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Toute la PACES
en QCM201 -2020
Coordonné par Daniel Fredon
Maître de conférence en mathématiques
appliquées 9© Dunod, 2019
11 rue Paul Bert, 92240 Malakoff
www.dunod.comISBN 978-2-10-079622-9
Conception de la couverture : Dominik Raboin
Toute la PACES en QCM
coordination : Daniel FREDON ma ıtre de conf´erences de math´ematiques appliqu´ees avec les contributions de :Magali D
´ECOMBE VASSET
agr ´eg´ee de chimie, professeur de physique-chimie dans l"acad´emie de Lyon.Edouard FOUGERE
docteur en pharmacie.Alexandre FRADAGRADA
agr´eg´e de biochimie, professeur de Biologie cellulaire en centre de pr´eparation aux concoursPACES`a Paris (M´edisup).
Gilles FURELAUD
agr´eg´e de Sciences de la Vie et de la Terre, professeur en classe pr´eparatoire BCPST1 aulyc´ee Jacques-Pr´evert (Boulogne-Billancourt).
Arnaud G
´EA
formateur PACES.Fabienne LABILLOY CASTERAS
agr´eg´ee de Sciences de la Vie et de la Terre, professeure en classe pr´eparatoire BCPST2 aulyc´ee Jacques Pr´evert (Boulogne-Billancourt).
Michel METROT
agr ´eg´e de sciences physiques, inspecteur p´edagogique r´egional.Nabil OTMANI
docteur en pharmacie.Laurence SEBELLIN
docteur en m´edecine, formatrice PACES.
Collaboration technique :Thomas FREDON, ing´enieur techniques de communication, Uni-versit´e de Limoges
Avant-propos
Le livre
Voici la quatri
`eme´edition du premier livre global d"entraınement pour la PACES (Premi`ere Ann´ee Commune aux´Etudes de Sant´e).
Par rapport
`al"´edition pr´ec´edente, nous avons corrig´e quelques rares coquilles et chang´e15`a 20 % des sujets. Il s"agit toujours de sujets extraits d"annales r´ecentes, ce qui vous permetde mieux savoir ce qui vous attend le jour du concours.
L"origine des QCM est toujours cit
´ee, ainsi que l"auteur du sujet quand son nom est connu.Le choix a´et´e fait en privil´egiant le caract`ere national du QCM.
Dans chaque partie correspondant
`a une Unit´e d"Enseignement, vous allez trouver :?Une table d´etaill´ee qui vous permet d"adapter l"usage de ce livre`a votre cas personnel :retenez les QCM qui correspondent`a votre enseignement.
?Des QCM organis´es et choisis pour couvrir l"essentiel de votre programme. Sur certainssujets (tr`es rares heureusement) il peut exister plusieurs points de vue. Pour votre concours,c"est l"opinion de vos professeurs que vous devez retenir. Nos corrig´es n"ont rien d"officiel.
?Des Concours Blancs pour vous tester`a l"approche de vos´epreuves.?Des corrig´es d´etaill´es, avec parfois des compl´ements indiqu´es?en dehors du temps duconcours
?ou?pour en savoir plus?. Il s"agit d"indications pour votre formation, mais le jourdu concours, vous devezetre obs´ed´e(e) par la vitesse!
Vous trouverez aussi des conseils m
´ethodologiques tout aussi pr´ecieux pour passer une ann´eeefficace.Les auteurs
Nous, les auteurs, sommes exp
´eriment´es dans l"aide`alapr´eparation au concours PACES.Nous avons donc tout fait pour que ce livre vous soit utile.
Mais nous nous permettons de vous redire cette
´evidence : votre r´eussite d´epend d"abord de votre travail personnel.Bon courage!
