Une eau limpide est une eau dont rien ne trouble la transparence 2 Observez l'eau de Volvic et l'eau de Contrex L'eau de Volvic et Contrex ne sont pas des eaux pures car elles contiennent aussi des minéraux (calcium, potassium )
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Une eau limpide est-elle une eau pure ? (Fiche à destination des enseignants) Niveau 5ème Type d'activité TP Démarche d'investigation Place dans le
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ne sont pas suffisantes pour obtenir de l'eau quasi-pur limpide, à partir de l' eau du lac afin que nous puissions l'utiliser ? Pourrais-tu m'aider et Est-ce que l'eau obtenue par cette méthode est réellement potable ? Etude de document
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La distillation d'une eau minérale permet d'obtenir de l'eau quasi pure Mélanges et AE Comment obtenir de l'eau limpide (qui n'est pas trouble) à partir d'une eau boueuse ? Est-ce que tous les constituants du mélange ont été séparés ?
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On dit qu'une eau est potable lorsqu'elle est conforme à la législation Il existe bonne qualité organoleptique (eau limpide, pas d'odeur, goût agréable) • Un corps pur La distillation d'une eau minérale permet d'obtenir de l'eau quasi pure
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Observer les débris solides qui restent sur le filtre Goûter à l'eau limpide qui est recueillie après la filtration pour savoir si elle est pure HYPOTHÈSE
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L'eau et le sirop de menthe sont des liquides miscibles entre eux, ils ne forment qu'une seule La vapeur d'eau passe ensuite dans le réfrigérant, ou elle se refroidit Le liquide limpide obtenu est appelé distillat, et est constitué d'eau pure
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I. Une eau limpide est-elle pure ?
1. Les maux de ventre de madame Pasdechance
1. Qu"est-ce qu"une eau limpide ?
Une eau limpide est une eau dont rien ne trouble la transparence2. Observez l"eau de Volvic et l"eau de Contrex. Ces eaux sont-elles limpides ?
Les eaux de Volvic et de Contrex sont des eaux limpides.3. Qu"est-ce qu"une eau pure ?
Une eau pure est une eau qui ne contient que des molécules d"eau.4. Observez les étiquettes de l"eau de Volvic et de Contrex. Ces eaux sont-elles pures ?
L"eau de Volvic et Contrex ne sont pas des eaux pures car elles contiennent aussi des minéraux (calcium, potassium...)5. Les médecins indiquent à madame Pasdechance qu"une forte absorption de " sulfate » peut
irriter les intestins. Pouvez-vous alors expliquer l"apparition des troubles de madamePasdechance.
La quantité de sulfate dans l"eau de Contrex est bien plus importante que celle de l"eau de Volvic, ce qui peut impliquer l"apparition des troubles de Mme pasdechance.6. Vous avez à votre disposition le matériel suivant : une bouteille d"eau Contrex, une bouteille
d"eau Volvic, deux béchers, une plaque chauffante, une pince en bois. Imaginez une expérience qui vérifierait votre réponse à la question 4Voir expérience ci-dessous.
ACTIVITE N°6 CHIMIE 5èmeUNE EAU LIMPIDE EST-ELLE UNE EAU PURE ?
Madame Pasdechance, souffre de maux de ventre.
Les médecins lui demandent ce qu"elle a consommé ces derniers jours. Habituellement elle boit de l"eau de Volvic, mais pour perdre quelques " kilos », elle n"a bu ces derniers jours que de l"eau de Contrex. Madame Pasdechance est persuadée que ce changement n"est pas la cause de ses problèmes, puisque l"eau de Volvic et l"eau de Contrex sont toutes deux des eaux limpides et pures. 22. Mise en oeuvre expérimentale
Schéma de l"expérience permettant de déterminer si une eau est pure ou non :2. Observation
L"eau s"est entièrement s"est entièrement vaporisé et on observe l"apparition d"une poudre blanche sur les parois de l"erlenmeyer.3. Interprétation
L"étiquette de l"eau minérale indique l"existence de particules appelées ions : sodium, calcium,
magnésium, bicarbonates, sulfates, chlorures.... Ces ions proviennent de sels minéraux dissousdans l"eau. Ce sont ces sels minéraux que nous avons observé sur les parois du tube à essais.
4.Conclusion
? L"eau du robinet et l"eau minérale contiennent des substances dissoutes : ce sont des mélanges homogène* (et non des corps purs*) dans lesquels : ? Les minéraux sont des solutés ? L"eau est le solvant ? Et l"eau minérale est une solution aqueuse ? Un corps pur* est constitué d"une seule sorte de particule ? Un mélange* est composé de plusieurs sortes de particules 3 II. Comment obtenir de l"eau pure à partir d"une eau minérale ?1. Mise en oeuvre expérimentale : la distillation
On place un mélange homogène ou hétérogène (eau minérale, eau salée, ...) dans le ballon de
ce dispositif et on chauffe le mélange.2. Observations :
? Le mélange se met à bouillir et de la vapeur (d"eau) s"élève et passe dans le tube réfrigérant.
? Cette vapeur refroidit brutalement au contact des parois froides du réfrigérant à eau et elle se
liquéfie. Des gouttes d"eau pure se forment donc et tombent dans le bécher.? Le distillat (résultat de la distillation) ne contient plus de sels minéraux car ceux-ci ne se sont
pas évaporés. ? Il reste dans le ballon tous les composés solides initialement dissous dans l"eau. ? Le distillat aussi appelé eau distillée est formée d"eau quasiment pure.