Le nombre d'épis/m2 et le poids de mille grains sont positivement corrélés au rendement chez la variété Vitron (r = 0,988*** et r = 0,653**) respectivement, par
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[PDF] Effet du déficit hydrique sur la production de deux variétés de blé dur
Le nombre d'épis/m2 et le poids de mille grains sont positivement corrélés au rendement chez la variété Vitron (r = 0,988*** et r = 0,653**) respectivement, par
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Le matériel végétal étudié est constitué de six variétés de blé dur : Mohamed Ben Bachir (MBB) Waha Cirta Vitron Bousselam et Gaviota durum Waha est inscrite par l’ITGC en 1985 C
Etude de l'effet du stress hydrique sur la croissance du blé
Le blé dur Vitron contient les racines primaires les plus courtes (888 cm) tandis qu’El hamra exprime le plus grand nombre des racines primaires et secondaires (449 ; 2325 racines) et de la matière sèche souterraine (033 g) Mots clés : blé tendre blé dur stress hydrique résistance ??????
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Effet du déficit hydrique sur la production de deux variétés de blé dur (Triticum turgidumL. var. durum) en région semi-aride
A. Larbi*
,**, A. Mekliche**, R. Abed** et M. Badis***Institut National des Sols, de l"Irrigation et du Drainage (INSID), B.P. 185, Alger Gare, Algrie
**Institut National Agronomique, Dpartement de Phytotechnie, El-Harrach 16200, Alger, AlgrieRESUME -Le dficit hydrique est l"un des facteurs limitants de la production. Dans les hautes plaines semi-arides
valuer la rponse au dficit hydrique de deux varits de bl dur (Waha et Vitron). Quatre rgimes hydriques ont
t utiliss. Les rsultats montrent que le dficit hydrique a caus une rduction du rendement et de ses
composantes. Le nombre d"pis/m2et le poids de mille grains sont positivement corrls au rendement chez la
varit Vitron (r = 0,988*** et r = 0,653**) respectivement, par contre, chez Waha, le rendement est seulement corrl
au nombre d"pis/m2(r = 0,962***).
Mots-clés :Dficit hydrique, composantes du rendement, rendement, bl dur.SUMMARY -"Effect of water deficit on the production of two vareties of durum wheat (Triticum turgidum L. var.
durum)in a semi-arid region". Water deficit is one of the most limiting factors to crop production world-wide. In the
semi-arid high plains of Algeria, drought is often a serious wheat production problem. This study was conducted to
evaluate the response of two durum wheat varieties (Waha and Vitron) to water deficit. Four water regimes were
used. The results have shown that water deficit caused a decrease in yield and its components. The number of
heads/m2and the thousand kernel weight are positively related to yield for Vitron (r = 0.988*** and r = 0.653**)
respectively, whereas for Waha only the number of heads/m2is positively correlated to yield (r = 0.962***).
Key words:Water deficit, yield components, yield, durum wheat.Introduction
En Algrie, une grande partie des terres situes dans les rgions semi-arides est occupe par les
crales dont les rendements restent faibles et irrguliers. Le bl dur y occupe une superficie
importante : un million d"hectares environ (Benlaribi, 1990). La production se caractrise par une grande
variation et les rendements l"hectare demeurent faibles. La principale cause de cette fluctuation est la
scheresse (dficits hydriques et coups de chaleur) (Bouzerzour et Oudina,1989).Actuellement, de nombreuses recherches sur les crales sont orientes vers la slection pour la
tolrance la scheresse, avec comme objectif final l"augmentation et la stabilisation des rendements.
Notre tude porte sur le comportement de deux varits de bl dur (Waha et Vitron) sous diffrents
rgimes hydriques.Matériels et méthodes
L"essai a t ralis durant l"anne 1997 au niveau de la ferme pilote Boucheraine Mohamed, dans
la rgion de Bouira, sur un sol argilo-limoneux. La pluviomtrie annuelle est de 261,5 mm. Le semis a
t ralis le 14 dcembre 1996 avec une densit de semis de 300 grains/m2. Le dispositif exprimental
est un criss-cross avec quatre rptitions et deux facteurs tudis (varit et rgimes hydriques).
Le facteur varit est reprsent par deux varits (Waha et Vitron) et le facteur irrigation est prsent
quatre niveaux selon les modalits suivantes : 295CIHEAM - Options Mediterraneennes
R1 : Arrt de l"irrigation au stade dbut montaison.R2 : Arrt de l"irrigation au stade dbut piaison.R3 : Arrt de l"irrigation au stade dbut grossissement du grain.
