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FICHE PROFESSEUR Quel est l'impact des déchets sur l'environnement ? 2Problématique:Quelestl'impactdesdéchetssurl'environnement?Cettepremièreétapeapourobjectifdegénérerunquestionnementmultipleàpartirdel'objetTARAetdelaproblématiqueprincipale.Apartirdel'objetdeTARA,leprofesseuramènelesélèvesàseposerdesquestions(dialoguecollectif,travailpargroupes,etc.),quipeuventêtrecomplétéespardesquestionsprisesdanslalistenonexhaustiveproposéeci-dessous.Lesdifférentesquestionspeuventservirdepointdedépartpourlaco nstructiond'expl ication spouvantêtremenéessousdes formesdiff érentes(rechercheindividuelles,travailpargroupe,etc.).Danstouslescas,ilpeutêtreintéressantdemenerplusieursétudespourdégagerdesinterrelationsetmettreenplacelacomplexitédecessituations.Qu'ellesserventdepointdedépartouqu'ellesapparaissentaucoursdeladémarche,lesimplicati onsdanslesactivitéshumainesetles choixquile saccompagnen tpermettentdedévelopperunedimension"EDD».Leprofesseurpeuttoutd'abordprésenterl'objetTARAet,poseroralementuneoudeuxquestions("Cedéchetplastiqueestvenutoutseuloubienaétéamené?Cedéchetplastiqueestlàdepuiscombiendetemps?»,etc.).Cettepremièrequestionvaamenerdespropositionsderéponse(s)delapartdesélèves.Ilfautalorsdemanderauxélèvesdejustifierleur(s)réponse(s)("Commenttusais?Commentfairepoursavoir?Commentfairepourvérifier?Tuessûr?»...):celapermetderentrerdansunéchangeaucoursduqueldenombreusesquestionsvontémerger.Uneouplusieursquestionsproposéesdanslalisteci-dessouspeuventsoitamorcercettephasedeproblématisationsoitseretrouverdanslesquesti onsvenantde sélèves. Lalisten'estpasexhaustive.Lequestionnementpeutêtrejusteoralmaispeutégalementamenerl'élaborationd'unetraceécrite(recueildesquestionsdesélèvessouslaformed'uneliste,d'unarbreàidée,etc.).L'objectifestbiendemontrerquelesujetestcomplexeetqueplusieursrecherchesserontàmener.Bienévidemment,ilnes'agitpasderépondreàtoutesleursquestionsmaisquelesélèvessoientenmesuredequestionnerlemonde:onsouhaitequelesrechercheseffectuéesparlasuiteprennentdusensencherchantàrépondreàunepartieduquestionnementengagé.•Lesplastiquesont-ilsunimpactsurnotresanté?•Quelleestl'originedesplastiques?•Quedeviennentlesplastiquesquel'onjette?•Commentrecyclerlesplastiques?•Commentexpliquerquel'onmangeduplastiquealorsquel'onmangeunpoisson?•Commentlimiternosdéchets?•Quellegestiond'unbienpublic?•Quelleprotectiondulittoral?•Lesable,matièrepremièreetprotectionlittoraleendanger?•Etc...Lesélèvesferontdespropositionsderéponsesàcertainesdecesquestions.Vouspouvezrecueillircespropositionsquiserontunensembled'opinions,dereprésentationsinitiales,d'hypothèses,deconjectures...Ilestpossiblededemanderauxélèvesunepremièreréflexionsurcespropositionsquiserontàvérifier,àéprouver.Lalisteàcocherci-dessousvientenrenfortdepropositionsàvérifier.

