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Antonin Dejardin, grand passionné de botanique, jalouse le jardin de sa voisine et néanmoins amie,

Ella Laminverte.

En vous aidant des documents qui suivent, proposez un protocole expérimental pour " doser le fer » dans les

deux produits antichlorose.

Après validation, réalisez votre protocole.

Vous complèterez ensuite le compte ʹrendu avec les résultats des expériences réalisées et vous expliquerez :

- la différence entre les deux produits phytosanitaires (des calculs sont nécessaires) - et, en conclusion, la différence observée entre les deux jardins. Document 1 : Pourquoi les feuilles jaunissent-elles ?

La chlorose des végétaux est une maladie assez courante dans les jardins, elle se traduit par une décoloration

plus ou moins prononcée des feuilles, due à un manque de chlorophylle qui permet la photosynthèse et qui

donne aux feuilles leur couleur verte. Elle est provoquée par une carence dans le sol.

La décoloration, dans le cas de la carence en fer, va du vert pâle au blanc-jaunâtre, en fonction de la gravité.

Les remèdes habituels sont la mise à disposition de fer assimilable, soit par voie racinaire, soit par voie foliaire

par la plante. Document 2 : Comment les ions fer II réagissent-ils avec les ions permanganate ? violette disparaît instantanément.

" Au moment précis où la couleur violette ne disparaît plus : le volume de solution de permanganate ajouté est

utilisent des produits antichlorose de marques différentes. professeur de chimie, pour avoir quelques précipite dans son labo et se lance dans des Document 4 : Quel matériel trouve-t-on dans le labo de Gaspard Fé ? - Béchers - Burette graduée - Agitateur magnétique - Barreau aimanté (ou turbulent) - Pipette jaugée de 20,0 mL et pro-pipette - Eau distillée - Solution de permanganate de potassium de couleur violette Document 5 : Dispositif expérimental pour un dosage

AU BUREAU :

ATTENTION : '͕

LE BUREAU PROF DEUX FIOLES DE 500 mL ''͕

PROF FINIT de PREPARER LES SOLUTIONS

- 500 mL de solution de permanganate de potassium à 4.10-3 mol/L

18 pipettes jaugées de 20 mL

9 propipettes

Parafilm

9 barreaux aimantés

3 x 9 = 27 béchers de 100 mL

SUR LES PAILLASSES DES ELEVES : en 9 exemplaires

Burette graduée de 25 mL

Agitateur magnétique

Bécher poubelle

Remarques pour le professeur

permanganate de potassium à ce moment-là.

Théoriquement :

En pratique si on verse mL par mL avec la burette, on trouve 10 ou 11 pour la première et 5 ou 6 pour la

ordonnées du graphique (document 3). Les grandeurs reportées pour les masses ne correspondent à rien. Ce

possibles pour les élèves, qui ne disposent pas des valeurs de concentration de toute façon.

Avec Ludivine, nous avons utilisé des solutions plus diluées que dans la version initiale de manière à ce que le

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