Le coordinateur Daniel Fredon
daniel.fredon@gmail.com VTable des mati`eres
UE 1 : Atomes; biomol´ecules; g´enome; bio´energ´etique; m´etabolisme. 211. Chimie g
´en´erale 21
2. Chimie organique 43
3. Biochimie 57
4. Biologie mol
´eculaire 91
Enonc´es des concours blancs 128
Corrig
´es des QCM class´es 179
Corrig
´es des concours blancs 267
UE 2 : La cellule et les tissus.305
1. Biologie cellulaire 308
2. Histologie 359
3. Reproduction 388
4. Embryologie 399
Enonc´es des concours blancs 411
Corrig
´es des QCM class´es 458
Corrig
´es des concours blancs 531
UE 3 : Organisation des appareils et syst`emes :
aspects fonctionnels et m´ethodes d"´etude. 5591. G
´en´eralit´es 561
2. Liquide, gaz et solution 561
3. Les ondes et leur propagation 569
4. Le domaine de l"optique 571
5. Rayonnements 576
6. Imagerie m
´edicale 587
7. Biophysique cardiaque 591
8. M´ecanique des fluides 595
9.´Electrophysiologie 602
10. R´egulation du milieu int´erieur 607
Enonc´es des concours blancs 616
VICorrig´es des QCM class´es 646
Corrig
´es des concours blancs 684
UE 4 :´Evaluation des m´ethodes d"analyse appliqu´ees aux sciences de la vie et de la sant´e. 7041. Outils math
´ematiques 706
2. Statistique descriptive 711
3. Probabilit
´es 715
4. Statistique inf
´erentielle 721
5. Applications aux sciences de la vie 737
Enonc´es des concours blancs 749
Corrig
´es des QCM class´es 764
Corrig
´es des concours blancs 803
UE 5 : Organisation des appareils et syst`emes :
aspects morphologiques et fonctionnels. 8161. G
´en´eralit´es 816
2. Tete et cou 819
3. Rachis et cage thoracique 835
4. Neuroanatomie et peau 839
5. Syst
`eme appendiculaire 8536. Appareil respiratoire 874
7. Appareil cardio-vasculaire 878
8. Parois du tronc 884
9. Appareil digestif et endocrinien 887
10. Appareil uro-g
´enital et sein 892
Enonc´es des concours blancs 896
Corrig
´es des QCM class´es 934
Corrig
´es des concours blancs 971
UE 6 : Initiation `a la connaissance du m´edicament.9891. Cadre juridique 989
2. Cycle du m
´edicament 1004
3. Pharmacologie g
´en´erale 1017
Enonc´es des concours blancs 1050
VIICorrig´es des QCM class´es 1077
Corrig
´es des concours blancs 1120
UE 7 : Sant´e; soci´et´e; humanit´e.11421. Histoire de la m
´edecine et de la pharmacie 1144
2. Droit et
´ethique 1145
3. Facteurs de risque et soci
´et´e 1149
4. Organisation des syst
`emes de soins 11575. Psychologie 1163
Enonc´es des concours blancs 1164
Corrig
´es des QCM class´es 1170
Corrig
´es des concours blancs 1187
VIIIM´ethodologie
1Techniques de r´esolution des QCM
et d"entraınementIntroduction
1. L"entraınement en fonction des phases de l"ann´ee
1.1 Pendant la phase d"apprentissage des cours
(premi`ere moiti´e du semestre)Apprendre puis s"entraıner
Apprendre en s"entra
ınant
1.2 Pendant la phase de r´evision (deuxi`eme moiti´edusemestre)
Un entraınement progressif
Une r´eflexion sur les erreurs
Pour finir
2. Le QCM
2.1 Les diff´erentes formes de QCM
Le QCM de cause`aeffets
Le QCM classique
2.2 Techniques de r´eponses aux QCM
Lecture lente et attentive
Travail de la phrase de contexte
D´etermination des items`as´electionner
2.3 Les ´ecueils `a´eviter
Voir des pi`eges partout
Vous focaliser sur les mots que vous ne connaissez pas Effectuer directement des QCM en temps limit´e.Pour finir
document r´edig´e par : Arnaud G´ea
2Introduction
S"entrainer en PACES est fondamental. Que vous vous serviez de l"entraınement pour ap-prendre votre cours, ou pour v´erifier son apprentissage, il est toujours indispensable de s"exer-cer`ar´epondre aux types de questions que vous aurez au concours.
Celui-ci se compose de deux sortes d"
´epreuves :
?Des Question`a Choix Multiples (ou QCM), qui´evaluent toutes les mati`eres de cettepremi`ere ann´ee d"´etude de sant´e.
?Une question ouverte ou un r´esum´e, qui ne concerne que l"UE7 (Sant´e, Soci´et´e, Huma-nit´e), et qui fait l"objet d"une double correction. Notons que cette UE est donc´evalu´ee`alafois par cette´epreuve r´edactionnelle et par un QCM.
