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Physique-chimie, classe de seconde, voie professionnelle – Février 2019 Le programme est conçu à partir des intentions suivantes : d'acquérir des compétences du domaine professionnel et de réinvestir dans un nouveau contexte la notion de spectre de la lumière blanche (la décomposition de la lumière blanche) 

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Physique-chimie, classe de seconde, voie professionnelle - Février 2019.

Physique-chimie

Classe de seconde, voie professionnelle

Février 2019

Physique-chimie, classe de seconde, voie professionnelle. 2

Sommaire

Préambule commun aux enseignements de physique-chimie et de mathématiques 3

Intentions majeures ................................................................................................................................................. 3

Compétences travaillées ......................................................................................................................................... 3

Programme de physique-chimie 8

Objectifs du programme .......................................................................................................................................... 8

Organisation du programme ................................................................................................................................... 9

Sécurité : comment travailler en toute sécurité ? ................................................................................................ 10

Électricité : comment caractériser et exploiter un signal électrique ? ................................................................ 11

Mécanique : comment décrire le mouvement ? .................................................................................................. 12

Chimie : comment caractériser une solution ? ..................................................................................................... 13

Acoustique : comment caractériser et exploiter un signal sonore ? .................................................................. 14

Optique : comment caractériser et exploiter un signal lumineux ?..................................................................... 17

Physique-chimie, classe de seconde, voie professionnelle. 3

Préambule commun aux enseignements de

physique-chimie et de mathématiques

Intentions majeures

La classe de seconde professionnelle permet aux élèves de consolider leur maîtrise du socle commun de

connaissances, de compétences et de culture afin de réussir la transition du collège vers la voie

professionnelle. Elle les prépare au cycle terminal dans l'objectif d'une insertion professionnelle ou d'une

à la formation intellectuelle, professionnelle et civique des élèves1. Le programme est conçu à partir des intentions suivantes : permettre à tous les élèves de consolider leurs acquis du collège ; démarches mathématique et scientifique commencées au collège ;

fournir aux élèves des outils mathématiques et scientifiques utiles pour les enseignements

généraux et professionnels ; formation tout au long de la vie ;

et professionnelle des élèves et qui leur permettent de devenir des citoyens éclairés et des

contribuer à donner une culture scientifique et civique indispensable à une époque où la

technologie et le numérique font partie intégrante de la vie quotidienne.

Compétences travaillées

Dans le prolongement des enseignements dispensĠs ă l'Ġcole primaire et au collğge, cinq compétences

communes aux mathématiques et à la physique-chimie sont travaillées. Elles permettent de structurer la

formation et l'Ġǀaluation des Ġlğǀes. L'ordre de leur prĠsentation ne prescrit pas celui dans lequel ces

1 Ici, comme dans l'ensemble du tedžte, le terme ͨ élève ͩ dĠsigne l'ensemble des publics de la ǀoie professionnelle : élève sous

statut scolaire, apprenti ou adulte en formation. Physique-chimie, classe de seconde, voie professionnelle. 4

compĠtences seront mobilisĠes par l'Ġlğǀe dans le cadre d'actiǀitĠs. Une liste de capacitĠs associĠes ă

élèves.

Compétences Capacités associées

S'approprier Rechercher, edžtraire et organiser l'information.

Traduire des informations, des codages.

Analyser

Raisonner

Émettre des conjectures, formuler des hypothèses.

Proposer une méthode de résolution.

Choisir un modèle ou des lois pertinentes.

Élaborer un algorithme.

Choisir, élaborer un protocole.

Évaluer des ordres de grandeur.

Réaliser

Utiliser un modèle.

Représenter (tableau, graphique ...), changer de registre. Calculer (calcul littéral, calcul algébrique, calcul numérique exact ou approché, instrumenté ou à la main).

Faire une simulation.

Effectuer des procédures courantes (représentations, collectes de données, utilisation du matériel, etc.). de sĠcuritĠ ă partir d'un schĠma ou d'un descriptif.

