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60 à 70 g de riz soit l'équivalent d'un 1/2 verre Légumes secs (lentilles, haricots, pois chiche, etc ) 60 g Les nutritionnistes conseillent de manger 5 portions

1 portion (100 g) = la surface de la paume de la main = 80 g de 1 portion = 1 poing fermé ÉQUIVALENCES ENTRE POIDS CRU ET CUIT D'UN ALIMENT

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Une des premières règles pour perdre du poids est d'apprendre à manger ou équivalent, il faudra diminuer de moitié la portion de féculents ou légumes secs

[PDF] Les équivalences : les féculents Poids cru Poids cuit Cuillères à

Les équivalences : les féculents (Poids moyen) Poids cru Poids cuit Cuillères à soupes x 15g x 2 Céréales du petit déjeuné x 30g 6 1 portion individuelle

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100g de féculents (poids cuit) = 2 petites pommes de terre 150 g de purée (3 c à s) ou 30 g de flocons 80 g de pommes de terre sautées 50 g de frites ou de

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Poids par tranche, sachet, portion individuelle, Comme Pour la crème glacée et la mousse, le facteur de conversion est mentionné dans la colonne

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Poids par tranche, sachet, portion individuelle, Comme Pour la crème glacée et la mousse, le facteur de conversion est mentionné dans la colonne

[PDF] Equivalences Cru/Cuit - Bons Maux De Gros

Pois Chiche 50 150 3,00 Quinoa 50 150 3,00 Riz 50 120 2,40 Riz Complet 50 125 2,50 Poids en Grammes Féculents Ratio Equivalences Cru/Cuit

[PDF] TABLES DE GRAMMAGES La contenance dune cuillère : Repères

30g 5/6g 7/8g Poids moyen BRUTd'une pièce : (= poids à commander) Unité : le kg Poids Poissons et crustacés (notion de base) Melon portion Orange

[PDF] Exemple de répartition journalière, portions - Visuels L214

équivalent à 1,5 portion d'aliment protéiné) • Aliment riche en glucides complexes et en fibres (1 petite boîte de petits pois) • Portion de fruit (2 à 3 càs de