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CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET
METIERS
ÉCOLE DOCTORALE ARTS ET MÉTIERS
THÈSE présentée par :
Noura BEN HASSEN
soutenue le : 20 Juillet 2011 pour obtenir le grade de : Docteur du Conservatoire National des Arts et Métiers Discipline/ Spécialité : Sciences de Gestion, spécialité Prospective, stratégie etOrganisation
: une aide à la rénovation de la Gestion des Ressources Humaines et àTHÈSE dirigée par :
Monsieur PESQUEUX Yvon Professeur Titulaire de Chaire, Cnam Madame ZARDET Véronique Professeur, IAE-Université Jean Moulin Lyon IIIRAPPORTEURS :
Monsieur PERETTI Jean-Marie Professeur, IAE de Corte Monsieur YANAT Zahir Professeur, HDR, Bordeaux Ecole de ManagementJURY :
Monsieur CAPPELLETTI Laurent Professeur Titulaire de Chaire, Cnam Monsieur HMILA Monther Responsable Ressources Humaines, MicrotechnicInternational
Monsieur PERETTI Jean-Marie Professeur, IAE de Corte Monsieur YANAT Zahir Professeur, HDR, Bordeaux Ecole de Management Monsieur PESQUEUX Yvon Professeur Titulaire de Chaire, Cnam Madame ZARDET Véronique Professeur, IAE-Université Jean Moulin Lyon III 2 AMes chers parents,
3REMERCIEMENTS
précieuse de nombreux professeurs, collègues et amis.NOUS tenons à remercier :
, Madame le Professeur Véronique ZARDET et Monsieur le Professeur Yvon PESQUEUX co-directeurs de notre recherche, pour la qualité de leur encadrement ainsi pour la confiance accordés dès le début de nos recherches. Nous leur sommes particulièrement reconnaissante pour les apports constructifs, les conseils méthodologiquesnous ont transmis dans la réalisation de la recherche intervention ainsi que pour leur disponibilité.
Nous remercions vivement Messieurs les Professeur Zahir YANAT et Jean-Marie PERETTI pourêtre rapporteurs de cette thèse.
Nous remercions également Monsieur le Professeur Laurent CAPPELLETTI et Monsieur Monther Nos remerciements vont également à Messieurs les Professeurs Henri SAVALL et Marc BONNETpour leurs conseils, idées et apports méthodologiques lors des séminaires de doctoraux et à
aux dirigeants et à tous les salariés des trois entreprises A, B et C qui nous ont accueillie
chaleureusement et nous cientifique à nos recherches. présence et leurs encouragements. 4RÉSUME
Résumé en français :
Dans le cadre de leurs démarches de modernisation, les entreprises tunisiennes sont à la au- de leurs performances sociales et économiques à moyen et à longnous avons déterminée comme réponse à cette problématique est la suivante : la
e politique leur performance sociale et économique et à sécuriser les parcours professionnels de leurs salariés. en évidence les principales difficultés de modernisation de Gestion des Ressources Humaines au sein des entreprises tunisiennes (managériales, structurelles, institutionnels et culturelles), puis pour la rénovation des pratiques de GRHMots clés :
Employabilité, Gestion des Ressources Humaines, Recherche-intervention, Tunisie, Flexicurité, Négociation, Carrière professionnelle, Contrat psychologique, Formation,Mobilité, Modernisation, performance.
Résumé en anglais :
As part of their efforts to modernize the Tunisian companies are looking for a model of effective management of their human resources with, beyond restructuring and flexibility necessary to ensure development of their social and economic medium to long term, and a career security of their employees. The central hypothesis we have determined as a response to this problem is: the renovation of Human Resource Management, for the establishment of a policy of development of employability, with Tunisian companies to advance their performance social and economic security and career paths for their employees. The results of this research are first identified the major challenges of modernizing human resources management in the Tunisian firms (managerial, structural, institutional and cultural) and the provision of employability development for renovation HRM practices and increased performance, and finally the conditions for the integration of a policy of development of employability in Human ResourceManagement.