Organiser son poste de travail.

Valider

Exploiter et interpréter les résultats obtenus ou les observations effectuées afin de répondre à une problématique. Valider ou invalider un modèle, une hypothèse en argumentant. Critiquer un résultat (signe, ordre de grandeur, identification des sources d'erreur), argumenter. Conduire un raisonnement logique et suivre des règles établies pour parvenir à une conclusion (démontrer, prouver).

Communiquer

l'Ġcrit comme ă l'oral : Rendre compte d'un rĠsultat en utilisant un vocabulaire adapté et choisir des modes de représentation appropriés.

Expliquer une démarche.

Physique-chimie, classe de seconde, voie professionnelle. 5

Quelques lignes directrices pour l'enseignement

La bivalence

pour garantir la cohérence de la formation mathématique et scientifique des élèves.

La physique et la chimie utilisent des notions mathématiques pour modéliser les situations étudiées.

Parallèlement, certaines notions mathématiques peuvent être introduites à partir de situations issues

de la physique ou de la chimie.

La maîtrise de la langue française

Faire progresser les Ġlğǀes dans leur maŠtrise de la langue franĕaise est l'affaire de tous les

enseignements. Réciproquement, la maîtrise de la langue est nécessaire pour les apprentissages dans

tous les enseignements. En effet, le langage est un outil, non seulement pour s'approprier et

Le professeur veille, au travers de son enseignement, à aider les élèves à surmonter certains obstacles de

comprĠhension, notamment ceudž liĠs ă la prise et ă l'interprĠtation d'informations (postulats implicites,

inférences, culture personnelle, polysémie de certains termes en mathématiques et physique-chimie, et

Il importe de laisser les Ġlğǀes s'edžprimer, ă l'oral comme ă l'Ġcrit, lors de productions indiǀiduelles ou

collectives, en les aidant à structurer leurs propos, et de les faire participer, le plus souvent possible, à la

construction de la trace écrite de synthèse des investigations et découvertes et de synthèses de cours en

mathématiques.

La co-intervention

cours desquelles le professeur de mathématiques ou de physique-chimie et celui de l'enseignement professionnelles, permet aux élèves : programme de mathématiques ou de physique-chimie ;

des capacités et des connaissances déjà acquises dans le cours de mathématiques ou celui de

physique-chimie ;

de réinvestir dans un nouveau contexte des compétences déjà acquises dans le domaine

ou celui de physique-chimie ; Physique-chimie, classe de seconde, voie professionnelle. 6 de réinvestir dans un nouveau contexte des compétences, des capacités et des connaissances déjà acquises, en enseignement professionnel et dans le cours de mathématiques ou celui de physique-chimie. La diversité des activités de l'Ġlğǀe

scientifique et de prendre conscience de la richesse et de la variété de la démarche mathématique.

Parmi les travaux proposés, ceux faits hors du temps scolaire permettent, ă traǀers l'autonomie laissĠe ă

des compétences. Ces travaux, courts et fréquents, doivent prendre en compte les aptitudes des élèves.

problématique étudiée, individuellement ou en équipe. Il apprend à développer sa confiance en lui. À

cette fin, il cherche, teste, prend le risque de se tromper. Il ne doit pas craindre l'erreur, mais en tirer

participe à la construction de ses apprentissages. Le professeur veille à établir un équilibre entre les divers temps de l'apprentissage ͗ les temps de recherche, d'actiǀitĠ, de manipulation ; les temps de dialogue et d'Ġchange, de ǀerbalisation ; lois ;

les exercices et problèmes, allant progressiǀement de l'application la plus directe au thğme

les rituels, afin de consolider les connaissances et les méthodes ; les temps d'analyse des erreurs.

La trace écrite

Lorsque les problématiques traitées sont contextualisées (issues du domaine professionnel, des autres

menées. Cette synthğse dĠcontedžtualisĠe, trace Ġcrite laissĠe sur le cahier de l'Ġlğǀe, permet de mettre

fonctionnelle et aǀoir un sens pour l'Ġlğǀe.