FICHE PROFESSEUR Quel est l'impact des déchets sur l'environnement ? 3ACTIVITE1:quizzDanslalisteci-dessouscochelespropositionsaveclesquellestuesd'accord:□Lesplastiquessedécomposentdansl'estomacdespoissons□Lesplastiquesmettentdixansàdisparaîtredanslanature□Lesplastiquesflottent,onnepeutpaslesretrouveraufonddel'océan□Ledéchetplastiquedelaphoto(delapremièrepage)aparcouruplusieurscentainesdekilomètresavantd'arriveràcetendroit□Cedéchetseraunjourmangépardespoissons□Cedéchetseraunjourmangépardeshommes□Unjour,cedéchetseracoupéenmillemorceaux.□Quelqu'unadéposécedéchetlà□Iln'yaquelesplastiquesquipolluentlamer□Lesplastiquessontnuisiblespourl'environnement□Ilyademoinsenmoinsdepollutionparlesmatièresplastiques□Onrecycledeplusenpluslesmatièresplastiques□Leplastiqueestunmatériaurenouvelable□Lesmatièresplastiquessontrecyclablesàl'infini,commeleverre□Leplastiqueestfaitàpartirdematériauxnaturels□...Ilexistetroisvariationsdel'utilisationdecetteliste:• Commedanscetexemple,ilestdemandéauxélèvesdecochercequileursemblejuste.• Onpeutdemanderauxélèvesletravailinverseenleurfaisantécarterdelalistelespropositionsquileursemblenterronées.• Onpeutdemanderauxélèvesdeclasserlespropositionsdansuntableauàtroiscolonnes:Jepensequecelaesttotalementvrai.Jepensequec'estenpartievraioufaux.Jenesaispas.Jepensequecelaesttotalementfaux.Propositions...Propositions...Propositions...Quellequesoitlavari ante,ilserain téressantde revenirsurcetravailprélimin aireenfi ndeséquencerecherche.L'objectifestdetravaillerleregardcritiquedesélèves:certainsseseronttrompéssuruneouplusieurspropositionsdedébutdeséquence.Seconstruitainsiladistinctionentrel'opinion,l'idée,lefait,lacroyance.

FICHE PROFESSEUR Quel est l'impact des déchets sur l'environnement ? 4L'activitécommenceparuntravailàfaireàlamaisonquipermettradesensibiliserl'élèveetsafamilleauthèmeabordéetpeut-êtredelesconduireversuneréflexionfamilialesurleursmodesdeconsommation.L'activitéquisuitutiliseracesdonnéespersonnelles.• Celapeutconstituerunemotivationpourl'élève• Remarque:pourceuxquin'ontpasdebouteilled'eauàlamaison,ilspourrontprendrelesdonnéesd'uncamarade.Pourlacorrectionnousavonspris1,5L,25get0,40€ACTIVITE2:àlamaisonRépondreauxquestionssuivantesenfamille:1. Decombiendepersonnesestcomposévotrefoyer?2. Buvez-vousdel'eauenbouteille?3. Sioui,combienpèseunebouteilled'eauvide(utiliserunebalancedecuisine),quelleestsacontenance(enL)etcombiencoûte-t-ellequandelleestpleine?4. Avez-vousunSTOPPUBsurvotreboîteauxlettres?5. Compostez-vouslesdéchets?6. Tesparentsfont-ilsattentionausuremballagelorsqu'ilsfontlescourses?7. Aurayonprimeur,achètent-ilslesfruitsetlégumesaupoidsoupré-emballés?8. Achètent-ilslethé(oulecafé)ensachetsindividuels(oudosette),engrospaquetsouenvrac?9. Impriment-ilslesdocumentsenrecto-verso,àlamaisonetautravail?10. Utilisez-vousprincipalementdespilesrechargeablesoudespilesjetables?11. Pourlespique-niques,utilisez-vousdelavaissellejetableoulavable?12. Utilisez-vousdeslingettesnettoyantesoudel'essuie-toutauquotidien?Ramenezdechezvousunemballagedeproduitexfoliant,desavonouuntubededentifrice.

FICHE PROFESSEUR Quel est l'impact des déchets sur l'environnement ? 5ACTIVITE3:chiffrerlesdéchetsDocument1:quelqueschiffresEnFrance,nousproduisonsenmoyenne1kgdedéchetparjouretparpersonne(contre2kgpourunaméricain),soitdeuxfoisplusqu'ilya40ans.En2008, 7kgparpersonne depro duitsalim entairesencoreemballésontété jetés(sourceADEME).250gdedosesuniquesdecafécorrespondentà10foisplusd'emballagesenpoidsqu'unpaquetdecafémoulude250g.Lesjusdefruitsdanslesbriquesencartonplutôtquedansdesbouteillesenverrepermettentderéduirelesdéchetsde31kg/an(pourunménagedequatrepersonnes).Leslingettesetessuie-toutsontdesproduitsàusageuniquequipeuventproduire3à6foisplusdedéchetsquelesproduitstraditionnels(serpillière,torchons)etcoûtentenmoyenne35€deplus.Nousrecevons35kgdeprospectusenmoyenneparanetparhabitantdansnosboîtesauxlettres.Cependant,15%desfoyersrefusentderecevoircesprospectus,cequireprésente130000tonnesdepapieréconomiséetenmoinsàtraiter.Imprimerenrecto-versopermetderéduiresaconsommationdepapierde6kg/hab/an.Fabriquersonproprecompostpermetderéduirede70kg/hab/anlesdéchetsquipartentàlapoubelle.ACTIVITE4:réduiresesdéchets1-Commentpourriez-vousréduirelesdéchetsdansvotrefamille?Pourrépondreàcettequestion,l'élèvepeututiliserlesinformationsci-dessusetproposerdespropressolutions:acheterenvrac,composter,boirel'eaudurobinet,imprimerlemoinspossible,voireenrecto-verso,pasdepubdanslesboîtesauxlettres,réparerplutôtquederacheter,faireattentionauxdatesdepéremption...2-Envousaidantdesinformationsprécédentes,dequelpourcentagepourriez-vousréduirevotreproductiondedéchets(enkg)dansvotrefamille?

