[PDF] [PDF] Le processus entrepreneurial à lépreuve de lengagement : - Thesesfr

29 oct 2020 · L a che c m emen ale l engagemen c mme f ce abili a ice d c m emen L i a g a i de S a in F à Paris en juin 2017, l i i ia i e de Xa ie défaut de culture entrepreneuriale, lig e e F a ce l de A i e de l E en r gle g n rale, pl l in en ion d adop er n cer ain compor emen e for e, pl a les fins de mois » (E11)



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[PDF] Le processus entrepreneurial à lépreuve de lengagement : - Thesesfr

29 oct 2020 · L a che c m emen ale l engagemen c mme f ce abili a ice d c m emen L i a g a i de S a in F à Paris en juin 2017, l i i ia i e de Xa ie défaut de culture entrepreneuriale, lig e e F a ce l de A i e de l E en r gle g n rale, pl l in en ion d adop er n cer ain compor emen e for e, pl a les fins de mois » (E11)



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THÈSE

Pour obtenir le grade de

DOCTEUR DE L

UNIVERSITE GRENOBLE

ALPES

Spécialité : Sciences de Gestion

Arrêté ministériel : 25 mai 2016

Présentée par

La

ëtitia Gabay-Mariani

Thèse dirigée par Jean-Pierre BOISSIN, Professeur des

Universités, IAE de Grenoble

préparée au sein du CERAG dans l'École Doctorale de Sciences de Gestion Le processus entrepreneurial à l

épreuve de lengagement :

contributions théoriques et méthodologiques à l analyse de l engagement des entrepreneurs naissants Une application au contexte de l entrepreneuriat étudiant.

Thèse soutenue publiquement le

29 octobre 2020

devant le jury composé de :

Madame Sylvie SAMMUT

Professeure des Universités, Université de Montpellier, Rapporteur

Monsieur Nabil KHELIL

Professeur des Universités, Université de Caen, Rapporteur

Monsieur Norris KRUEGER

Senior Research Fellow, University of Phoenix, Suffragant

Monsieur Alain FAYOLLE

Professeur, Em Lyon, Université Grenoble-Alpes, Suffragant

Monsieur Bertrand DALLE

Fondateur,

Conseil & Recherche, Suffragant

Monsieur Jean-Pierre BOISSIN

Professeur des Universités, Université Grenoble-Alpes, Directeur de la recherche

Remerciements

1

Remerciements

2 les thèses. Celles-ci doivent être considérées comme propres à leurs auteurs.

Remerciements

3

Remerciements

4

À la mémoire de Simone.

Remerciements

5

Remerciements

6

REMERCIEMENTS

autant pas une trajectoire solitaire. Les quelques lignes qui vont suivre ont vocation à rendre

hommage à tous ceux et à toutes celles qui ont contribué, de manière directe ou indirecte, à cet

ouvrage de trois ans. le Professeur Jean-Pierre Boissin. Je ne me serais probablement jamais lancée dans cette

de ce travail. Vous avez toujours respecté mes choix en me guidant à travers votre disponibilité

et la pertinence de vos conseils. Soyez assurés de mon indéfectible reconnaissance. Je remercie également mon responsable professionnel, Monsieur Bertrand Dalle, qui Je remercie également les membres de mon jury, Madame la Professeure Sylvie Sammut, Monsieur le Professeur Nabil Khelil et Monsieur le Professeur Alain Fayolle Krueger, who also honored me by taking part of this jury from Phoenix! particulier Madame la Professeure Marie-Laure Gavard-Perret pour la qualité de son encadrement des doctorants. Je remercie également Monsieur le Professeur Radu Burlacu, encouragée. Un merci particulier à Madame Sandrine Fine-Falcy, Maître de Conférences et à Monsieur le Professeur Pierre-Valette Florence pour leurs aide sur la maîtrise des outils statistiques, et à Madame Caroline Tarillon, Maître de Conférences, pour nos échanges et collaborations à Grenoble, Paris et Dakar. Un grand merci également à Mesdames Claire Escalon, Florence Alberti et à Coralie Lucatello pour leur investissement pour les doctorants. leurs retours pertinents sur mon travail. Je remercie notamment Madame la Professeure Sabine Carton et Monsieur Guy Parmentier, Maître de Conférences pour leur animation des

