatoires :
Verres : de table : 3 par pers. à vin : 3 par pers.Eléments conseillés :
: jus, apéritif, digestif, champagneTASSES : assorties et non ébréchées
Eléments obligatoires :
Tasses à café : 1 à 2 par pers. bols ou mugs : 1 à 2 par pers.Eléments conseillés :
Tasses à thé : 1 à 2 par pers. mazagran : 1 à 2 par pers.BATTERIE DE CUISINE :
Eléments obligatoires :
Poëles : 2 (si capacité > 2, sinon 1) casseroles : 1 jeu assorti couvercles : min.2 faitout, autocuiseur ou cuit-vapeur : 1Eléments conseillés :
Sauteuse : 1 friteuse : 1 couvercle anti-projection : 1USTENSILES DIVERS :
Eléments obligatoires :
Essoreuse à salade : 1 planche à découper : 1 dessous de plat : 2pichet à eau : 1 presse-jus : 1 coquetiers : 1 par pers. ouvre-boite : 1
décapsuleur : 1 tire-bouchon : 1 économe : 1 louche : 1 spatule : 1 cuillère en bois : 1 couverts à salade : 1 jeu couteau à découper : 1 passoire : 1 corbeille à pain : 1Eléments conseillés :
Cendrier : 1 moules à gâteaux : 1 ou plusieurs théière : 1écumoire : 1 fouet : 1 couteau à pain : 1 râpe à fromage : 1
ENTRETIEN :
Eléments obligatoires :
Egouttoir à vaisselle : 1 bassine : 1 éponges : 2 poubelle qui ferme : 1
seau : 1 balai : 1 pelle : 1 serpillère : 1 balai-brosse : 1
accroche-torchons : 2/3 aspirateur (si moquette ou tapis) : 1 nappe ou toile cirée : 1fer à repasser : 1 planche à repasser ou molleton : 1 étendoir à linge : 1