le blé hybride s'affirme ainsi comme un outil privilégié pour la nouvelle agriculture convaincu de l'intérêt majeur des céréales hybrides et fort de son avance
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Comment hybridation et Document 3 : Hybridations et polyploïdisations chez Contrairement aux blés sauvages, le blé tendre (fabrication du pain) et le blé
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(Aegilops ventricosa Tauch) ont été croisées avec quatre variétés de blé dur ( Triticum 4- L'hybridation naturelle entre le blé et les espèces apparentées
[PDF] TECHNOLOGIE HYBRIDE : LE BLÉ DU FUTUR EST DÉJÀ CHEZ
le blé hybride s'affirme ainsi comme un outil privilégié pour la nouvelle agriculture convaincu de l'intérêt majeur des céréales hybrides et fort de son avance
[PDF] Triticum aestivum L - TEL archives ouvertes
22 août 2012 · l'hybridation entre le blé et les espèces apparentées (e g seigle, orge) est génétiquement contrôlée Un certain nombre de QTLs ont été
[PDF] Hybridation interspécifique et amélioration des plantes - Horizon IRD
17 jui 1981 · Blé-Seigle: Riley et al (1958), Evans et Jenkins (1963), Bernard (1976) Blé- Aegilops: Maan (1975), Dosba (1978)
Le triticale - Natures Sciences Sociétés
commencent à croiser blé tendre et seigle La première publication décrivant la réussite expérimentale de cette hybridation date de 1876 Elle est due au
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le semencierde la nouvelle agriculture
Technologie hybride :
le blé du fu T ur es T déjà chez saa T en-union. RCS Paris B712 033 703 - Mars 2012 saaten-union bP 6 - 60190 estrées-saint-denis tél. : 03 44 91 48 40 fax : 03 44 91 48 48 saaten@saaten-union.fr www.saaten-union.fr fort de ses compétences en sélection et de sa maîtrise de la produ ction, s aaten- u nion est aujourd'hui le semencier leader du blé hybride. l e blé hybride présente, par rapport au blé conventionnel, de nombreux atouts en termes de productivité, de régularité et de qualité. l e seul frein à son développement plus rapide réside dans les co ntraintes et le coût élevé de la production de semences. Mais si l'histoire encore récente du blé hybride est déjà jalonnée de variétés emblématiques telles que hysun ou hysTar, les efforts d'innovation
conduits par les équipes de s aaten- u nion assurent l'inscription régulière de nouvelles variétés. productifs et réguliers, ces nouveaux hybrides sont aussi plus que jamais sélectionnés pour s'adapter à une prise en c ompte accrue de l'environnement dans la conduite des cultures. l e blé hybride s'affirme ainsi comme un outil privilégié pour la n ouvelle a griculture. c onvaincu de l'intérêt majeur des céréales hybrides et for t de son avance technologique, s aaten- u nion déploie tout son savoir-faire pour explorer les pistes qui mèneront aux hybrides de demain. n ous vous invitons à partager tout ce potentiel de progrès dès aujourd'hui. guillaume de castelbajac d irecteur général
s aaten- u nion f ranceLE BLÉ DU FUTUR EST DÉJÀ
CHEZ SAATEN-UNION
technoloGie hYbride 23fort de ses compétences en sélection et de sa maîtrise de la produ ction, s aaten- u nion est aujourd'hui le semencier leader du blé hybride. l e blé hybride présente, par rapport au blé conventionnel, de nombreux atouts en termes de productivité, de régularité et de qualité. l e seul frein à son développement plus rapide réside dans les co ntraintes et le coût élevé de la production de semences. Mais si l'histoire encore récente du blé hybride est déjà jalonnée de variétés emblématiques telles que hysun ou hys
Tar, les efforts d'innovation
conduits par les équipes de s aaten- u nion assurent l'inscription régulière de nouvelles variétés. productifs et réguliers, ces nouveaux hybrides sont aussi plus que jamais sélectionnés pour s'adapter à une prise en c ompte accrue de l'environnement dans la conduite des cultures. l e blé hybride s'affirme ainsi comme un outil privilégié pour la n ouvelle a griculture. c onvaincu de l'intérêt majeur des céréales hybrides et for t de son avance technologique, s aaten- u nion déploie tout son savoir-faire pour explorer les pistes qui mèneront aux hybrides de demain. n ous vous invitons à partager tout ce potentiel de progrès dès aujourd'hui. guillaume de castelbajac d irecteur général
s aaten- u nion f ranceLE BLÉ DU FUTUR EST DÉJÀ
CHEZ SAATEN-UNION
technoloGie hYbride 23Valeur Technologique plus sTable