Remerciements

7 ensoleillé mes passages sur Grenoble. Stanislas Banaszuk, Marjorie Bied, Julien Janiak, Matt Fuller, Antoine Maire, Perrine conseils et nos belles collaborations. Vous avez fait de ces trois ans une magnifique aventure humaine et professionnelle. Reynier, Elodie Iturria, Mathilde Pelletier, Anne-Sophie Grout, Marie-Gabrielle Ginoux focus group au sein du PSL Lab. Merci également à Stéphane Paillard de Schoolab et à

Pépite Starter Île-de-France.

Un très grand merci à tous mes interviewés, répondants aux que stionnaires et participants aux focus groups, contribut eurs anonymes mais néanmoins essentiels à la

réalisation de cette thèse. Ce travail ne serait rien sans le matériau riche que vous lui avez

apporté. Merci également aux étudiants-entrepreneurs et responsables PEPITE qui ont accepté

de participer aux pré-tests de mes questionna ires, vos re tours ont é té précieux dans ma

démarche méthodologique. Monsieur le Professeur Patrick Valéau et au Docteur Romain Buquet. A special mention fertilisations croisées dans notre discipl ine. Un merci particulie r au Docteur Lucilène

Remerciements

8 région du Nordeste. Enard, Vincent Berthier, Laurence Mariani, Pierre-Yves Gabay, Pascale Mariani, Jean- dans les moindres recoins de ce manuscrit. Merci à Monsieur Stéphane Foliard, Maître de Conférences, et Madame Sandrine Fine-Falcy, Maître de Conférences et à Monsieur le retours utiles et constructifs pour améliorer mon manuscrit. Un grand merci également à mes amis, Alice, Arthur (A.), Aude, Clara, Darius, Fanny, Guilhaume, Julie, Kahina, Meije, Maureen, Vincent et Zoélie, pour leur soutien et

leur compréhension tout au long de cette aventure. Vous avez été mes alvéoles pulmonaires

dans ce parcours du combattant.

refuge en Corse pour écrire, et qui ont participé à développer ma curiosité et ce que je suis

devenue. Merci à ma tante Pascale pour son aide dans la relecture et ses encouragements. Je vous adresse tout mon amour et ma reconnaissance. Je remercie également ma grand-mère cette thèse.

lors de mes passages à Grenoble. Merci à Yann pour les échappées en Bretagne et les conseils

de méditation. Merci à Michel pour nos déjeuners-discussions. Merci également à ma belle

as vécu cette trajectoire avec moi, dans ses intensités hautes et basses. Ta patience, ta belle

te serai touMRXUVUHFRQQDLVVDQWH"

TABLE DES MATIERES

9

TABLE DES MATIERES

Remerciements ................................................................................................................. 6

TABLE DES MATIERES ........................................................................................................ 9

Introduction générale ..................................................................................................... 22

Le contexte de la thèse : une réponse à une demande sociétale .............................................. 23

Ancrage théorique de la thèse ................................................................................................ 29

1. Une thèse à la croisée de la littérature entrepreneuriale et organisationnelle ................................. 30

3. Formulation de notre problématique et de nos questions de recherche ......................................... 36

Le !"#$%& de la recherche ........................................................................................................ 38

2. Le contexte de la recherche et du projet de connaissance................................................................ 41

3. Les différentes étapes de notre recherche : une démarche itérative et abductive ........................... 45

Structure de la thèse .............................................................................................................. 50

Chapitre 1 t Le processus entrepreneurial : de l a phase mot ivationnell e à la phase

volitionnelle ................................................................................................................... 56

Section 1. Le développement des approches processuelles en entrepreneuriat : principaux apports

