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Pratique traditionnelle d"utilisation

des plantes mdicinales dans la population de la pninsule de l"Edough (nord-est algrien)

Dans le but de conna"tre les plantes mdicinales utilises traditionnellement par la population des villages de la pninsule de

l"Edough (nord-est algrien), une tude floristique et ethnobotanique a t ralise dans cette rgion.

collect un certain nombre d"informations grce une srie d"enqutes ethnobotaniques ralises l"aide d"un questionnaire.

nationale, et une base de donnes pour les recherches ultrieures dans les domaines de la phytochimie, la pharmacologie et sur

les nouvelles substances naturelles.

Mots-cls: Plantes mdicinales, Algrie, Edough, tude floristique, enqute ethnobotanique, savoirs thrapeutiques traditionnels

R s u m

HAMEL T.*, SADOU S., SERIDI R., BOUKHDIR S., BOULEMTAFES A. Plantes médicinales de la péninsule de l"Edough (Algérie)

INTRODUCTION

Les plantes mdicinales constituent des ressources prcieuses pour la majorit des populations rurale et urbaine en Afrique et reprsentent le principal moyen par lequel les individus se soignent certains pays du monde et surtout les pays en voie de dveloppement (Tabuti et al., 2003). L"Algrie, par la richesse et la diversit de sa flore, constitue un

2010-2013). Cependant, la flore mdicinale algrienne reste

mconnue jusqu" nos jours, car sur les quelques milliers mdicinales (Baba Aissa, 1999). L"tude de la mdecine traditionnelle et du traitement par les en ngligeant l"aspect floristique rel du terrain (Hammiche et

Gueyouche, 1988).

La prsente tude, ralise dans la pninsule de l"Edough, a pour buts de contribuer la connaissance des plantes mdicinales de cette rgion, de raliser un catalogue de ces plantes et de runir le maximum d"informations concernant les usages thrapeutiques pratiqus par la population locale.

Laboratoire de Biologie Vgtale et

Environnement, Dpartement de Biologie,

Facult des Sciences

Universit Badji Mokhtar Annaba, Algrie 23000 * Correspondance?: tarek_hamel@yahoo.fr

Contact

Les taxons ont t identifis selon la flore de Quzel et Santa (1962-1963). La nouvelle nomenclature a t mise jour pour les compils dans l"index synonymique et bibliographique de la flore d"Afrique du Nord (Dobignard et Chatelain, 2010-2013). L"herbier constitu est conserv au Laboratoire de Biologie Vgtale et Environnement, Dpartement de Biologie de l"Universit de Badji

Mokhtar d"Annaba.

RESULTATSET DISCUSSION

La flore mdicinale de la zone d"tude compte 80 taxons soit

12,59% de la flore de la pninsule de l"Edough value 635

ripisylve, zone lacustre, falaise maritime) (Hamel, 2013). L"intrt de cette flore rside dans la prsence de 10 endmiques algriennes, 33 endmiques algro-tunisiennes, 5 taxons endmiques du Maghreb et 7 taxons sub-endmiques tyrrhniens (Hamel, 2013). Une autre particularit de cette flore est la prsence (Hamel et Meddad-Hamza, 2016). Cette tude a permis de dresser une liste des plantes mdicinales utilises prsentes dans le tableau 1 par ordre alphabtique de familles. Pour chaque plante recense, nous indiquons le nom scientifique, la famille, la partie utilise, l"usage thrapeutique et le mode de prparation adopt par la population locale. En outre, l"identification botanique a montr que parmi les 41 familles recenses, les Lamiaceaesont les plus reprsentes avec pour chacune).

SITE D"ETUDE

La rgion d"tude, d"une superficie de 47 350 hectares, est limite au nord-est et nord-ouest par la mer Mditerrane, au sud par le bassin du lac Fetzara, l"ouest par le cours infrieur de l"oued El Kbir et par la plaine de Kherraza l"est (Oularbi et Zeghiche,

2009?; Hamel et Boulemtafes, 2017a) (Figure 1).

