CAP FROID ET CLIMATISATION Code : 5022706 Session 2014 SUJET EPREUVE EP1 A : Réalisation et technologie (partie écrite) Durée : 4h00 Coefficient
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Session 2014 Corrigé EP1 A : Réalisation et technologie (partie écrite) Durée 4h Coefficient 10 Page 1/17 CAP FROID ET CLIMATISATION EPREUVE EP1 A
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CAP FROID ET CLIMATISATION Code : 5022706 Session 2014 SUJET EPREUVE EP1 A : Réalisation et technologie (partie écrite) Durée : 4h00 Coefficient
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Dossier Ressource EP1 A : Réalisation et technologie (partie écrite) Durée 4h Coefficient 10 Page 1/5 CAP FROID ET CLIMATISATION EPREUVE EP1 A
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Durée : 4h00 Coefficient : 10 Page 1/13
Académie : Session :
Examen : Série :
Spécialité/option : Repère de l'épreuve :Epreuve/sous épreuve :
NOM : (en majuscule, suivi s'il y a lieu, du nom d'épouse)Prénoms :
N° du candidat (le numéro est celui qui figure sur la convocation ou liste d'appel)Né(e) le :
Appréciation du correcteur
CAP FROID ET CLIMATISATION
EPREUVE EP1 A
PARTIE REALISATION ET TECHNOLOGIE
PARTIE ECRITE 4h
DOSSIER DE TRAVAIL
EP1 A : Partie écrite
Récapitulatif des notes :
1 ière partie : Froid /202ième partie : Electricité
/203ième partie : Habilitation /7
4ième partie : Plan /4
5ième partie : Psychrométrie /9
TOTAL sur ........................../60
Note du candidat
sur ............. /20 TOUS LES DOCUMENTS A RENDRE DEVRONT ETRE AGRAFES DANS UNE COPIE DOUBLE ANONYMEE (EN).DANS CE CADRE
NE RIEN ÉCRIRE
Note :
CAP FROID ET CLIMATISATION SUJET Session 2014 EPREUVE EP1A Page 2/13Mise en situation :
Vous intervenez sur une installation dont l'évaporateur de votre client est percé au niveau des crosses. Vous devez le remplacer mais comme le même modèle ne se fait plus vous choisissez un MUC-LUC 515 L qui à la même puissance. Vous devez égalementremplacer le détendeur vissé par un détendeur brasé ainsi que le filtre déshydrateur (appareils
également brasés).
On donne :
Extrait du cahier des charges
L'installation se situe à Saint ETIENNE
- Fluide R134a - Puissance frigorifique 5kW - Température d'évaporation = -10°C - Température de condensation = +45°C - Le delta de température global au condenseur est de 15°C - Température entrée détendeur : +35°C - Surchauffe utile 5°C - Pertes de charges de l'installation sont considérées comme négligeables - La masse du fluide frigorigène chargée dans l'installation est de 4 KgNE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE
CAP FROID ET CLIMATISATION SUJET Session 2014 EPREUVE EP1A Page 3/13NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE
1 ière partie : FROID1 - Identification des éléments ......../5pts
On donne :
Le schéma frigorifique de l'installation ci après.On demande :
Identifiez dans le tableau le nom ainsi que le rôle de chaque élément numéroté.Critère de réussite :
- L'ensemble des noms juste 2,5 points (2 erreurs 0). - L'ensemble des rôles juste 2,5 points (2 erreurs 0).Schéma de l'installation
CAP FROID ET CLIMATISATION SUJET Session 2014 EPREUVE : EP1A Page 4/13NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE
Repère Nom Rôle
1 2 3 4 5 6 7 8 9 102 - Analyse des relevées de l'année précédente lors de l'entretien annuel.
On donne :
- L'extrait du cahier des charges page 2/13 - Un diagramme enthalpique 6/13 - Un tableau de relevé de point à compléter pages 5/13On demande :
2a) D'après l'extrait du cahier des charges (page 2/13) quel doit être la température extérieure au niveau du condenseur, justifier ?
... / 3pts2b) Toujours d'après l'extrait du cahier des charges (page 2/13) calculez la valeur du sous refroidissement?
