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BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL Épreuve E22 – Présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences Pôle Compétences Compétence opérationnelles pôle 1 pôle 2 pôle 3 pôle 4 pôle 5 INTITULÉ DE LA SITUATION  

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Exemple de fiche complété BACCALAURÉAT Épreuve E22 – présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences pôle 1 C1-2 Maîtriser les bases de la cuisine C1-3 Cuisiner C 3-2 Optimiser les performances de l'équipe

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BACCALAURÉAT

PROFESSIONNEL

Épreuve E22 - Présentation du dossier professionnel

Fiche bilan de compétences

N° 8

Nom et prénom du candidat :

8Classe :Date, période :

Baccalauréat professionnel :

Cuisine

Commercialisation et Services en RestaurationChoix de la compétence opérationnelle décrite :

PôleCompétencesCompétence opérationnelles pôle 1 pôle 2 pôle 3 pôle 4 pôle 5 INTITULÉ DE LA SITUATION PROFESSIONNELLEvhaDèOESO°1OiDUÔ1UDamON,adSiiDammS°°S Le contexte de réalisation de la situation professionnelle ②Les conditions de réalisation de la situation professionnelleVoir annexe n°

Voir annexe n°BSrPmRà

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