.............................................................................................................................................. 58

1.1. " Quoi ? », " Qui et pourquoi ? », " Comment ? » : les principales orientations de la recherche en

entrepreneuriat ........................................................................................................................................... 59

Conclusion de la section 1 ....................................................................................................... 77

Section 2. De la phase motivationnelle à la phase volitionnelle du processus entrepreneurial : un

champ de recherche émergent ............................................................................................... 78

TABLE DES MATIERES

10

2.3. De la ph ase motivationnelle à la phase volitionnelle : un prisme n ouveau sur le process us

entrepreneurial ........................................................................................................................................... 88

Conclusion de la section 2 ....................................................................................................... 95

Conclusion du chapitre 1 ................................................................................................. 97

Conclusion de la section 1 ...................................................................................................... 116

(1990) ................................................................................................................................... 117

2.2. Extensions et reconceptualisations : les principales évolutions du modèle ....................................... 129

Conclusion de la section 2 ...................................................................................................... 139

Conclusion de la Section 3 ..................................................................................................... 149

Conclusion du chapitre 2 ................................................................................................ 150

Conclusion de la Partie 1 ................................................................................................ 151

Partie 2 t La construction du cadre conceptuel ............................................................... 156

Section 2. Principaux résultats ............................................................................................... 163

2.1. À quoi les entrepreneurs naissants sont-ils liés ? ............................................................................... 163

TABLE DES MATIERES

11

2.2. Comment les entrepreneurs naissants sont-ils liés au processus entrepreneurial ? ......................... 169

naissants ? ................................................................................................................................................. 189

Conclusion du chapitre 3 ....................................................................................................... 199

Chapitre 4 t Le modèle conceptuel et les hypothèses de travail ...................................... 202

Section 1 t La problématique et les questions de recherche ................................................... 204

1.1. La problématique de notre recherche ........................................................................................ 204

1.2. Les questions de recherche ......................................................................................................... 206

Conclusion de la section 1 ...................................................................................................... 209

Section 2 t Les hypothèses de travail ..................................................................................... 210

Conclusion de la section 2 ...................................................................................................... 244

Conclusion du chapitre 4 ................................................................................................ 247

Conclusion de la Partie 2 ................................................................................................ 249

Partie 3 t Démarche empirique & résultats .................................................................... 252

Chapitre 5 t Le design général de la recherche ............................................................... 254

Section 1 t Les choix épistémologiques et méthodologiques .................................................. 256

1.3. Les différentes étapes de notre recherche : un protocole mixte et abductif ............................. 276

Conclusion de la section 1 ...................................................................................................... 288

Section 2 t La collecte des données et la constitution des échantillons ................................... 289

2.1. Les !"#$%&'("$)% ................................................................................................................................. 290

2.2. Les enquêtes par questionnaire ......................................................................................................... 297

Conclusion de la section 2 ...................................................................................................... 341

TABLE DES MATIERES

12

Conclusion de la section 3 ...................................................................................................... 357

Conclusion du chapitre 5 ................................................................................................ 358

Chapitre 6 t Présentation et analyse des principaux résultats ......................................... 362

1.1. La spécification du domaine du construit ................................................................................... 366

1.4. Les analyses confirmatoires ........................................................................................................ 387

1.6. >[voǐµŒ µv}u}o}P]‹µ ............................................................................................... 397

Conclusion de la section 1 ...................................................................................................... 412

des paris subsidiaires (#$!"'(")#) ............................................................................................ 413

pilote. 414

Conclusion de la section 2 ...................................................................................................... 434

............................................................................................................................................. 436

naissant. ..................................................................................................................................................... 442

entrepreneurial ......................................................................................................................................... 447

Conclusion de la section 3 ...................................................................................................... 457

TABLE DES MATIERES

13

Conclusion de la partie 3 ................................................................................................ 458

Chapitre 7 t Discussion & Conclusion Générale ............................................................. 462