La pninsule de l"Edough s"avance en promontoire sur la mer Mditerrane. Elle n"est cependant pas un ensemble uniforme, car elle rassemble des dunes sableuses, des espaces marcageux, des petits reliefs et des plaines fertiles (Marre, 1992). Elle a subi un algrien prsente un paysage et une structure de type de marge ocanique active. Au nord, le Tell n"est qu"une ride peu leve qui merge avec une "le principale et des "lots avancs comme le massif de l"Edough (Hamel et al., 2013?; Hamel and Boulemtafes, pninsule de l"Edough et formant une "le temporaire (Carranza and le nom d" Ç "le fossile continentale È (Lanza, 1984? ; Hamel et

Boulemtafes, 2017d).

METHODOLOGIE

A l"aide de 100 fiches questionnaires, une enqute ethnobotanique sur le terrain a t mene pendant les campagnes de 2014, 2015 mdicinales (les villageois et les herboristes) travers toute la rgion d"tude. Le nombre de personnes interroges est de 100, ayant entre 18 et 80 ans, rpartis entre les deux sexes (50 masculins et 50 fminins), dont 25 Seraidi, 19 Bouzizi, 15 Ain

Barbar, 21 Chtaibi et 20 Oued El Aneb.

Plantes médicinales de la péninsule de l"Edough (Algérie)

Figure 1. Le site de l"enqute : la pninsule de l"Edough est un massif montagneux situ entre Annaba et

El Marsa, culminant 1 008 m d"altitude et o est localis le point le plus au nord de la cte algrienne

Plantes médicinales de la péninsule de l"Edough (Algérie) La plupart des personnes interroges ont dclar qu"elles avaient gurisseurs traditionnels. Plus de la moiti des personnes interroges avaient recours la mdecine traditionnelle depuis plus de six ans. La connaissance des proprits et usages des plantes mdicinales sont gnralement acquises suite une longue exprience accumule et transmise d"une gnration l"autre (Anyinam, 1995).

MODE D"UTILISATION DES PLANTES

Utilisation des plantes mdicinales selon l"ge, le sexe et la situation familiale Les rsultats obtenus montrent effectivement que les personnes appartenant la classe d"ge de 40 55 ans ont plus de connaissances en plantes mdicinales par rapport aux autres. Cependant, pour la tranche des 18 40 ans, on note un taux de

25,5% et pour les personnes les plus ges, l"utilisation des

plantes mdicinales (19,6%) ne reprsente pas un grand intrt thrapeutique. Les personnes ges sont pourtant senses fournir des informations plus fiables car elles dtiennent une bonne partie du savoir ancestral qui fait partie de la tradition orale (Hsein et Kahouadji, 2007). En outre, les plantes mdicinales sont beaucoup plus utilises par les femmes (77,3%) que par les hommes (51,4%). savoir phytothrapique traditionnel (Mehdioui et Kahouadji, 2007). Les plantes mdicinales sont beaucoup plus utilises par les personnes maries (83,2%) que par les clibataires (16,8%), car cela leur permet de minimiser ou d"viter les charges matrielles engendres par le mdecin et le pharmacien. Utilisation des plantes mdicinales selon le niveau d"tude Dans la zone tudie, la grande majorit des usagers des plantes Ce score relativement lev est en corrlation directe avec le niveau d"tudes de la population locale. Nanmoins, les personnes ayant le niveau de l"cole primaire utilisent les plantes de faon non ngligeable (27,4%), alors que celles ayant un (respectivement 4,2% et 3,1%).

Figure 2. De haut en bas, de gauche droite : Hypochaeris alliatae(Biv.) A. Gala?n, E. Castro & Vicente Orell., Sixalix farinosa(Cosson) Greuter & Burdet, Dianthus

sylvestris Wulfen subsp. aristidis(Batt.) Greuter & Burdet, Ophrys tenthrediniferaWilld. subsp. tenthredinifera, Ophrys scolopaxsubsp. apiformis(Desf.) Maire &

Weiller, Serapias stenopetalaMaire & T. Stephenson

T. Hamel (les 6 photos)

mdicinales. Les rsultats obtenus montrent que Thymus munbyanus subsp. coloratus Greuter et Olea europaea L. sont de citations (Figure 3). Les feuilles sches en infusion ou en dcoction de Thymus munbyanus subsp.coloratus Greutersont les plus employes pour soigner les troubles gastro-intestinaux, bronchites pulmonaires et infections (Sadou et al., 2016). Pour sa part l"olivier, un des plus anciens arbres cultivs dans le monde, (Hanbury, 1954). atteignent un pourcentage d"utilisation de 1 2%.

