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Les principales productions agricoles du pays demeurent le maïs, le millet, les haricots, le riz et les mangues Le plus grand atout : l'agriculture haïtienne est

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7 août 2019 · tableau 3 Microfinancement du secteur agricole en haïti donc connu perte moyenne des plus élevées dans l'histoire récente de la gourde

DES PRODUITS " BIOLOGIQUES »

Consulat Général d'Haïti à Montréal Économie, Commerce et Tourisme " Fruits et légumes, tout au long de l'année, huiles essentielles, fleurs et plantes ornementales : tout pousse dans cet éden végétal, et de la façon la plus naturelle qui so it » cité dans

International Paris Match dans " Haïti,

un pays à découvrir ».

L'agriculture demeure le plus important

secteur pourvoyeur d'emplois, elle occupe environ 46% des travailleurs haïtiens. Avec un tiers de son territoire couvert de plaines arables, le potentiel de production est donc immense. Les principales productions agricoles du pays demeurent le maïs, le millet, les haricots, le riz et les mangues.

Le plus grand atout : l'agriculture

haïtienne est pratiquement dépourvue de tout produit chimique nocif, surtout en provenance des engrais, pesticides et herbicides utilisés dans les pays industrialisés. La forte tendance pour les produits " BIO » fera éclater la demande pour les produits haïtiens tant dans la grande communauté haïtienne viva nt à l'étranger que chez les autres ethnies.

DESTINÉS À L'EXPORTATION

Haïti est l'un des premiers producteurs de

mangues de la Caraïbe et de l'Amérique centrale. Avec le café, le cacao et les huiles essentielles, les mangues franciques (variété unique) sont les produits vedettes de l'exportation haïtienne. Très appréciées pour son goût, sa texture et son arôme, elles s'exportent par millions de cai sses aux États-unis qui constituent le plus gros marché. Le

Canada représente un marché très

attrayant aussi car les produits naturels sont très prisés par les

Canadiens.

En raison de la variété de son climat,

Haïti peut développer des niches et

augmenter sa production de légumes hors-saison pour les marchés tempérés : concombres, laitues, courgettes, tomates haricots, carottes, choux, artichauts, etc.

Photos : http://www.haitian-bleu.com

Le climat tempéré de ses nombreuses

montagnes (2/3 de son territoire) favorise la culture d'une variété de fleurs ornementales. D'ailleurs, les fleurs ornementales d'Haïti (Roses, orchidées, glaïeuls, etc.) concurrencent tant en beauté qu'en prix les fleurs de la Jamaïque, de la

Colombie ou de la Hollande.

La Floride a de plus en plus de

difficultés à soutenir ses plantations, alors que de vastes zones cultivables en oranges, citrus ou pamplemousse sont disponibles en Haïti, souvent à contre-saison.

Il faut continuer à développer les

niches comme pour les mangues franciques (ou francis) et le café de type arabica dont est tiré l'excellent

Haïtien Bleu exporté partout dans le

monde, principalement en Europe, aux États-unis et au Japon.

Photos : http://www.oreworld.org/mango.htm

Photo : Philippe GIRAUD

Ministère de l'Agriculture, des Ressources

naturelles et du Développement rural

Rte Nationale #1, Damien

Tél. 509- 298 3015 / 437 7897

ANEM (Association Nationale des Exportateurs

de Mangues/Haiti's National Association of Mango

Exporters) www.mangohaiti.org

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