Section 1 : Réponses à nos questions de recherche ................................................................. 464

naissant ? ................................................................................................................................................... 464

entrepreneurial dans la phase volitionnelle actionnelle du processus entrepreneurial ? ........................ 469

1.3. Réponse à la question : Existe-t-il des niveaux dans le processus entrepreneurial selon le profil

dans la phase volitionnelle actionnelle du processus entrepreneurial ? .................................................. 483

Section 2 : Contributions, Limites et Perspectives ................................................................... 489

2.1. Contribution de notre recherche ................................................................................................ 489

2.2. Limites et perspectives de notre recherche ................................................................................ 497

Bibliographie ................................................................................................................. 503

Annexes ......................................................................................................................... 528

Apports théoriques ......................................................................................................................... 532

Enquête qualitative exploratoire .................................................................................................... 536

Enquête quantitative finalement écartée ....................................................................................... 569

."#$%&'("$)% ................................................................................................................................... 581

Questionnaires ................................................................................................................................ 589

Constitution des échantillons ......................................................................................................... 598

Résultats des !"#$%&'("$)% .............................................................................................................. 638

Analyses factorielles exploratoires ................................................................................................. 648

Analyses factorielles confirmatoires ............................................................................................... 668

Test de la théorie des %*/,01,+% ...................................................................................................... 730

Synthèse des résultats .................................................................................................................... 808

Limites et perspectives ................................................................................................................... 820

TABLE DES MATIERES

14

Liste des figures

.................................................................................................................................................. 32

Figure 3. Principales étapes de notre travail doctoral. ............................................................. 46

Figure 4. Déroulé global de la thèse ......................................................................................... 53

Figure 5. Le processus entrepreneurial selon le modèle de Shane (2003) ............................... 69

Figure 6. Le processus effectual selon Sarasvathy (2001) ....................................................... 71

Figure 7. Le processus entrepreneurial selon Gartner (1985) .................................................. 72

Figure 11. Le modèle du Rubicon (adapté de Heckhausen & Gollwitzer, 1987) .................... 91

Figure 12. Positionnement de notre travail doctoral dans l'analyse du processus

entrepreneurial .......................................................................................................................... 96

Figure 13. Positionnement de notre projet doctoral dans la littérature sur le processus

entrepreneurial .......................................................................................................................... 98

Figure 14. Modèle tridimensionnel de l'engagement (adapté de Meyer et Allen, 1991; Allen et

Meyer, 1990) .......................................................................................................................... 119

Figure 15. Modèle d'engagement au travail (adapté de Meyer et Herscovitch, 2001) ........... 128

Figure 16. Les différents types de motivations selon la théorie de l'auto-détermination (SDT)

................................................................................................................................................ 133

Figure 17. Modèle de Meyer et al. (2006) .............................................................................. 136

Figure 18. Modèle à quatre dimensions de l'engagement (adapté de Cohen, 2007) .............. 137

Figure 19. Modèle d'engagement de Klein et al. (2012) ........................................................ 138

Figure 20. Positionnement de notre projet doctoral dans les littératures organisationnelles et

entrepreneuriales .................................................................................................................... 151

Figure 21. Notre modèle de recherche ................................................................................... 248

Figure 22. Raisonnements inductif, abductif et déductif........................................................ 263

Figure 24. Contenu des grandes étapes du programme Pépite Starter (Altès-Mathieu et al.,

2018) ....................................................................................................................................... 272

Figure 25. Synthèse des principaux résultats de l'enquête d'insertion administrées aux anciens

étudiants-entrepreneurs en mai 2018 ...................................................................................... 273

Figure 26. Profil type du lauréat du Prix Pépite (Gabay-Mariani, 2018) ............................... 275

Figure 27. Principales étapes de notre travail doctoral. ......................................................... 276

Figure 28. Protocole de Churchill (1979) de développement et de validation d'échelle de

mesure .................................................................................................................................... 283

Figure 29. Introduction des questionnaires 3 & 4 .................................................................. 303

