Mont-Saint-Aignan, nos restaurants à thème : l'Hippodrome de Mauquenchy, l' Hippodrome de Dieppe et l'Escapade, bateau croisière amarré Hippodrome de Mauquenchy 21 l'hippodrome de Mauquenchy (Entre Buchy et Forges les Eaux, A28, sortie Buchy-Forges les Eaux), un cadeau de bienvenue vous est offert
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à l'hippodrome de Mauquenchy Vous pourrez même et de la collection de faïences « Vieux Forges » suivie d'un déjeuner et Kir de bienvenue Salade de
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du Burkina Faso, et le Pays de Bray/Forges-les-Eaux Après avoir souhaité la bienvenue à toutes et à tous et salué les l'Hippodrome de Mauquenchy
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MENUS ET PLATS À EMPORTER.
COLLECTION 2012/2013
MENUS ET ADRESSES GOURMANDESCOLLECTION 2016/2017
3 ER Chers clients, nous sommes heureux de vous présenter nos " menus et adresses gourmandes ». Vous y retrouverez notre carte de menus et plats à emporter réalisé e sous l'inuence de notre chef de cuisine Fabrice FONTAINE reconnu par ses pairs, en ayant été sélectionné deux fois auBocuse d'or,
et classé 2 d au Concours National de Cuisine Artistique, et celle de notre chef pâtissier Dominique BREBAN, issu de restaurants étoilé s. Ainsi toute l'année laissez-vous séduire par nos mets mêlant créativité et tradition, qui incarnent la signature de la maison ERISAY. Vos commandes peuvent être retirées à Saint-Aubin-sur-Gaillon, La table d'Érisay " au Golf de Mont-Saint-Aignan, tout au long de l'année, et spéciquement pour les fêtes de n d'annéeà Rouen, Paris,
Beauvais, Orgeval et Évreux. Vous pouvez aussi choisir de vous faire livrer à domicile. Nous vous invitons également à découvrir nos restaurants, " L'Estampille by Erisay » à Vernon, " L'Atelier de Jacques » situé à Saint-Aubin-sur-Gaillon, " La table d'Erisay », situé à Mont-Saint-Aignan, nos restaurants à thème : l'Hippodrome de Mauquenchy, l'Hippodrome de Dieppe et l'Escapade, bateau croisière amarré à Rouen. ERISAY RÉCEPTIONS, ce sont également des cours de Cuisine, d'OEnologie et des idées cadeaux à offrir tout au long de l' année...Toute l'équipe de la maison ERISAY
est heureuse de partager cette saison2016/2017 à vos côtés !
RETROUVEZ TOUS NOS MENUS
EN LIGNE SUR
boutique-erisay-traiteur.fr 3Cubique de foie gras aux cinq parfums
E MENUS menus 2 plats 6 les menus sélectionnés 8 menus 3 plats 9 menus poisson 10 menu végétarien 10 menu sans allergènes 10 buffet du réveillon 11 les desserts maison 12LA CARTE
l es apéritifs à composer 14-15 l es plats à emporter 16-18Cocktail dînatoire à emporter
19 R l Notre carte traiteurL'Estampille by Erisay
20L'atelier de Jacques
20La table d'Erisay
20Hippodrome de Mauquenchy
21Hippodrome de Dieppe
21Bateau Escapade à Rouen
21Vos commandes en ligne sur
22Les cours de cuisine et d'
oe nologie 23Bon Cadeaux
23l Nos Adresses Gourmandes 5
MENU2
MENU '
32.00 € TTC
4 fantaisies
Foie gras aux cèpes et marrons
Suprême de pintade aux écrevisses sauce ChampagneMousseline aux olives
Dessert au choix
(Page 12)MENU ""
35.00 € TTC
4 fantaisies
Saumon fumé maison et blinis à la farine de blé noir Suprême de poularde fermière des Landes farcie au foie gras sauce girollesMousseline de navet boule d'or
Feuille à feuille de courgette
Dessert au choix
(Page 12) MENU40.00 € TTC
4 fantaisies
Homard et Saint-Jacques au naturel perles de citron sauce légèrePavé de veau Rossini
Gratin de macaronis au foie gras
Bayaldi de légumes du soleil
Dessert au choix
(Page 12)MENU E
18.00 € TTC
2 Mini croissants jambon
2 Mini saucisses feuilletées
Mimi la petite souris
(oeuf surprise)2 mini burgers
Pommes sautées
Mousse chocolat
*Assortiment de 4 pièces chaudes de type : gougère au fromage, chou escargot, pruneau bacon etc.Ces tarifs s'entendent TTC, pour 2 personnes minimum et sont valables toute l'année jusqu'a
u 30 novembre 2017. Prévoir un délai moyen de commande d'une semaine.Livraison à domicile, nous consulter : prévoir 0.65 € du kilomètre Aller+Retour - Vaisselle complète rendue non lavée : 5 € TTC par personne (Minimum 12 personnes)