Mots clés :
Employability, Human Resource Management, Research and Intervention, Tunisia, Flexicurity, negotiation, career, psychological contract, Training, Mobility,Modernisation, performance.
5TABLE DES MATIÈRES
REMERCIEMENTS .................................................................................................................... 3
RÉSUME ................................................................................................................................. 4
TABLE DES MATIÈRES ............................................................................................................. 5
LISTE DES TABLEAUX ............................................................................................................ 11
LISTE DES FIGURES ............................................................................................................... 12
LISTE DES ANNEXES .............................................................................................................. 13
INTRODUCTION GÉNÉRALE .................................................................................................... 14
1. LECTURES IDÉES SUJET ......................................................................................................................... 15
2. IMPORTANCE ACADÉMIQUE ET MANAGÉRIALE DE LA RECHERCHE .............................................................. 20
3. CADRE DE LA RECHERCHE : THÉORIQUE, ÉPISTÉMOLOGIQUE ET MÉTHODOLOGIQUE ...................................... 22
4. ARCHITECTURE DE LA THÈSE .......................................................................................................................... 25
PREMIÈRE PARTIE. LES NOUVEAUX DÉFIS DES ENTREPRISES TUNISIENNES ET LE BESOIN DE MODERNISATION DE LA GESTION DES RESSOURCES HUMAINES : CONTEXTE, CONCEPT ETPROBLÉMATIQUE................................................................................................................... 28
INTRODUCTION DE LA PREMIÈRE PARTIE ........................................................................................................ 28
CHAPITRE 1. PRINCIPALES MUTATIONS SOCIO-ÉCONOMIQUES DE LENVIRONNEMENT DES ENTREPRISES TUNISIENNES ET LEURS CONSÉQUENCES SUR LEMPLOI ET LA GESTION DESRESSOURCES HUMAINES ....................................................................................................... 29
INTRODUCTION CHAPITRE 1 ............................................................................................................................. 29
1. MUTATIONS DE LECONOMIE TUNISIENNE ................................................................................................ 31
.............................................................................. 311.2. Menaces liées à la globalisation et montée de nouveaux concurrents pour les entreprises tunisiennes 31
.............................................................................. 32 ............................................................... 331.4.1. Programme de Mise à Niveau des entreprises .................................................................................................... 33
1.4.2. Restructuration des entreprises étatiques ............................................................................................................ 34
.................................................. 341.4.4. Reforme de la politiques de formation ................................................................................................................ 36
: promotion de l'emploi indépendant et des micro-entreprises et..................................................................................................................................... 37
2. EFFETS CONTROVERSÉS DE LIMPACT DE CES MUTATIONS ET LA RÉVOLUTION POPULAIRE .................... 39
................................................................................................................ 39
2.2. Limites des ............................................................................ 40
2.3. Limites de la formation et obstacles à la réactivité au progrès technologique ....................................... 41
........................................... 42 .... 442.6. Révolution populaire tunisienne ............................................................................................................. 45
3. BESOIN DE MODERNISATION DE LA GESTION DES RESSOURCES HUMAINES .............................................. 47
3.1. Gestion des Ressources Humaines en Tunisie ........................................................................................ 47
3.1.1. GRH durant les décennies de protectionnisme : entre 1970 et 1990 ................................................................... 47
3.1.2. GRH après la libéralisation économique : de 1990 à nos jours ........................................................................... 48
63.2. Problématique de la recherche ............................................................................................................... 48
3.3. Champ de la recherche ........................................................................................................................... 49
.......................................................................................................................................... 50
3.3.1.1. Historique, évolution et problé ............................................................................ 50
.................. 51.......................................................................................................................................... 52
............................................................................ 523.3.2.2. Description .................. 53
........................................................................................................................................... 55
3.3.3.1. Hi ............................................................................ 55
.................. 56CONCLUSION DU CHAPITRE 1 ........................................................................................................................... 58
CHAPITRE 2. EMPLOYABILITÉ : UNE NOUVELLE VARIABLE DE LA GESTION DES RESSOURCESHUMAINES ............................................................................................................................ 60
INTRODUCTION CHAPITRE 2 ............................................................................................................................. 60
1. GESTION DES RESSOURCES HUMAINES : DÉFINITION, ÉVOLUTION ET DIFFÉRENTES COMPOSANTES .. 62
