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la recette, utilisez ce qui reste dans une salade, ou en faisant un plat en cocotte, par exemple, ou alors congelez le reste Bien des recettes donnent plus d'une 



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Exemple de menu Dans « Alimentation de l'enfant de 0 à 3 ans » (collection « Pédiatrie au quotidien », sous la direction de Francis Gold), le Pr Patrick Tounian  



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Exemples de repas simples équilibrés Profitez du temps disponible le dimanche pour réaliser des préparations à l'avance (crudités, oeufs durs, salade de riz, 



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23 1 Remplir la ligne « plat principal » du déjeuner en terme de structures alimentaires et non de menu (cf liste p 21) Par exemple : 3 fois « viande »



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EXEMPLES DE MENUS AU FIL DES SAISONS Centre Hospitalier Rue du Docteur Schweitzer 17019 LA ROCHELLE Cedex 01 Tél: 05 46 45 67 32 - Fax:  



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Exemples de menu Menu 1 Entrée à l'assiette Plat chaud à l'assiette Assiette de fromage Dessert Page 2 Exemples de menu Menu 2 Plat Dessert Page 3  



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