Le travail expérimental ou numérique

L'utilisation de calculatrices ou d'ordinateurs, outils de ǀisualisation et de reprĠsentation, de calcul, de

Physique-chimie, classe de seconde, voie professionnelle. 7

simulation et de programmation, dĠǀeloppe la possibilitĠ d'edžpĠrimenter, d'Ġmettre des conjectures. Les

va-et-ǀient entre edžpĠrimentation, formulation et ǀalidation font partie intĠgrante de l'enseignement des

mathématiques et de la physique-chimie. L'utilisation rĠgulière de ces outils peut intervenir selon plusieurs modalités : par le professeur, en classe, avec un dispositif de visualisation collective adapté ; par les élèves, sous forme de travaux pratiques de mathématiques ;

dans le cadre du travail personnel des élèves hors du temps de classe (par exemple au CDI ou à

un autre point d'accğs au rĠseau local) ; lors des sĠances d'Ġǀaluation. Le travail expérimental en physique-chimie permet en particulier aux élèves :

d'edžĠcuter un protocole edžpĠrimental en respectant et/ou en définissant les règles élémentaires

de sécurité ; de rendre compte des obserǀations d'un phĠnomğne, de mesures ;

d'edžploiter et d'interprĠter les informations obtenues ă partir de l'obserǀation d'une edžpĠrience

L'Ġvaluation des acquis

orale, individuelle ou collective, avec ou sans outils numériques. Les évaluations doivent être conçues

comme un moyen de faire progresser les élèves, d'analyser leurs apprentissages et de rĠguler ainsi

Physique-chimie, classe de seconde, voie professionnelle. 8

Programme de physique-chimie

Objectifs du programme

Dans la continuité du collège, le programme de physique-chimie de la classe de seconde professionnelle

vise à faire pratiquer la démarche scientifique, méthode utilisée par le scientifique pour parvenir à

comprendre le monde qui nous entoure. Cette méthode se déroule en plusieurs étapes, de l'obserǀation

Ce programme met en avant la pratique expérimentale et vise ainsi à contribuer au développement de

compétences explicitées dans le tableau " Compétences travaillées » présent dans le préambule commun

aux programmes de mathématiques et de physique-chimie. Les compétences mentionnées sont aussi

mobilisables dans la vie professionnelle.

Enfin, les dispositions et attitudes telles que la curiosité, la créativité, l'esprit critique, la rigueur, le

respect de la vie et du matériel sont particulièrement développées par la pratique expérimentale.

La place du numérique en physique-chimie

Les situations propices aux activités informatisées dans le domaine des sciences expérimentales sont

nombreuses : acquisition et traitement de données expérimentales, représentations graphiques avec un

tableur-grapheur, activités de simulation, recherches documentaires, activités de communication, etc.

L'enseignement de la physique et de la chimie contribue, comme les autres enseignements, à la

formation des élèves dans le domaine du numérique. Il permet également de contribuer à une lecture

critique et distanciée des contenus médiatisés. L'Ġlğǀe peut ainsi développer de nouvelles compétences numériques à travers : la recherche d'informations et l'exploitation de données et documents numériques ; l'usage de la modélisation numérique ; la programmation ;

Il convient que les élèves associent l'utilisation des outils numériques à la compréhension, même

élémentaire, de leur nature et de leur fonctionnement.

La variabilité de la mesure

Au travers des différents modules du programme pour la classe de seconde professionnelle, l'objectif est

de sensibiliser l'élève, à partir d'exemples simples et démonstratifs, à la variabilité des valeurs obtenues

en s'appuyant sur l'ordre de grandeur des mesures et sur l'incertitude des appareils utilisĠs au cours des

Physique-chimie, classe de seconde, voie professionnelle. 9 [quotesdbs_dbs16.pdfusesText_22