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Miels multifloraux : Le miel peut être fait à partir d'une variété de fleurs différentes Son goût, sa texture et sa composition chimique dépendent de la source florale  

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LIENS Code de la Propriété Intellectuelle. articles L 122. 4 Code de la Propriété Intellectuelle. articles L 335.2- L 335.10

UNIVERSITEHENRIPOINCARE-NANCY

2005

FACULTEDEPHARMACIE

LEMIEL:DELASOURCEALA

THERAPEUTIQUE

THESE

Présentéeet soutenuepubliquement

Le8 décembre2005

pourobtenir

LeDiplômed'Etat deDocteurenPharmacie

par ClémenceHOYET née le21mars 1980 yBlU-\-

Membres du jury

Juges:M. Max

HENRY,Professeur

M. Hervé

WEISBECKER,Docteuren Pharmacie

BU PHARMA-ODONTOL

11111111111IlIl''IlIIIIIIIlIl

D1040714204

UNIVERSITEHENRIPOINCARE-NANCY1

2005

FACULTEDEPHARMACIE

THERAPEUTIQUE

THESE

Présentéeet soutenuepubliquement

Le 8 décembre

2005
pourobtenir

Le Diplômed'EtatdeDocteurenPharmacie

par ClémenceHOYET née le21mars 1980

Membresdujury

Président:Mme DominiqueLAURAIN-MATTAR,Professeur

Juges:M. Max

HENRY,Professeur

M. Hervé

WEISBECKER,Docteur en Pharmacie

Membresdu personnelenseignant2005/2006

Doyen

ChantalFINANCE

Vice Doyen

FrancinePAULUS

Présidentdu Conseil de la Pédagogie

PierreLABRUDE

Responsablede la Commission de la Recherche

Jean-ClaudeBLOCK

Directeur des Etudes

Gérald CATAU

Responsablede la Filière officine

Gérald CATAU

Responsables de la Filière industrie

Jean-BernardREGNOUFdeVAINS

IsabelleLARTAUD

Responsablede la Filière hôpital

Jean-MichelSIMON

••'.I'

MieBESSONSuzanne

MieGIRARDThérèse

M.JACQUEMichel

M.LECTARDPierre

M.LOPPINETVincentM.MARTINJean-Armand

M.MORTIERFrançois

M.MIRJOLETMarcel

M>PIERFITTEMaurice

M.HOFFMANMaurice

Mie IMBSMarie-Andrée

M. M M. Mie M. Mme Mme Mme Mie M. M. M. Mme Mme M. M. M. M. M. M. M.M. Mme M. M.

ATKINSONJeffrey

AULAGNERGilles

BAGRELAlain

BATTAnne-Marie

BLOCKJean-Claude

CAPDEVILLE-ATKINSONChristine

FINANCEChantal

FRIANT-MICHELPascale

GALTEAUMarie-Madeleine

HENRYMax

JOUZEAUJean-Yves

LABRUDEPierre

LARTAUD Isabelle

LAURAIN-MATTARDominique

LALLOZLucien

LEROYPierre

MAINCENTPhilippe

MARSURAAlain

MERLINJean-Louis

NICOLASAlain

REGNOUFde VAINSJean-Bernard

RIHN Bertrand(Professeurassocié)

SCHWARTZBRODJanine

SIMONJean-Michel

VIGNERONClaudePharmacieclinique

Pharmacologiecardiovasculaire

Pharmacieclinique

Biochimie

Toxicologie

Santépublique

Pharmacologiecardiovasculaire

Virologie,immunologie

Biochimieclinique

Botanique,mycologie

Bioanalysedumédicament

Pharmacologie

Pharmacognosie

Chimieorganique

Chimiephysiquegénérale

Pharmaciegalénique

Chimiethérapeutique

Biologiecellulaire oncologique

Chimieanalytique

ChimieThérapeutique

Biochimie

Bactériologie,parasitologie

Hématologie,physiologie

Mme Mme Mme M. Mme M. M. M. M Mme M. M. M. M. M. Mme M. Mie M. M. Mie M. M. Mme Mie Mme Mme Mie Mme M. M. M. Mme Mme Mme Mme Mme Mie M. M.

MmeALBERT Monique

BANASSandrine

BENOITEmmanuelle

BOISBRUN Michel

BOITEUXCatherine

BONNEAUXFrançois

CATAU Gérald

CHEVINJean-Claude

CLAROT Igor

COLLOMBJocelyne

COULON Joël

DANGIEN Bernard

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