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I°) Questions préalables
: La chromatographie est une méthode qui permet de séparer les espèces chimiques contenues dans un
mélange lors de leur cheminement par capillarité sur un support fixe (phénomène analogue à celui qui fait monter la sève dans
les arbres). Ces constituants sont entraînés par une phase mobile, appelé éluant (solvant ou mélange de solvants) qui migre
dans le support fixe (papier filtre, plaque de silice...). En fait c"est la différence de solubilité de chaque espèce du mélange qui
explique cette différence de migration sur la phase fixe. Quand le résultat de la chromatographie (chromatogramme) n"est pas
visible, et ce quand les substances ne sont pas colorées, il faut utiliser des révélateurs (lampe UV , vapeur de diiode, solution de
permangante de potassium). Remarquons que certaines substances peuvent réagir avec le révélateur, les faisant disparaître :
c"est le cas de l"acide acétylsalicylique qui est détruit au contact du diiode ou du permanganate de potassium.
II°) Séparation des pigments d"un colorant alimentaire vert : présents dans la tartrazine E102 .III°) Etude de 3 médicaments
Correction du TP chromatographie TP n°12 (Chimie) Attention à bien utiliser un pic par couleur et à ne pas oublier de faire sa ligne de dépôt au préalable, de façon à mesurer par la suite les rapports frontaux. Quand l"élution est terminée (s"arrêter à 1cm du bord supérieur) indiquer le front de l"éluant (jusqu"où l"éluant est monté).On constate que le colorant
vert E102 contient les colorants bleu (E131) et jaune.Rf bleu=H
hbleu=0,78,5=0,83 Rf bleu=H hjaune=0,77,1=0,25 Bien entendu il n"y a pas besoin de révélateur car les taches sont visibles. Comme pour les colorants alimentaires faire la ligne de dépôt au préalable à 1 cm au dessus de l"éluant, utiliser une micropipette pour chaque médicament. Chaque médicament est dissous dans de l"acétone puis mis dans un pilulier. Il faut faire un seul dépôt avec les micropipettes du labo (chaque tache est assez grosse). Veiller à bien indiquer les points A, B et C sur la plaque et à placer celles-ci de façon équidistantes (plaque de 3 cm de large). Dans la cuve à élution, Il faut penser à mettre le papier filtre enroulé car il permet d"avoir un milieu saturé en vapeur d"éluant, et permet ainsi une meilleure montée par capillarité des 3 médicaments. · Le Doliprane (A) et le Dafalgan (C) contiennent la même substance (2 taches à la même hauteur).En effet en allant vérifier la composition des
2 boites on trouve le même principe actif : le paracétamol.
Le paracétamol est la substance active de nombreuses spécialités médicamenteuses, il est indiqué dans le traitement symptomatique de la fièvre et des douleurs d"intensité faible à modérée, seul ou en association à d"autres analgésiques. Contrairement aux anti-inflammatoires nonstéroïdiens et notamment à l"aspirine, il est dépourvu de propriétés anti-
inflammatoires.