l e blé hybride présente de très bonnes caractéristiques de remplissage du grain, tant pour l'amidon, ce qui se traduit notamment par des poids de mille grains élevés, que pour les teneurs en protéines.Plusieurs essais conduits par l'
inra et arvalis - institut du végétal ont à ce titre montré que la teneur en protéines des hybrides était comparable à celle de leurs lignées parentales malgré un rendement plus élevé. i l n'y avait donc pas d'effet de dilution. l es gènes qui interviennent dans la synthèse des protéines ont des effets additifs. l'expérimentation a également montré que le blé hybride offrait une plus grande stabilité des qualités technologiques d'une année à l'autre ou d'un lieu à l'autre. l es variétés de blé hybride présentent aussi une meilleure tolérance aux fusarioses du grain, sources de mycotoxines pouvant affecter la qualité de la farine. c e comportement favorable est lié à plusieurs facteurs, dont une hauteur de paille plus importante, éloignant l'épi de l'inoculum au sol.Meilleure prise en co
M p T e des conTrainTes enVironneMenTales aTTachées à la producTion c ontribuant à une production plus régulière, le système racinaire plus puissant du blé hybride, comparativement à celui de ses parents, favorise également une meilleure exploitation de l'azote du sol, qu'il soit issu des apports de fertilisants ou de la minéralisation de la matière organique. l e comportement face aux maladies fait partie des critères majeurs de la sélection s aaten- u nion. a insi les blés hybrides sont-ils régulièrement remarqués pour leurs profils sanitaires, mais aussi pour de faibles écarts situation traitée / non traitée. l es blés hybrides facilitent ainsi le raisonnement au plus prés des applications fongicides afin de maîtriser l'investissement, et de limiter la dispersion des matières actives dans l'environnement. les atouts u ne réponse aux exigences de l' a griculture d' a ujourd'hui et de d emain L'hybride résulte du croisement de deux lignées pures. Il dispos e donc d'une double information génétique : celle provenant du parent mâle et celle provenant du parent femelle . On constate que l'hybride a une valeur agronomique supérieure à ses parents : on parle de vigueur hybride ou d'hétérosis. Cette supériorité s'exprime dans le potentiel de rendement, la régularité de rendement et la qualité du grain.Meilleure produc
T i V i T b ien que chez le blé, plante qui s'autoféconde, l'hétérosis soit moins forte que sur des plantes à fécondation croisée comme le maïs, certains des blés hybrides peuvent présenter un rendement supérieur de 15 % à la moyenne de leurs parents, voire même davantage en conditions stressantes. l a composante de rendement la plus impliquée dans ce gain de productivité est le poids de mille grains, plusélevé pour le blé hybride.
l a durée de remplissage du grain est la même, mais la vitesse de remplissage est plus importante pour les hybrides que pour les lignées. l'accumulation de matière sèche après la floraison estégalement plus forte chez l'hybride.
régulari
Té accrue
Plus encore que le potentiel de rendement, c'est la régularité qui fait l'avantage des blés hybrides : ils tolèrent mieux les conditions difficiles (excès ou manques d'eau notamment). l es blés hybrides permettent ainsi de sécuriser le rendement d'une année sur l'autre. Valorisant les parcelles difficiles (séchantes ou au contraire hydromorphes), ils permettent également d'optimiser le revenu moyen d'exploitation. c ette régularité accrue s'explique par les extraordinaires capacités de compensation dont le blé hybride sait faire preuve tout au long de son cycle et jusque très tard en saison; il marque notamment l'avantage sur les blés autogames lors du remplissage (avec un fort PM g u n autre élément explicatif réside dans la vigueur du système racinaire des blés hybrides : de nombreux essais ont démontré que l'hybride développe un système racinaire beaucoup plus puissant que celui de ses parents.blé hybrideRendement (%)
Bordure maritime Nord
Nord Picardie
Champagne
Lorraine
Alsace
- Bourgogne - Franche ComtéBeauce Brie
Nord Bretagne et Pays de Loire
Sud Bretagne et Pays de Loire
Poitou
- Charentes Berry - PercheLimousin
- AuvergneSud Est
Sud Ouest
10011012090
110,2109,8
107,8
108,1
110,4
108,9
113,6
112,2
108,8
110,1
110,1
111,6
110,4
+ 8,7 q/ha
Comportement sur sol hydromorphePerformances régionales HYSTAR / témoin marché précoce Ap.
