Mini crêpe libanaise, crème de lait avec sirop de sucre Purée de pois chiches, viande d'agneau poêlée, pignons Hommos, moutabal, taboulé, falafel,
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Propose les Keftas d'Agneau et Taboulé Libanais (de Cyrille Boileau) Keftas : Taboulé : 500g d'épaule d'agneau hachée 100gr de boulgour 1 petit oignon
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2 rue d'Austerlitz - 31000 TOULOUSE Tajine de Souris d'Agneau au Miel ( Kebbé,Falafel,Rouleau de Fêta,Chausson au Kefta,Taboulé Libanais,Hoummos,
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d'olive Nos supplements 5 Gulettes de paie Libanais Farouche Sa Tarator Houmous, Taboule 62Fe Brochette d'agneau 21 90€ Brochettes de Kefta
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bun brioché, kefta agneau, légumes grillés, tomates, pickles de concombre libanais SERVI AVEC DES FRITES 23 € Wrap de chawarma pOULET OU vIANDE
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Boulette de viande aux 7 épices (accompagnées de riz libanais) Poulet au citron Plats froids Taboulé Homos (purée de pois chiches) Caviar d'aubergine Mouhamara 17,00 € Lamelles d'agneau marinée, macérée aux 7 épices,
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de boeuf et de veau, aromatisées d'épices orientales et relevées par une TABOULÉ MAISON 11 - Ceux qui connaissent le Liban, ce pays du Levant où la mer Le kefta est une préparation à base de viande hachée de boeuf et de veau
Moyen- orient
parties du monde, ce qui en fit un lieu d'échange de nourritures et Abgoosht/ dizi Ragoût de viande (agneau ou bœuf), de pois chiches, de haricots blancs, Kefta (Liban) Brochette ou boulette de bœuf haché, oignons, persil et épices Taboulé (Liban, Syrie) Salade à base de persil avec de la menthe fraîche, des
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LIBANAIS Entrées froides MAROCAIN Nos assiettes variées - Entrées 12,50€ Taboulé : Persil, tomates, oignons, semoule, citron Assiette végétarienne : Hommos + baba ganoudde + taboulé brochette de kefta, brochette d'agneau
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