Parties utilises

Les parties utilises sont essentiellement les feuilles, les fruits et les racines. Pour les arbres et arbustes, les corces sont galement employes pour la prparation des recettes. Les rsultats de cette enqute montrent que la feuille est la partie des plantes mdicinales la plus utilise (62,6%), suivie des tiges (19,8%) contre 8,2% pour les racines. L"ensemble des bulbes, rhizomes, corces, rsines dtiennent un pourcentage cumulatif de 9,4%.

Les symptmes traits

algrien sont utilises pour le traitement d"une utilises comme diurtique et astringente et dans le traitement des blessures, des

Nanmoins, les plantes digestives,

diurtiques et astringentes sont les plus utilises par les riverains de la pninsule de l"Edough avec respectivement 23,8%,

23,3% et 12,5%, suivies par les plantes

anti-inflammatoires (11,3%). Ensuite les plantes qui entrent dans les traitements de rhumatismes (10%), les maladies cutanes (7,5%), les maladies respiratoires (3,2%), seulement. Ces donnes sont comparables

celles observes par Daoudi et al.(2015)

diarrhe sont les traitements dominants.

Formes d"emploi des plantes

mdicinales Plusieurs formes d"emploi ont t releves dans la rgion d"tude. L"infusion est la plus frquente (42,5%), puis vient la dcoction avec 40% et la poudre avec 20%. La majorit gastriques, cardiovasculaires et urognitales sont prpars essentiellement par infusion (Daoudi et al., 2015).

Les huiles essentielles et la fumigation sont

les formes les moins employes par les riverains de la pninsule de l"Edough. Ce travail, qui contribue une meilleure connaissance des soins traditionnels pratiques dans la rgion d"tude, nous a permis de rpertorier un certain nombre de maladies chroniques traites par les plantes Plantes médicinales de la péninsule de l"Edough (Algérie) Plantes médicinales de la péninsule de l"Edough (Algérie)

CONCLUSION

utilise de nombreuses plantes et leurs extraits en thrapeutique traditionnelle. L"utilisation de ces plantes n"est pas spcifique aux maladies bnignes, mais s"tend galement aux maladies incurables. L"enqute ethnobotanique dans la pninsule de l"Edough a permis de runir un ensemble de rsultats sur l"utilisation des plantes mdicinales dans la rgion concerne. Les femmes et les hommes ont un savoir mdicinal partag, avec un lger avantage allant aux femmes. Les formes d"utilisation sont nombreuses avec cependant applications cutanes. Ces donnes pourront galement tre exploites pour les recherches scientifiques complmentaires dans les domaines de la pharmacologie et de la phytochimie. thrapeutiques constitue un risque pour leur survie. Certaines (arrachage abusif). C"est le cas des Lamiaceae qui sont systmatiquement arraches avec leurs racines pour tre revendues dans les villages de la rgion. L"utilisation des plantes dans la mdicine traditionnelle, provoque de dgradation (pollution, pturage, incendie..). Il devient urgent d"adopter une approche de gestion durable, pour la sauvegarde et la prservation de ces plantes mdicinales.

REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES

Anyinam C. (1995) Ecology and ethnomedicine: exploring links between current environmental crisis and indigenous medical practices, Social

Science and Medicine, 4: 321-332.

Baba Aissa F. (1999) Encyclopdie des plantes utiles (Flore d"Algrie et du Maghreb). Substances vgtales d"Afrique, d"Orient et d"Occident, Ed. Edas,

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Badiaga M. (2011)tude ethnobotanique, phytochimique et activits biologiques de Nauclea latifolia(smith). Une plante mdicinale africaine Carranza S. and Wade E. (2004) Taxonomic revision of Algero-Tunisian Pleurodeles (Caudata: Salamandridae) using molecular and morphological data. Revalidation of the taxonPleurodeles nebulosus (Guichenot, 1850),

Zootaxa, 488: 1-24.

Daoudi A., Bammou M., Zarkani S., Slimani I., Ibijbijen J., Nassiri L. (2015) tude ethnobotanique de la flore mdicinale dans la commune rurale d"Aguelmouss province de Khnifra (Maroc), Phytothrapie, 17?: 1-10. Dobignard A. et Chatelain C. (2010-2013) Indexsynonymique de la flore Hamel T. (2013) Contribution l"tude de l"endmisme chez les vgtaux v D octorat, Universit Annaba, Algrie, 238 p.quotesdbs_dbs4.pdfusesText_7

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