Ainsi, vous serez confront
´e aux QCM dans toutes les unit´es d"enseignement de la PACES.Si vous voulez
etre pret pour votre concours, il faudra avoir´et´e performant dans l"apprentis-sage de vos cours, et r´eussir`ar´einvestir vos connaissances dans la r´eponse aux QCM.
Cette transition
?apprentissage→r´eponse?n"est pas´evidente : ce n"est pas parce que vousconnaissez votre cours que vous savez forc´ement r´epondre`a un QCM. Cela n´ecessite un tra-vail sp´ecifique, que ce livre vous aidera`a accomplir. En vous fournissant un grand nombrede QCM issus de diff´erentes universit´es, vous aurez un support suffisant vous permettant unentraınement r´egulier, et performant.
Voyons tout d"abord comment mener l"entra
ınement tout au long de l"ann´ee, avant de vousproposer une m´ethode de r´esolution du QCM qui maximise vos chances de bonne r´eponse.
M´ethodologie
31. L"entraınement en fonction
des phases de l"ann´eeSelon le moment de l"ann´ee, vous n"utiliserez pas les supports d"entraınement de la meme
fac¸on 1. Nous s´eparerons l"ann´ee en deux phases, en fonction de votre degr´e de connaissancedu cours. L"entrainement sur QCM permet de favoriser le stockage de l"information sur lelong terme d"une part, et de vous assurer de votre capacit´e`a mobiliser vos connaissances defac¸on rapide d"autre part.
1.1 Pendant la phase d"apprentissage des cours
(premi`ere moiti´e du semestre)L"apprentissage des cours n´ecessite de prendre du recul pouretre capable de r´epondre`a toutesformes de questions.
Ce travail concerne le d
´ebut d"ann´ee, lorsque vousetes en train d"apprendre les cours, c"est-`a-dire sur la p´eriode allant de fin juillet (pour ceux qui commencent`a travailler pendant l"´et´e)`a mi octobre. L"entraınement joue naturellement un role central dans cette phase.
Il existe deux moyens diff´erents de l"int´egrer, qui d´ependent`a la fois de votre profil et desmati`eres.
?Apprendre puis s"entraıner Voici clairement la m´ethode que je conseille : fig 1 : Chronologie pour apprendre puis s"entraıner
Elle se d´eroule en 3 phases :
1.Vous apprenez vos cours (r´ep´etition, r´ecitation, r´ep´etition, etc)
2.Vous introduisez une distraction, pour vider la m´emoire`a court terme. Cette distractionpeutetre la lecture d"une page de magazine, d"un autre cours, ou toute autre activit´e sansrapport avec le chapitre que vous venez de travailler.
3.Vous utilisez le pr´esent ouvrage pour v´erifier votre capacit´e`ar´epondre aux QCM.
1. Vous trouverez une m´ethode efficace de pr´eparation`a la PACES dans l"ouvrage :?Je r´eussis ma PACES?,
aux´editions EDISCIENCE.
4Les exercices viennent alors valider un apprentissage rigoureux et efficace. Si vous proposezde nombreuses r´eponses fausses, il faudra identifier les raisons de ces erreurs (qui se trouventdans vos m´ethodes de travail), et recommencer l"apprentissage des parties concern´ees.
`A retenir : Apprendre puis s"entrainer permet de v´erifier l"ap- prentissage correct par votre capacit´e`a fournir les
bonnes r´eponses aux QCM.
Pour qui?
Cette m
´ethode est particuli`erement performante pour : ?Les´etudiants qui n"ont pas de probl`eme dans l"apprentissage par cur. ?Les mati`eres des UE2, 5, 6, 7 et certaines mati`eres de l"UE1. Les exercices viennent alors valider votre travail sur le cours.Comment s"y prendre?
L"id´eal est de consacrer quelques heures par semaine`a ces s´eances de v´erification de l"ap-prentissage. Voici quelques propositions d"organisation :
?Vous apprenez un cours le jour J. Au matin du jour J+1, vous r´ecitez par´ecrit ou oralementce que vous avez retenu de l"apprentissage de la veille, puis vous effectuez quelques QCMpour v´erifier votre capacit´e`a utiliser vos connaissances.
