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Métabolisme énergétique

Métabolisme glucidique (première partie)

Objectifs : *Connaître les techniques d"étude de la respiration bactérienne grâce aux méthodes d"étude des métabolismes énergétique et glucidique 1 er jour Manipulation : Par personne, vous disposez d"une souche pure présentée sur GNi :

Recherche du type

Recherche des enzymes respiratoire :

respiratoires :

Ensemencer une gélose

Réaliser le test d"orientation

VF (Viande Foie)

rapide en fonction du Gram : oxydase ou catalase

Ensemencer un bouillon nitraté

pour la recherche de la nitrate réductase F

Compte-rendu :

• Faire l"étude macroscopique de votre souche à partir de la GNi. • Observer et interpréter votre état frais et votre coloration de Gram.

Souche notée E, S, M ou P

présentée sur gélose nutritive inclinée

Recherche de la voie

d"attaque du glucose :

Ensemencer 2 milieux Hugh

et Leifson en n"oubliant pas d"ajouter le glucose Etude microscopique :

Réaliser un état

frais et une coloration de

Vérification de la

pureté de la souche :

Réaliser un

isolement sur gélose nutritive ordinaire selon la technique de votre choix.

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2ème jour

Manipulation : Réaliser le test de la nitrate réductase sur le bouillon nitraté.

F Compte-rendu :

• Observer, interpréter et conclure sur les milieux suivants : bouillon nitraté gélose VF milieux Hugh et Leifson gélose nutritive ordinaire Présenter votre compte - rendu sous forme d"un tableau :

Premier jour :

Techniques de base observations conclusion

Etat frais

Coloration de Gram

Test respiratoire :

Deuxième jour :

gélose VF bouillon nitraté milieux Hugh et

Leifson

gélose nutritive ordinairequotesdbs_dbs29.pdfusesText_35