.../ 2pts CAP FROID ET CLIMATISATION SUJET Session 2014 EPREUVE : EP1A Page 5/13NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE
2c) Avec la valeur du sous-refroidissement de la question précédente que pouvez vous conclure ?
.../2pts2d) Sur le diagramme enthalpique indiquer les noms des différentes évolutions ? /2 pts
2e) A laide du tracé de l'installation remplissez le tableau suivant : /2 pts
(3 erreurs = 0)Point Pression
bar Température°C Enthalpie
KJ/kg Vol.massique
m3/kg Etat du fluide A B C D E CAP FROID ET CLIMATISATION SUJET Session 2014 EPREUVE : EP1A Page 6/13NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE
CAP FROID ET CLIMATISATION SUJET Session 2014 EPREUVE : EP1A Page 7/13NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE
3 - Sélection du matériel
On donne :
- Un document de sélection page 2/5 du dossier ressource. - Le diagramme enthalpique page 6/13 pour déterminer la chute de pression.On demande :
3a) Déterminez la chute de pression entre la haute et la basse pression à l'aide du diagramme ? .../0.5 pts
3b) Sélectionner le détendeur et son orifice à l'aide des documents ressource (servez vous de l'exemple document ressource 2/5)
justifiez votre réponse ? ... /2.5pts3c) Sélectionner le déshydrateur (document ressource 3/5)? /1pts
TOTAL question 1 : ........./20
CAP FROID ET CLIMATISATION SUJET Session 2014 EPREUVE : EP1A Page 8/13NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE
2 ndePartie : ELECTRICITE
1- Lecture de schéma électrique
1a) Complétez le schéma de puissance des ventilo-évaporateurs sachant qu'ils sont alimentés en monophasé et branché en
dérivation (sur document ci dessous) ? ..................../5pts CAP FROID ET CLIMATISATION SUJET Session 2014 EPREUVE : EP1A Page 9/13NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE
1b) Votre client vous demande d'automatiser le dégivrage en mettant une horloge mécanique et de signaler par un voyant (H1) sur
l'armoire le dégivrage. Compléter le schéma de commande ci après ? ............../4pts2- Identifiez les éléments électriques ............/2pts
Repère Désignation
Q1 Q2 Q3 KM1 F1 S1 P1 EV1 CAP FROID ET CLIMATISATION SUJET Session 2014 EPREUVE : EP1A Page 10/13NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE
3- Quel type de fusible devons-nous avoir dans Q2 et pourquoi ? ............../2pts
4 - Quel doit être le réglage de la protection thermique de Q3) ?
................../4pts5 - Vous devez placer les cavaliers sur l'horloge de dégivrage pour 6 dégivrages réguliers par jour d'une durée de 30 min. En
partant du premier dégivrage à minuit comme dans l'exemple ci-dessous, représenter les autres cavaliers sur le dessin ci-dessous.
.../3ptsTOTAL question 2 : ........./20
CAP FROID ET CLIMATISATION SUJET Session 2014 EPREUVE : EP1A Page 11/13NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE
3 ième partie : HABILITATION ELECTRIQUE1 - En cas d'accident électrique classer ces interventions dans l'ordre: Protéger, secourir, alerter.
/3pts2 - Classer par ordre chronologique les étapes de consignation suivantes : VAT, séparer, identifier, condamner.
/4 pts -....................................TOTAL question 3 : ........./7
4 ième partie : Lecture de planCompléter les cotes pour la fixation de l'évaporateur ainsi que le diamètre des trous (document ressource 4/5).
/4ptsTOTAL question 4 : ........./4
460 côte imposée
CAP FROID ET CLIMATISATION SUJET Session 2014 EPREUVE : EP1A Page 12/13NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE
5 ième partie : PsychrométrieVous mesurez chez votre client les températures d'entrée d'air et de sortie d'air du condenseur. Vous constatez un échauffement de
7°C.
1 - Sachant que la température d'air ambiante est de +30°C et 50% d'hygrométrie placer sur le diagramme psychrométrique le
point S de sortie d'air (la teneur en eau reste constante) ? .............../3 pts