?Vous int´egrez dans votre planning g´en´eral des s´eances de QCM s´epar´ees de la phase d"ap-prentissage du cours, dans lesquelles vous pouvez regrouper plusieurs mati`eres (de fac¸on`ane pas perdre de temps). En moyenne, dans cette p´eriode de l"ann´ee, si vous consacrez entre3 et 5 heures par semaine toutes mati`eres confondues, aux exercices, c"est d´ej`a bien.
?Vous enchaınez apprentissage du cours+Entrainement sur QCMen ayant soin d"intro-duire entre les deux une distraction, pour vider la m´emoire`a court terme.
L"important est d"
´eviter de consulter le cours d`es que vous rencontrez une difficult´e:vousessayez de r´epondre`a tout ce que vous pouvez sans regarder la r´eponse ou les´el´ements quivous manquent. C"est seulement une fois que vous avez r´epondu`a tout et que vous avez misen place un raisonnement rigoureux sur chaque item, que vous pouvez alors globalement cor-riger vos r´eponses, et consulter les cours pour r´e-apprendre les parties concern´ees.
?Apprendre en s"entraınantCette m´ethode peut s"av´erer utile pour les´etudiants qui sont dans l"incapacit´e d"apprendrepar cur leurs cours.
fig 2 : Chronologie pour apprendre en s"entraınant
M´ethodologie
5Dans cette approche, vous int
´egrez sans les dissocier, l"apprentissage du cours et le travailsur les QCM. `A retenir : Apprendre en s"entraınant permet de retenir des cours de fac¸on plus ludique et vari´ee, car vous al- ternez le type de supports de travail.Pour qui?
Cette m
´ethode est adapt´ee :
?D"une part, pour les´etudiants qui ont du mal`a apprendre par cur des notions rebutantes.?D"autre part pour tous les´etudiants, dans les mati`eres`a application num´erique ou`a exer-cices concrets, comme dans l"UE3 (a et b), l"UE4, et dans une partie de l"UE1. Dans cesmati`eres, les comp´etences demand´ees doiventetre travaill´ees de mani`ere sp´ecifique, en memetemps que le cours, au travers d"exercices d"application.
Comment s"y prendre?
Vous alternez l"usage des deux types de supports : ?Vous lisez votre cours, et vous essayez de l"apprendre le mieux possible, sans trop vous yattarder. ?Vous faites les QCM qui se rapportent`a la portion de cours que vous venez de travailler.?Vous revoyez le cours au fur et`a mesure que les QCM mettent en lumi`ere les points quin´ecessitent un apprentissage suppl´ementaire.
?Apr`es plusieurs aller-retours entre le cours et les exercices, vous devriez maıtriser votrelec¸on. Vous introduisez alors une distraction (toujours dans le but de vider la m´emoire`a courtterme), puis vous vous entraınez sur des supports diff´erents pour v´erifier ce qui a´et´e retenu.
Ainsi, le cours aura
´et´e appris en variant les supports et en y int´egrant les exercices. Danscertaines mati`eres, cette m´ethode procure de tr`
es bons r´esultats car elle facilite les liensentre le contenu du cours et les exercices d"applications, c"est-`a-dire entre connaissanceset comp´etences.
61.2 Pendant la phase de r´evision (deuxi`eme moiti´edu
semestre)Lorsque vos cours auront´et´e vus une premi`ere fois, vous allez progressivement en avanc¸antdans l"ann´ee, int´egrer des phases de r´evision. Ces phases doiventetre plac´ees de mani`erestrat´egique de fac¸on`a vous permettre de revoir ensemble des cours appartenant`aunmemeth`eme. Ce livre, en vous proposant justement les QCM class´es par th`eme, facilite ce travail.
En g ´en´eral, cette phase de l"ann´ee commence mi octobre, et s"´etend jusqu"au concours.Notons que la phase pr
´ec´edente et celle-ci peuvent se chevaucher : entre mi octobre et d´ebutd´ecembre, vous aurez des nouveaux cours que vous verrez pour la premi`ere ET des phasesde r´evision avec de l"entrainement portant sur des chapitres d´ej`a vus.
?Un entraınement progressif`A mesure que vous vous rapprochez du concours, la part de votre travail consacr´ee`a l"entrai-nement doit augmenter. Votre pr´eparation sera progressive, d´ecoup´ee en 2 phases :
1. Entra
ınement sans temps limit´e: tout d"abord, vous prendrez le temps dont vous avezbesoin pour r´epondre aux questions, sans vous soucier du temps officiellement allou´e. Celapermet de mettre en place les raisonnements justifiant vos r´eponses, et d"apprendre`ar´eactiverles connaissances emmagasin´ees.
