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Pour préparer 100 mL de vitamine C diluée au 1/10e, il faut de la verrerie de précision : Il s'agit d'un dosage direct car deux espèces réagissent directement ensemble : la vitamine C Après l'équivalence, le DCPIP se trouve en excès dans
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Dosage de la vitamine C par le DCPIP TP de Biochimie 1 C du pamplemousse Etude de l'évolution de la teneur en vitamine C d'un jus de pamplemousse
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Dosage des glucides (méthode utilisant l'acide 3,5 Dinitrosalycilique (DNS) 23 Détermination de la teneur en vitamine C par la méthode utilisant le DCPIP
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Dosage de la vitamine C dans un Verser à la burette la solution de 2,6-DCPIP jusqu'à apparition d'une colora- tion rose pâle persistant 30 s Soit V2 mL le
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qu'un composé contient bien 1000 mg de vitamine C Ce dosage met en jeu une réaction entre la vitamine C et le DCPIP Le comprimé est dissout en milieu
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ascorbique contenue dans un comprimé Un schéma devra être proposé Concentration molaire théorique en vitamine C d'une solution obtenue par dissolution
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sa fonction ène-diol, oxydé en acide dehydroascorbique par le DCPIP proposé par Tillmans peut aussi doser cette vitamine par polarographie (23) Dosages
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