1.1. Gestion des Ressources Humaines : un champ de pratiques .................................................................. 62
1.1.1. Activités de la Gestion des Ressources Humaines .............................................................................................. 62
1.1.2. Différence entre politique, pratique et Fonction Ressources Humaines ............................................................. 63
1.2. Gestion des Ressources Humaines : un corps de connaissance .............................................................. 64
.... 661.4. Défis actuels de la GRH : technologiques, sociaux, réglementaires et économiques ............................. 66
1.4.1. Défis technologiques .......................................................................................................................................... 67
1.4.2. Défis sociaux et économiques............................................................................................................................. 67
1.4.2.1. Flexibilité des Ressources Humaines quantitative interne et externe ........................................................... 67
1.4.2.2. Flexibilité des Ressources Humaines qualitative interne et externe ............................................................. 68
1.5. Employabilité un ............................................................................. 69
1.5.1. Différentes formes de sécurité des salariés ......................................................................................................... 70
1.5.2. Flexicurité : couplage entre les formes de flexibilité et les formes de sécurité ................................................... 70
2. EMPLOYABILITÉ : UNE NOUVELLE APPROCHE DE GESTION DE CARRIÈRES ET UNE NOUVELLE FORME DE
CONTRAT PSYCHOLOGIQUE .............................................................................................................................. 73
.......................................................... 73........................................................................................................ 73
1.1.1.1. Fondement de la société salariale et les cinq premières versions du conc..................... 74
employabilité interne et employabilité externe ............................................................................................................. 76
2.2. Employabilité une nouvelle approche de gestion des carrières .............................................................. 78
......................................... 782.2.2. Employabilité une alternative ou un moteur pour la carrière ? ........................................................................... 79
2.3. Employabilité, une nouvelle forme de contrat psychologique. ................................................................ 80
2.3.1. Définition du terme " contrat psychologique » ................................................................................................... 80
2.3.2. Nouveau contrat psychologique : employabilité contre performance ................................................................. 80
.................................................................................................. 82
2.4. Différence entre employabilité, qualification et compétence .................................................................. 83
2.4.1. Qualifications et compétences : rupture ou complémentarité ............................................................................. 83
2.4.2. Employabilité, qualifications et compétences : trois concepts connexes ............................................................ 86
3. PROBLÉMATIQUE DE MESURE DE LEMPLOYABILITÉ .................................................................................. 87
3.1. Dualité de concept employabilité ............................................................................................................ 87
............................................................. 893.2.1. Variables individuelles ....................................................................................................................................... 89
3.2.2. Variables managériales et structurelles ............................................................................................................... 90
3.2.2.1. Développement des compétences transversales ou transférables et élargissement de la " surface de la
compétence » ............................................................................................................................................................ 91
.............................................................................................................................. 94
3.2.2.3. Reconnaissance des compétences et des acquis ........................................................................................... 94
3.2.2.4. Information et orientation des salariés ......................................................................................................... 95
3.2.2.5. Variables structurelles ................................................................................................................................. 95
3.2.3. Variables environnementales .............................................................................................................................. 97
CONCLUSION DU CHAPITRE 2 ........................................................................................................................... 99
CONCLUSION DE LA PREMIÈRE PARTIE .......................................................................................................... 101
7 DEUXIÈME PARTIE. LE DISPOSITIF DE LA RECHERCHE : POSITIONNEMENT ÉPISTÉMOLOGIQUE ET MÉTHODOLOGIQUE, MÉTHODE DACCÉS AU TERRAIN, TECHNIQUES DE RECUEIL ET ANALYSE DESDONNÉES .............................................................................................................................105
INTRODUCTION DE LA DEUXIÈME PARTIE ...................................................................................................... 105
CHAPITRE 3. POSITIONNEMENT ÉPISTÉMOLOGIQUE ET MÉTHODOLOGIQUE DE LA RECHERCHE ..106INTRODUCTION CHAPITRE 3 ........................................................................................................................... 106
1. POSITIONNEMENT ÉPISTÉMOLOGIQUE DE LA RECHERCHE ....................................................................... 107
1.1. Positionnement épistémologique de la recherche ................................................................................. 107