Figure 30. Conclusion des questionnaires 3 & 4 .................................................................... 304

Figure 31. Extrait du questionnaire 3 ± Intention choice ....................................................... 310

Figure 32. Extrait du questionnaire 3 ± Intention court/long terme ....................................... 311

Figure 33. Extrait du questionnaire 3 - Auto-efficacité ......................................................... 312

Figure 34. Extrait du questionnaire 3 - Soutien social perçu ................................................. 313

Figure 35. Extrait du questionnaire 3 - Passion ..................................................................... 314

Figure 36. Extrait des questionnaires 3 & 4 ± Perte acceptable ............................................. 315

Figure 37. Extrait des questionnaires 3 & 4 - Investissement de ressources personnelles .... 317

Figure 38. Extrait des questionnaires 3 & 4 - Surinvestissement ........................................... 318

Figure 39. Extrait des questionnaires 3 & 4 - Activités de gestation ..................................... 320

TABLE DES MATIERES

15

Figure 40. Genre, âge et statut pédagogique de nos répondants ............................................ 327

Figure 41. Formation initiale des répondants. ........................................................................ 329

Figure 42. Exposition antérieure de nos répondants à la création d'entreprise ...................... 331

Figure 43. Objectif des projets de nos répondants ................................................................. 332

Figure 44. Caractéristiques des projets de nos répondants ..................................................... 333

Figure 45. PÉPITE de rattachement des répondants .............................................................. 335

Figure 46. Avancement des projets des répondants ............................................................... 336

Figure 47. Activités d'exploration initiées par nos répondants .............................................. 338

Figure 48. Activités d'exploitation menées par nos répondants ............................................. 339

Figure 49. Mobilisation de nos échantillons dans les différentes étapes de notre enquête .... 341

Figure 50. Différence entre un modèle réflectif et un modèle formatif ................................. 346

Figure 51. Spécification des modèles internes et externes d'équations structurelles ............. 347

Figure 52. Étapes de développement de l'échelle de mesure de l'engagement entrepreneurial

................................................................................................................................................ 365

Figure 53. Dimensions de l'engagement entrepreneurial théoriquement intégrées dans notre

échelle de mesure ................................................................................................................... 370

Figure 54. Infographie synthétisant la discussion du focus group 1 (19 novembre) ............. 372

Figure 55. Modèle d'engagement à deux dimensions ............................................................ 386

Figure 56. Modèle testé pour évaluer la validité prédictive de l'échelle de mesure ............... 396

Figure 58. Modèle testé pour analyser l'effet des paris subsidiaires sur l'engagement .......... 421

Figure 59. Profils d'engagement des entrepreneurs naissants ................................................ 439

Figure 60. Natures d'engagement et seuils dans le processus entrepreneurial ....................... 442

Figure 62. Niveaux d'investissement et de surinvestissement selon les profils d'engagement

................................................................................................................................................ 454

Figure 63. Niveaux de ressources personnelles mobilisées selon les profils d'engagement .. 455 Figure 64. Vue synthétique des différentes phases d'engagement dans le processus

entrepreneurial. ....................................................................................................................... 460

Figure 65. Modèle d'engagement entrepreneurial .................................................................. 469

Figure 66. Profils d'engagement des entrepreneurs naissants selon la cible d'engagement ... 479 )LJXUH3URILOVG

TABLE DES MATIERES

16

Liste des tableaux

Tableau 1. Synthèse des principales orientations de la recherche en entrepreneuriat .............. 59

(adapté de Wiener, 1982). ...................................................................................................... 111

Meyer, 1990) .......................................................................................................................... 121

Tableau 5. Hypothèses constitutives de notre modèle de recherche ...................................... 245

Gavard-Perret, 2012) .............................................................................................................. 258

Tableau 7. Liste des Pôle PÉPITE par région ........................................................................ 269

Tableau 8. Objectifs, étapes et principales méthodes de collectes associéses ....................... 277

................................................................................................................................................ 279

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