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EVALUACIÓN Y DISEÑO DE KPIS PARA EL

DEPARTAMENTO DE ABASTECIMIENTO Y

LOGÍSTICA DE DIVERTRÓNICA MEDELLÍN S.A.S. Autor

Andrés Felipe Zuluaga Noreña

Universidad de Antioquia

Facultad de Ingeniería

Medellín, Colombia

2019
Evaluación Y Diseño De KPIs Para El Departamento De Abastecimiento Y Logística De Divertrónica Medellín S.A.S.

Andrés Felipe Zuluaga Noreña

Informe de práctica presentado como requisito parcial para optar al título de:

Ingeniero Industrial

Asesor:

Ricardo Antonio Osorno Ospina

Ingeniero Industrial Especialista en Sistemas de Gestión

Universidad de Antioquia

Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial

Medellín, Colombia

2019
3 EVALUACIÓN Y DISEÑO DE KPIS PARA EL DEPARTAMENTO DE ABASTECIMIENTO Y LOGÍSTICA DE DIVERTRÓNICA MEDELLÍN S.A.S.

CONTENIDO

1 GLOSARIO 7

2 RESUMEN 8

3 INTRODUCCION 9

4 OBJETIVOS 10

4.1 Objetivo General 10

4.2 Objetivos Específicos 10

5 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 10

6 MARCO TEORICO 12

6.1 Indicadores 12

6.2 Diagramas de flujo 13

6.3 PHVA 13

7 METODOLOGIA 14

7.1 Etapa 1: Establecer las definiciones estratégicas 14

7.2 Etapa 2: Establecer las áreas de desempeño relevantes 15

7.3 Etapa 3: Definir el nombre y fórmula del indicador 15

7.4 Etapa 4: Validar los indicadores 15

7.5 Etapa 5: Recopilación de datos 15

7.6 Etapa 6: Establecer las metas y supuestos 16

7.7 Etapa 7: Monitoreo y evaluación. 16

8 RESULTADOS Y ANALISIS 16

8.1 Etapa 1: Establecer las definiciones estratégicas 16

8.1.1 Misión 17

8.1.2 Visión 19

8.1.3 Valores 20

8.1.4 Objetivos Eestratégicos 21

8.2 Etapa 2: Establecer las áreas de desempeño relevantes 21

8.2.1 Inventarios 22

8.2.2 Logística 23

8.2.3 Compras 24

8.2.4 Herramientas de Gestión 25

8.2.5 Diagramas de flujo de procesos críticos 28

8.3 Etapa 3: Definir el nombre y fórmula del indicador 35

8.3.1 KPI 1: Variación en Valor de Inventario C 35

8.3.2 KPI 2: Nivel de cumplimiento requisiciones 36

8.3.3 KPI 3: Rotación de inventario 36

8.3.4 KPI 4: Nivel de Cumplimiento en Envíos 37

8.3.5 KPI 5: Porcentaje de Envíos Urgentes 37

8.3.6 KPI 6: Porcentaje de crecimiento sobre presupuesto estimado 38

8.4 Etapa 4: Validar los indicadores 38

8.5 Etapa 5: Recopilación de datos 39

8.5.1 Fuentes de información 39

8.5.2 Captura de información 40

8.6 Etapa 6: Establecer las metas y supuestos 45

8.7 Etapa 7: Monitoreo y evaluación 46

9 CONCLUSIONES 51

10 RECOMENDACIONES 53

11 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 54

12 ANEXOS 56

LISTA DE TABLAS

Tabla 1: Clasificación indicadores. Fuente: DANE. ................................................... 13

Tabla 2: Validación de indicadores de inventarios. Elaboración propia. ......... 38 Tabla 3: Validación de los indicadores logísticos. Elaboración propia. ............. 39 Tabla 4: Resumen de fuentes de información. Elaboración propia.................... 40

Tabla 5: Resumen de metas y supuestos. .................................................................... 45

LISTA DE ILUSTRACIONES

Ilustración 1: Organigrama de Divertrónica Medellín, Elaboración

Divertrónica. ......................................................................................................................... 16

Ilustración 2: Distribución física Divertrónica. Elaboración Propia. ....................... 17

Ilustración 3: Estructura jerárquica AyL. Elaboración Propia, Fuente:

Divertrónica. ......................................................................................................................... 22

Ilustración 4: procedimiento del auxiliar de sistematización en el registro de

nuevas requisiciones. Elaboración propia. ................................................................. 29

Ilustración 5: procedimiento del coordinador de AyL durante la verificación y

clasificación de requisiciones. Elaboración propia.................................................. 30

Ilustración 6: Procedimiento de verificación de nuevas requisiciones por parte

del supervisor de inventarios. Elaboración propia.................................................... 31

Ilustración 7: procedimientos de estudio de pedido y estudio de mercado

para compras. Elaboración propia............................................................................... 32

Ilustración 8: procedimientos de recepción de mercancía de proveedores

locales. Elaboración propia............................................................................................. 33

Ilustración 9: Procedimientos de preparación de picking para envíos a CEF.

Elaboración propia. ........................................................................................................... 34

Ilustración 10: Procedimientos del área logística en el envío de paquetes.

Elaboración propia. ........................................................................................................... 35

Ilustración 11: Captura de pantalla de la herramienta para calcular el KPI

Variación en valor de inventario C. .............................................................................. 41

Ilustración 12: Captura de pantalla de la herramienta para calcular el nivel

de cumplimiento................................................................................................................. 42

Ilustración 13: Captura de pantalla de las herramientas para calcular la

rotación del inventario. ..................................................................................................... 43

Ilustración 14: Captura de pantalla de la herramienta para calcular el nivel

de cumplimiento de envíos. ............................................................................................ 44

Ilustración 15: Captura de pantalla de la herramienta para calcular el

porcentaje de envios urgentes. ..................................................................................... 44

Ilustración 16: Captura de pantalla de la herramienta para calcular el porcentaje de crecimiento sobre el presupuesto estimado................................. 45 Ilustración 17: Ficha técnica del indicador Variación de valor de inventario c.