1.1.1. Epistémologie : connaissance en sciences de gestion ....................................................................................... 107
1.1.2. Thèse des positivistes : la connaissance est objective ....................................................................................... 108
1.1.3. Thèse des constructivistes : la connaissance est construite ............................................................................... 108
1.1.4. Thèse des interprétativistes : la connaissance est acquise à travers des interprétations .................................... 109
1.2. Positionnement épistémologique à la base de notre démarche constructiviste .................................... 110
1.2.1. Interaction et coproduction dans la construction de la connaissance ................................................................ 110
1.2.1.1. Problématique de la relation objet/sujet en sciences de gestion ................................................................. 110
1.2.1.2. Opinion et connaissance antérieure ........................................................................................................... 110
1.2.2. Conciliation des connaissances génériques et actionnables .............................................................................. 111
2. PROCESSUS DE CONSTRUCTION DE NOTRE RAISONNEMENT SCIENTIFIQUE ET CONSTRUCTION DU CORPS
DHYPOTHÈSES ................................................................................................................................................ 112
2.1. Formulation des hypothèses et processus de construction de notre raisonnement scientifique............ 112
2.2. Méthode de construction du c .................................................................................. 113
................................................................................................................ 114
2.2.1.1. Axe vertical : thèmes et sous-thèmes ......................................................................................................... 114
2.2.1.2. Axe horizontal : nature des hypothèses...................................................................................................... 115
....................................................................................................... 115
........................................................................................................................................... 115
3. CHOIX MÉTHODOLOGIQUE DE LA RECHERCHE ......................................................................................... 119
3.1. Positionnement méthodologique de notre recherche ............................................................................ 119
3.1.1. Principales méthodologies de recherche en sciences de gestion ....................................................................... 119
3.1.2. éthode de " recherche-intervention » ........................................................................................ 121
3.1.2.1. Recherches " » ................................................................................................... 121
3.1.2.2. Recherches " contemplatives » .................................................................................................................. 121
3.1.3. Présentation de la méthodologie de recherche-intervention socio-économique ................................................ 123
............................................................................................................................... 123
3.1.3.2. Recherche en action ................................................................................................................................... 123
............................................................................................................................. 124
3.1.4. Processus de la recherche- ............................. 125
3.2. Méthode de validation des connaissances ............................................................................................ 126
3.2.1. Intersubjectivité contradictoire .................................................... 126
..................................................................................................................... 126
3.2.1.2. Tableaux de convergences-spécificités et les non-dits ............................................................................... 127
................................................................................................... 127
3.2.3. Méthode de validation des connaissances : une double validation ................................................................... 128
3.2.3.1. Validité interne .......................................................................................................................................... 128
3.2.3.2. Validité externe.......................................................................................................................................... 129
CONCLUSION DU CHAPITRE 3 ......................................................................................................................... 130
CHAPITRE 4. MÉTHODE DACCÈS AUX ENTREPRISES ET TECHNIQUES DE RECUEIL ET DANALYSEDES DONNÉES ......................................................................................................................132
INTRODUCTION CHAPITRE 4 ........................................................................................................................... 132
1. ACCÈS AUX ENTREPRISES TUNISIENNES ET PROCESSUS DE RECHERCHE .................................................. 134
.............................................................. 1341.1.1. Première expérience de négociation et les difficultés psychologiques .............................................................. 135
1.1.2. Négociation avec deux entreprises en phase de restructuration ........................................................................ 136
1.1.3. Négociation avec une multinationale ................................................................................................................ 138
1.2. Structuration de notre recherche-intervention dans les entreprises A, B et C ...................................... 138
2. MÉTHODE DE RÉALISATION DES DIAGNOSTICS ET TECHNIQUES DE RECUEIL ET DANALYSE DES DONNÉES
......................................................................................................................................................................... 140