R4 : Conduite en ETM (vapotranspiration maximale) durant tout le cycle de la plante.Résultats et discussion
La Table 1 rcapitule les rsultats obtenus. L"analyse de la variance montre des diffrences
hydriques. Table 1. Composantes du rendement et rendement par varit et rgimes hydriques (R1, R2,R3, R4)
statistique†R1 R2 R3 R4 R1 R2 R3 R4 Irri. Var. Int.
Epis/m
2148 249 268 381 200 260 273 342 *** * **
Grains/pi 40,5 42,8 33,6 43,3 34,7 47,1 41,8 52,5 *** ** ***Grains/m
25874 11005 9042 16404 6789 14996 11052 20877 *** * ns
PMG 40,5 39,6 40,7 46,8 38,4 36,4 34,5 42,8 ** * ns Rdt (q/ha) 22,3 42,4 43,1 63,8 20,7 41,3 43,8 71,9 *** ** nsRdt (%) 35,1 66,7 67,8 100 28,8 57,4 60,9 100
†Irri. = irrigation ; Var. = varit ; Int. = interaction. hautement significative ; ns : non significative.L"effet du dficit hydrique a t plus marquant dans le rgime R1 et il a caus une rduction du
rendement de 46% en moyenne par rapport l"ETM, ainsi qu"une rduction de l"ensemble descomposantes du rendement pour les deux varits [45% de rduction pour le nombre d"pis/m2, 20%
pour le nombre de grains par pi, 65% pour le nombre de grains/m2et 12% pour le poids de mille grains
(PGM)] en moyenne par rapport l"ETM. L"arrt de l"irrigation au dbut de la monte des talles a pnalis
le nombre d"pis/m2et le nombre de grains/pi ainsi que le nombre de grains/m2. Selon Deumier (1987),
Gate et al.(1992) et Debaeke et al.(1996) le dficit hydrique de montaison rduit le nombre d"pis/m2
le dficit hydrique de post-floraison ceci par altration de la dure de remplissage par l"acclration de
la snescence foliaire. Nos rsultats confirment ceux obtenus par Steduto et al.(1986) ; Gate et al.(1992)
et Debaeke et al. (1996).varits. En effet, la rduction n"est pas la mme pour les deux varits. Par exemple, la varit Vitron
prsente une grande rduction du nombre d"pis/m2, mais une moindre rduction du nombre de
grains/pi et du PMG, tandis que la varit Waha prsente une rduction moyenne du nombre d"pis/m2
et du nombre de grains/pi mais une grande rduction du PMG. Il y a une interaction significative entre
les varits et les rgimes hydriques pour le nombre d"pis/m2et le nombre de grains/pi .
Les rsultats des corrlations montrent que chez la varit Vitron, le rendement est corrl
positivement avec le nombre d"pis/m2(r = 0,988***) et le poids de 1000 grains (r = 0,653**) et non corrl
avec le nombre de grains/pi. Pour la varit Waha, le rendement est corrl positivement seulement
avec le nombre d"pis/m2(r = 0,962***).
296CIHEAM - Options Mediterraneennes
Conclusion
Au terme de cette tude et travers les rsultats obtenus, nous avons not que le dficit hydrique a
provoqu une rduction du rendement et de ses composantes chez les deux varits tudies. On
constate une diffrence de comportement entre les deux varits, ainsi, il existe des niveaux de tolrance
dpendant de la priode o interviennent les dficits hydriques. Vitron appara"t comme sensible en cours
de montaison (rduction du nombre d"pis/m2et du nombre de grains/m2) et tolrante en cours de
tout en ayant une certaine tolrance en cours de montaison.En zone mditerranenne, en gnral, et en Algrie en particulier, lorsque la scheresse s"installe
moins de disposer de la possibilit d"irriguer, le choix de cultivars tolrants face cette contrainte revt
alors un intrt primordial.Références
Benlaribi, M. (1990). Adaptation au déficit hydrique chez le blé dur (Triticum durumDesf.). Etude des
grain chez le bl dur (Triticum durumDesf.)en conditions semi-arides. Ann. Inst. Nat. Agron. ElHarrach,13(1) : 157-167.
Debaeke, P., Puech, J. et Casals, M.L. (1996). Elaboration du rendement du bl d"hiver en conditions de
Deumier, J.M. (1987). Bilan de quelques annes d"irrigation du bl. Persp. Agric.,114 : 11-16.Gate, P., Bouthier, A. et Monier, J.L. (1992). La tolrance la scheresse, une ralit valoriser. Persp.
Agric.,169 : 62-67.
Steduto, P., Alvino, A., Maglinlo, V. et Sisto, L. (1986). Analysis of the physiological and reproductive
responses of five wheat varieties under rainfed and irrigated conditions in southern Italy. Dans : Drought Resistance in Plants : Physiological and Genetic Aspects, EEC Mtg, Amalfi, 19-23 octobre