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TP : Les besoins du muscle.

On réalise plus expérience pour connaitre les besoins du muscle et savoir si nos hypothèses sont justes ou fausses. Atelier 1 : Expérience avec console VTT et sonde oxymétrique. Montage expérimental : un morceau de muscle frais est placé dans une enceinte

hermétique dans laquelle une sonde oxymétrique est placée. Elle est reliée à une console VTT

Montage témoin : même montage sans le muscle.

OBSERVATION :

Compléter le tableau de résultat.

Tableau de résultat :

Teneur en dioxygène à t=0 Teneur en dioxygène à t= 10min

Expérience témoin 21 % 21 %

Expérience avec le muscle 21 % 20%

DEDUCTION :

Cocher la bonne réponse :

Le muscle absorbe du dioxygène

Le muscle rejette du dioxygène Ŀ

Mettre au point et observer les cellules musculaires au microscope. Laquelle des photographies ci-dessous correspond à votre observation : B Délimiter une cellule musculaire sur cette photographie.

Compléter la phrase suivante :

Le muscle est un organe. Il est constitué de cellules musculaires. au repos (A) après un effort (B).

Le fragment est prélevé, puis coloré. Plus les cellules musculaires sont foncées, plus elles

sont riches en glucose de réserve.

OBSERVATIONS :

Cocher la bonne case :

DEDUCTION :

Cocher la bonne case :

Le muscle rejette du glucose Ŀ

Le muscle consomme du glucose

Atelier 3 : Le test du glucose

Montage expérimental :

(comme dans notre alimentation).

Montages témoins :

- Eau dans un bêcher - Eau + glucose dans un bêcher

OBSERVATIONS :

en comparant la couleur de la bandelette avec boite. . correspondante. Réaliser les glucotest pour les différents montages et indiquer les résultats dans la case correspondante du tableau ( négatif ou +++ ou ++ ou + ). seconde et lire immédiatement le résultat en comparant la couleur avec la boite.

Tableau de résultats :

Témoins Montage avec la viande

Eau Eau +

glucose

0 min + 10 min + 20 min + 30 min + 40 min

Résultats du

glucotest Après mise en commun à la fin du TP, compléter la phrase suivante :

DEDUCTION :

Après mise en commun à la fin du TP, cocher la bonne case :

Le muscle rejette du glucose Ŀ

Le muscle consomme du glucose

Atelier 4 : expérience avec eau de chaux

Compléter la phrase suivante :

Le montage expérimental est le montage B

Le montage témoin est le montage A

Cocher la bonne réponse :

OBSERVATION :

Compléter la phrase suivante :

expérimental elle est trouble

DEDUCTION :

Cocher la bonne réponse :

Le muscle rejette du dioxyde de carbone

Le muscle absorbe du dioxyde de carbone Ŀ

Photo de l'edžpĠrience

Montage (A) : Même montage sans muscle.

CONCLUSION :

Pense à préciser si tes hypothèses sont justes, fausses ou en partie juste. Le muscle consomme du glucose et du dioxygène ( 02) et il rejette du dioxyde de carbone ( C02).

Ces échanges ont lieu avec le sang.

Schéma des échanges entre un muscle et le sang.quotesdbs_dbs15.pdfusesText_21