(essais récoltes 2006 à 2010 - base de données Saaten-UnionFrance)
Une meilleure tolérance aux fusarioses du grain hybride 45Ascospores
dans le sol Transmission des gènes de résistance d'au moins l'un des deux parentsPlus grande distance épi/sol
Valeur Technologique plus sTable
l e blé hybride présente de très bonnes caractéristiques de remplissage du grain, tant pour l'amidon, ce qui se traduit notamment par des poids de mille grains élevés, que pour les teneurs en protéines.Plusieurs essais conduits par l'
inra et arvalis - institut du végétal ont à ce titre montré que la teneur en protéines des hybrides était comparable à celle de leurs lignées parentales malgré un rendement plus élevé. i l n'y avait donc pas d'effet de dilution. l es gènes qui interviennent dans la synthèse des protéines ont des effets additifs. l'expérimentation a également montré que le blé hybride offrait une plus grande stabilité des qualités technologiques d'une année à l'autre ou d'un lieu à l'autre. l es variétés de blé hybride présentent aussi une meilleure tolérance aux fusarioses du grain, sources de mycotoxines pouvant affecter la qualité de la farine. c e comportement favorable est lié à plusieurs facteurs, dont une hauteur de paille plus importante, éloignant l'épi de l'inoculum au sol.Meilleure prise en co
M p T e des conTrainTes enVironneMenTales aTTachées à la producTion c ontribuant à une production plus régulière, le système racinaire plus puissant du blé hybride, comparativement à celui de ses parents, favorise également une meilleure exploitation de l'azote du sol, qu'il soit issu des apports de fertilisants ou de la minéralisation de la matière organique. l e comportement face aux maladies fait partie des critères majeurs de la sélection s aaten- u nion. a insi les blés hybrides sont-ils régulièrement remarqués pour leurs profils sanitaires, mais aussi pour de faibles écarts situation traitée / non traitée. l es blés hybrides facilitent ainsi le raisonnement au plus prés des applications fongicides afin de maîtriser l'investissement, et de limiter la dispersion des matières actives dans l'environnement. les atouts u ne réponse aux exigences de l' a griculture d' a ujourd'hui et de d emain L'hybride résulte du croisement de deux lignées pures. Il dispos e donc d'une double information génétique : celle provenant du parent mâle et celle provenant du parent femelle . On constate que l'hybride a une valeur agronomique supérieure à ses parents : on parle de vigueur hybride ou d'hétérosis. Cette supériorité s'exprime dans le potentiel de rendement, la régularité de rendement et la qualité du grain.Meilleure produc
T i V i T b ien que chez le blé, plante qui s'autoféconde, l'hétérosis soit moins forte que sur des plantes à fécondation croisée comme le maïs, certains des blés hybrides peuvent présenter un rendement supérieur de 15 % à la moyenne de leurs parents, voire même davantage en conditions stressantes. l a composante de rendement la plus impliquée dans ce gain de productivité est le poids de mille grains, plusélevé pour le blé hybride.
l a durée de remplissage du grain est la même, mais la vitesse de remplissage est plus importante pour les hybrides que pour les lignées. l'accumulation de matière sèche après la floraison estégalement plus forte chez l'hybride.
régulari
Té accrue
Plus encore que le potentiel de rendement, c'est la régularité qui fait l'avantage des blés hybrides : ils tolèrent mieux les conditions difficiles (excès ou manques d'eau notamment). l es blés hybrides permettent ainsi de sécuriser le rendement d'une année sur l'autre. Valorisant les parcelles difficiles (séchantes ou au contraire hydromorphes), ils permettent également d'optimiser le revenu moyen d'exploitation. c ette régularité accrue s'explique par les extraordinaires capacités de compensation dont le blé hybride sait faire preuve tout au long de son cycle et jusque très tard en saison; il marque notamment l'avantage sur les blés autogames lors du remplissage (avec un fort PM g u n autre élément explicatif réside dans la vigueur du système racinaire des blés hybrides : de nombreux essais ont démontré que l'hybride développe un système racinaire beaucoup plus puissant que celui de ses parents.blé hybrideRendement (%)
Bordure maritime Nord
Nord Picardie
Champagne
Lorraine
Alsace
- Bourgogne - Franche ComtéBeauce Brie
Nord Bretagne et Pays de Loire
Sud Bretagne et Pays de Loire
Poitou
- Charentes Berry - PercheLimousin
- AuvergneSud Est
Sud Ouest
10011012090
110,2109,8
107,8
108,1
110,4
108,9
113,6
112,2
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110,1
110,1
111,6
110,4
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