FICHE PROFESSEUR Quel est l'impact des déchets sur l'environnement ? 6ACTIVITE5:l'eaupotable1-Quellemassededéchetspouvez-vouséviterenuneannéedansvotrefamille,enbuvantdel'eaudurobinetplutôtquedel'eauenbouteille(onsupposequ'unepersonneboitenmoyenne1L/jour).Sij'aipesé25gunebouteillede1,5L,alorslamassedesbouteillessuruneannéeest!×!"#!,!×0,025≈24kg.Ils'agitdetravaillerlaproportionnalité.2-Quelpourcentagedesdéchets(enkg)représententlesbouteillesd'eaudansunefamillequiboitdel'eauenbouteille?!,!"#!×100≈2,5%(Calculpourunepersonne,lepourcentageétantlemêmequelquesoitlenombredepersonnes)3-EnFrance,1m3d'eaudurobinetcoûteenmoyenne3€.L'eauenbouteillequetuboisest-elleplusoumoinschèrequecelledurobinet?Etdecombiendefois?1m3d'eauenbouteillecoûte!"""!,!×0,40≈267€!"#!=89L'eauenbouteilleest89foispluschèrequel'eaudurobinet.4-Quelleseraitladifférencedeprixpourvotrefamilleentreboirel'eauenbouteilleetcelledurobinet?4×3651000×(267-3)≈385€

FICHE PROFESSEUR Quel est l'impact des déchets sur l'environnement ? 7ACTIVITE6:lesgyresdeplastiquesDocument2:lesplastiquesdanslesocéansDescalculsm ontrentquelesdéchets plastiquesproduitsen2010par192pays(soitlaquasi -totalitédespaysreconnusparlacommunautéinternationale)représentaientenviron275millionsdetonnes(soit11%delaquantitétotalededéchets),dont4,8à12,7millionsdetonnessontdéversésdanslesmersdumondeentier.En2012,laproductiondeplastiqueaatteint288millionsdetonnes,soituneaugmentationde620%depuis1975.Grosconsommateur,unaméricainmoyenproduitenviron2kgdedéchetsparjour,dont13%sontenplastique.Lesquantitésdeplastiquesquiterminentleurroutedanslesocéansseraientde10à1000foisplusimportantesquelamassedesdébrisconcentrésdanslesgyresouailleursdanslamer.Oùpasselereste?Laquestionestd'autantplusimportantequeleschercheursestimentquesirienn'estfaitpouraméliorerlagestiondesdéchetsdanslesannéesàvenir,onprévoitundécuplementdelaquantitédeplastiquedéverséedanslamerd'ici2025.L'activité6enquestions1-Quelleaétélamassetotaledesdéchetsproduitsen2010parles192pays?!"#!.!!=2500,soit2,5milliardsdetonnesdedéchets2-Quelleétaitlaproductiondeplastiquesen1975?!""!,!=40millionsdetonnes