2. Entra
ınement dans le temps imparti: petit`a petit, vous devrez gagner en rapidit´e, etetrecapable de r´epondre aux questions dans le temps fix´e au concours. Ce
?travail de la rapidit´e? est indispensable pour mener une pr´eparation efficace. ?Une r´eflexion sur les erreursChaque cr´eneau d"entraınement doit int´egrer un moment o`u vous analysez vos r´esultats. Eneffet, toute r´eponse fausse`a un QCM vient d"un apprentissage et/ou d"une m´ethode inappro-pri´e.
A la fin de votre s´eance de QCM, vous pr´evoirez donc un moment pour :?Corriger vos r´eponses fausses, et comprendre d"o`u viennent vos erreurs. Cela vous per-mettra, le cas´ech´eant, de proposer une m´ethode de travail plus adapt´ee.
?Remplir une?fiche d"erreurs fr´equentes?. Ce document, compl´et´e au fur et`a mesure devos entrainements, regroupe les notions que vous avez du mal`a assimiler et qui n´ecessitentun travail suppl´ementaire. Vous pourrez ainsi le relire fr´equemment, et petit`a petit retenir cequi vous posait probl`eme.
`A retenir : Meme si le temps consacr´e`al"´etude de vos r vous aurez identifi´e les causes de vos erreurs, vous
pourrez les corriger et vous gagnerez en efficacit´e. ?Pour finirL"entraınement est fondamental`a tous les stades de l"ann´ee, mais pas de la meme fac¸on.Chaque´etape doitetre valid´ee par une forme d"entraınement adapt´ee. Ainsi vous metteztoutes les chances de votre cot´e en limitant au maximum la possibilit´e d"accumuler des la-cunes.
2. Le QCM
Le QCM, qui repr´esente l"essentiel de l"´evaluation en PACES, est une forme de question`alaquelle les´etudiants en premi`ere ann´ee ne sont que tr`es peu habitu´es. En effet, il est utilis´edefac¸on tr`es´episodique en lyc´ee. Pour cette raison, le carabin devra s"entraıner et rapidements"habituer`a la gymnastique mentale n´ecessaire au traitement du QCM.
M´ethodologie
7Au niveau du concours, les
´epreuves de QCM peuventetre not´ees de deux mani`eres :1. Selon un mode binaire: Soit l"´etudiant propose toutes les r´eponses exactes et uniquementcelles-ci (ce que l"on nomme la
?combinaison exacte?) et il obtient un point, soit ce n"estpas le cas et il obtient 0.2. Par comparaison: Le nombre de points attribu´es s"´echelonne entre 0 et 1 en fonction dunombre d"erreurs par rapport`a la combinaison attendue.
Avant de vous lancer dans la pr
´eparation de votre concours, renseignez vous aupr`es de votreUniversit´e pour d´eterminer le mode de notation en vigueur. Celui-ci influence votre fac¸onder´epondre : en effet, si votre notation int`egre des points n´egatifs en cas d"erreur`a un item, vousaurez int´eret`a n"y r´epondre qu"en cas de quasi-certitude. En revanche, en l"absence de pointsn´egatifs, il faudra proposer une r´eponse, quitte`a ce qu"elle soit dict´ee par le hasard.
2.1 Les diff´erentes formes de QCM
Malgr´e son apparence stable, le QCM peut prendre des formes tr`es vari´ees. En effet, les pro-fesseurs d"Universit´e ont une imagination d´ebordante lorsqu"il s"agit d"´evaluations; ils sontcapables de proposer des formes de QCM originales, afin d"´evaluer diff´erentes comp´etenceschez les´etudiants tout en respectant l"imp´eratif de correction par lecture optique.
Quelle que soit sa forme, un QCM est toujours compos ´e d"affirmations, appel´ees items, quisont justes au fausses.Voyons les principales formes qu"il peut rev
etir.
?Le QCM de cause `aeffetsC"est une forme de QCM plutot ancienne, mais qu"on continue de retrouver aujourd"hui en-core, de fac¸on plus anecdotique.