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1.Panorama agricole

du Nord

Données de cadrage et conditions naturelles

Chiffres-clés agricoles et caractéristiques

Assolement et chiffre d'affaires

Zoom sur quelques filières typiques

SAU (ha)Nb d'edžploitations

Flandre maritime24 924417

Flandre intérieure62 9381314

Plaine de laLys21 177558

Région de Lille28108756

Pévèle11 905308

Plaine de la Scarpe27 612633

Cambrésis57 775834

Hainault77 4051162

Thiérache42502739

27%13%13%5%4%4%17%5%6%

6%

2. Les activités en

amont et en aval de l'agriculture du NORD

Emplois directs et indirects

localisation, répartition par filières 2 471 2 168 1 972 1 738

1 720 1 485 1 329 973 889 799 627 487 405 337 258

217 212

184 Boulangerie biscuiterie ind

Légumes et fruits

Sucre et confiserie

Produits laitiers

Céréales et amylacés

Viandes de boucherie

Boissons

Machinisme agricole

Ingrédients

Huiles

Alimentation animale

Brasserie

Chicorée et café

Agrochimie

Plats préparés

Lin Pommes de terreRépartition des salariés permanents par filière

18 271 salariés au total dans 270établissements (plus 10 salariés)

Nom de l'entrepriseCommuneFilièreEffectifsalarié

MENISSEZFEIGNIESCéréales-boul.-

biscuit.800

LAMY LUTTI BONDUESSucreet confiserie 550

BONDUELLE RENESCURELégumes et fruits464

LESAFFREMARCQ EN BAROEULIngrédients443

JEAN CABYSAINT ANDRE LEZ LILLEViandes de

boucherie422

COCA COLA ENTREPRISESOCXBoissons376

CARGILLHAUBOURDINCéréales et

amylacés350

DANONE BLEDINASTEENVOORDEProduits laitiers325

BOUQUET D'OR -CEMOIVILLENEUVE D'ASCQSucre et confiserie322

LACTALIS NESTLECUINCYProduits laitiers314

UNITED BISCUITSNIEPPECéréales-boul.-

biscuit.308

3. Le Nord agricole

de l'amont ă l'aǀal ausein de la région

Hauts-

de-France

Positionnement agricole et spécialisation

Place du Nord dans les activités amont-aval régionales

682 1 229 1 333 1 453 1 510

OiseAisneSommeNordPas de Calais

0,30,40,70,81,11,11,31,61,71,81,93,3

Protéagineux OléagineuxBetteraves industrielles CéréalesLinCultures fruitièresPPAMSurfaces dédiées à l'élevage Pommes de terre Légumes frais Légumes secsFleurs et plantes ornementales

Coefficient de spécialisation = 1

Part de la culture dans l'assolement du Nord с

part de la culture dans l'assolement rĠgionalCecoefficient illustrel'importancerelative des cultures concernées dansl'assolement duPas-de-Calais vis-à-visdeleur importance

àl'Ġchellerégionale.

9%14%16%21%22%25%31%32%37%50%52%54%61%63%70%78%88 %100%

Moyenne départementale 36 %

Nord 40%

Pas de

Calais

38%Somme

9%Oise

8%Aisne

5% du Nord-Pas de Calais-Service Etudes, Prospective économique et territorialequotesdbs_dbs44.pdfusesText_44