.................................................................................................................................................. 46

6 Ilustración 18: Ficha técnica del indicador Nivel de cumplimiento. ................... 47

Ilustración 19: Ficha técnica del indicador Rotación inventario. ......................... 48

Ilustración 20: Ficha técnica del indicador Nivel de cumplimiento en envíos. 49 Ilustración 21: Ficha técnica del indicador Porcentaje de envíos urgentes..... 50 Ilustración 22: Ficha técnica del indicador Porcentaje de crecimiento sobre

presupuesto estimado....................................................................................................... 51

LISTA DE ECUACIONES

Ecuación 1: Fórmula de cálculo para el indicador de variación en valor de

inventario categoría c. ..................................................................................................... 36

Ecuación 2: Fórmula de cálculo para el indicador de Nivel de Cumplimiento.

.................................................................................................................................................. 36

Ecuación 3: Fórmula de cálculo para el indicador de rotación de inventarios.

.................................................................................................................................................. 37

Ecuación 4: Fórmula de cálculo para el indicador de nivel de cumplimiento

en envíos ............................................................................................................................... 37

Ecuación 5: Fórmula de cálculo para el indicador del porcentaje de envíos

urgentes. ................................................................................................................................ 37

Ecuación 6: Fórmula de cálculo para el indicador tiempo promedio de

transporte. ............................................................................................................................. 38

7 EVALUACIÓN Y DISEÑO DE KPIS PARA EL DEPARTAMENTO DE ABASTECIMIENTO Y LOGÍSTICA DE DIVERTRÓNICA MEDELLÍN S.A.S.

1 GLOSARIO

Estrategia: Es la dirección y alcance de una organización a largo plazo que permite lograr una ventaja en un entorno cambiante mediante la configuración de sus recursos y competencias, con el fin de satisfacer las expectativas de las partes interesadas (Jhonson, Scholes, &

Whittington, 2008).

CEF 6RQ OMV VLJOMV ŃRUUHVSRQGLHQPHV M ´FHQPUR GH (QPUHPHQLPLHQPR )DPLOLDUquotesdbs_dbs4.pdfusesText_7

[PDF] [PDF] EVALUACIÓN Y DISEÑO DE KPIS PARA EL DEPARTAMENTO DE

EVALUACIÓN Y DISEÑO DE KPIS PARA EL

DEPARTAMENTO DE ABASTECIMIENTO Y

Andrés Felipe Zuluaga Noreña

Universidad de Antioquia

Facultad de Ingeniería

Medellín, Colombia

Andrés Felipe Zuluaga Noreña

Ingeniero Industrial

Asesor:

Ricardo Antonio Osorno Ospina

Universidad de Antioquia

Medellín, Colombia

CONTENIDO

1 GLOSARIO 7

2 RESUMEN 8

3 INTRODUCCION 9

4 OBJETIVOS 10

4.1 Objetivo General 10

4.2 Objetivos Específicos 10

5 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 10

6 MARCO TEORICO 12

6.1 Indicadores 12

6.2 Diagramas de flujo 13

6.3 PHVA 13

7 METODOLOGIA 14

7.1 Etapa 1: Establecer las definiciones estratégicas 14

7.2 Etapa 2: Establecer las áreas de desempeño relevantes 15

7.3 Etapa 3: Definir el nombre y fórmula del indicador 15

7.4 Etapa 4: Validar los indicadores 15

7.5 Etapa 5: Recopilación de datos 15

7.6 Etapa 6: Establecer las metas y supuestos 16

7.7 Etapa 7: Monitoreo y evaluación. 16

8 RESULTADOS Y ANALISIS 16

8.1 Etapa 1: Establecer las definiciones estratégicas 16

8.1.1 Misión 17

8.1.2 Visión 19

8.1.3 Valores 20

8.1.4 Objetivos Eestratégicos 21

8.2 Etapa 2: Establecer las áreas de desempeño relevantes 21

8.2.1 Inventarios 22

8.2.2 Logística 23

8.2.3 Compras 24

8.2.4 Herramientas de Gestión 25

8.2.5 Diagramas de flujo de procesos críticos 28

8.3 Etapa 3: Definir el nombre y fórmula del indicador 35

8.3.1 KPI 1: Variación en Valor de Inventario C 35

8.3.2 KPI 2: Nivel de cumplimiento requisiciones 36

8.3.3 KPI 3: Rotación de inventario 36

8.3.4 KPI 4: Nivel de Cumplimiento en Envíos 37

8.3.5 KPI 5: Porcentaje de Envíos Urgentes 37

8.3.6 KPI 6: Porcentaje de crecimiento sobre presupuesto estimado 38

8.4 Etapa 4: Validar los indicadores 38

8.5 Etapa 5: Recopilación de datos 39

8.5.1 Fuentes de información 39

8.5.2 Captura de información 40

8.6 Etapa 6: Establecer las metas y supuestos 45

8.7 Etapa 7: Monitoreo y evaluación 46

9 CONCLUSIONES 51

10 RECOMENDACIONES 53

11 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 54

12 ANEXOS 56

LISTA DE TABLAS

LISTA DE ILUSTRACIONES

LISTA DE ECUACIONES

1 GLOSARIO

Whittington, 2008).