Lis les questions ci-dessous et essaye de répondre, au crayon à papier, à celles Qu'est-ce que “la fleur de sel” et comment est- entretien des marais salants
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[PDF] 00c - Cest Pas Sorcier - Le sel, de la mer à la Terre
Lis les questions ci-dessous et essaye de répondre, au crayon à papier, à celles Qu'est-ce que “la fleur de sel” et comment est- entretien des marais salants
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Les réponses sont dans la vidéo « Sel de la mer à la terre » de « C'est pas sorcier » 2) Comment s'appelle l'endroit où le sel est récolté ? o les marais salant
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Sciences et
technologiePrénom :
La récolte du sel
Lis les questions ci-dessous et essaye de répondre, au crayon à papier, à celles dont tu penses connaître les réponses.
Compare tes réponses avec celles de tes camarades. Visionne ensuite le documentaire intitulé "Le sel, de la mer à la terre"
et complète le questionnaire au fur et à mesure. Lorsque tu auras terminé, compare ce que tu as noté avec ce qu'ont écrit
tes camarades, puis rédige un résumé au dos de cette feuille qui expliquera les différentes étapes permettant de récolter du
sel et définira les mots suivants : sel, évaporation, cristallisation et sel gemme .Qu'est-ce que "la fleur de sel" et comment est-
elle récoltée ?En France, qu'ajoute-t-on au sel et pourquoi ?
Qu'est-ce que le "sel gemme" ?
Comment fait-on pour extraire de grandes
quantités de sel gemme ?Quelle utilisation fait-o
n principalement du selgemme ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pourquoi n'utilise-t-on pas le sel gemme dans
notre alimentation ?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . En moyenne, quelle quantité de sel un français
consomme-t-il chaque année ? Indique les proportions des différents sels miné- raux contenus dans l'eau de mer : - NaCl (Chlorure de Sodium - sel de table) : . . . . . . . . . . . . . . . . . .- Mg (sel de Magnésium) : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
- Ca (sel de Calcium) : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
- K (sel de Potassium) : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Quelle quantité de sel trouve-t-on en moyenne
dans un litre d'eau de mer ? Il existe une mer où, même si l'on ne sait pas nager, on ne peut pas couler. Si c'est vrai, indi- que son nom... vrai faux Comment appelle-t-on les lieux où l'on récolte le sel ? Numérote dans l'ordre chronologique les diffé- rentes étapes qui permettent de récolter du sel. . . . . . . évaporation et cristallisation du sel . . . . . . entretien des marais salants . . . . . . lavage du sel . . . . . . filtrage de l'eau . . . . . . récolte du sel . . . . . . pompage de l'eau de mer Qu'est-ce que la saumure ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Les différents sels minéraux ne se précipitent pas tous en même temps, c'est ce qui permet de les séparer. vrai fauxPourquoi les sauniers craignent-ils la pluie ?
Pendant la récolte du sel, les sauniers travaillent seulement quand il y a du soleil. vrai faux 1' 2' 7' 8' 9' 10' 15' 16' 21'© Illustrations : Riff International Production - Questionnaire : Bruce Demaugé-Bost 20' 14' 12' 15' 22'
2' 4' 5'quotesdbs_dbs21.pdfusesText_27