FICHE PROFESSEUR Quel est l'impact des déchets sur l'environnement ? 8ACTIVITE7:lesmicrobillesdeplastiqueDocument3:définitionetimpactssurl'environnementUngrandn ombredeprodui tscosmétiques(exfoliants,savons,de ntifrices)etdeproduitsménagerscontiennentdesmicrobillesdeplastique,parfaitementrondesetlissesetde1mmdediamètreoumoins.Ellessontsipetitesqu'ilestparfoisimpossibledelesvoiràl'oeilnu,maispeuventnéanmoinsconstituerjusqu'à10%duvolume.Rejetéesdansleseauxdelavage,ellestraversentlesfiltresdesusinesdetraitementdeseauxuséesàcausedeleurpetitesse.Ellesfilentalorsverslesrivières,leslacsetlesocéans.Cesmicrobillessontsoup çonnéesd'i nduiredesnuisancesdurablespourla fauneetlafloremarines.Eneffet,lepoly éthylène quilesconstituea laproprié téd'attireràluidesmicro-organismes(bactéries,virus)."Déplacéeparfoisàdesmilliersdekilomètresdesonlieuderejetaugrédescourants,labilledeplastiquepeutainsijouerlerôledevecteurdemicrobesd'unboutàl'autredelaplanète, avecle risqu ededéséquilibrerdes milieuxnaturel s»,expli queFrançoisGalgani,chercheuràl'Ifremer.Ilyaégalementdesimpactsavecdesanimauxquisontpiégésdanscertainsdébrisetd'autres quiingèrentlesmic ropartic ulesdeplastiquedéco mposé.Tous cesélémentscontribuentàcontaminerlachaînealimentaire.Lafragmentationduplastiquesefaitdemanièreprincipalementmécanique.Leschocsrépétés"découpent»les matièresplasti quesenmorceauxdeplus enpluspetits,jusqu'àdeve nirinvisiblesàl'oeilnu.Cettefragmentationestparfoistellementimportantequ'ilparaîttotalementillusoiredevouloirnettoyerl'eau."Laseulesolutionpossiblepourréduireleurimpactestderéduirecettepollution»,insistentleschercheurs.L'activité7enquestions1-Quelleestl'originedesmicrobillesdeplastiquequel'onretrouveradansdusabledeplageoubienanslesocéans?Ils'agi td'extrairequel quesinformationsdanslete xteci-dessusavecladouble idéed'uneproductionhumainedesplastiquess'accompagnantd'unvoyagedesdéchets.2-Combiendemicro-billesdeplastiquedediamètre0,5mmpeutconteniraumaximumleproduitquevousavezramené?Calculssurlesvolum esd'unebou leetdel'éc hantillonramenédelamaiso n(quipeutêtrecylindriqueouparallélépipédiquerectangle),etsilacontenanceestdonnée,conversiondemLenmm3.3-Commentsedécomposentlesplastiquesdanslamer?Acompareréventuellementavecladécompositiondelamatièreorganique,dansleprocessusetladurée,leplastiques' altèreàco urttermeuniquementparu nefragmentationmécanique .L adécompositiondesplastiquesdemanièreorgani queexist e,maiselleestsile ntequ'ellen'estquasimentpasvisibleàl'échelled'uneviehumaine.

FICHE PROFESSEUR Quel est l'impact des déchets sur l'environnement ? 94-Quellespeuvent-êtrelesconséquencessurl'Hommedelamauvaisegestiondesdéchetsplastiques?Onpeutparlerdesconséquenceslocalesetmondialesdelapollution,directementsurl'hommed'unpointdev uesantécommeé lémentde lachaînealim entaire,ouind irectementparlesimpactssursonenvi ronnementet lesressourc es:ceq u'ilfaut faireressortir,c'e stquele splastiquess'accumulent(plusdeproductionquededestruction).

FICHE PROFESSEUR Quel est l'impact des déchets sur l'environnement ? 10ACTIVITE8:évolutiondansletempsL'activité8enquestions1-Décrivezl'évolutiondelaproductiondedéchetsentre1960et2010,enchoisissantquelquesvaleurssignificatives.Laproductiondesorduresménagèresaugmentejusqu'en2000pouratteindreunmaximumdeplusde350kg/hab/an,puisdiminuerégulièrementjusqu'en2010.2-Commentpourriez-vousexpliquercetteévolution?Laprisedeconsciencecollectiveduproblèmedelapollutionetdesressourcesquiseraréfient.Parailleurs,unedesraisonsdeladiminutiondesdéchetsestaussiquel'onapporteplusdedéchetsendéchèterie.Aujourd'hui,chacundenousproduit590kgdedéchetsparan:365kgseretrouventdanslespoubellesetlesbacsdetriet225kgsontapportésendéchèteries.+d'infossurleguide"Réduiresesdéchetsetbienlesjeterpourensavoirplus»:https://www.ademe.fr/sites/default/files/assets/documents/guide-pratique-reduire-ses-dechets-et-bien-les-jeter.pdf3-Quelleaurait-étélaproductiondedéchetsen2010silahausseavaitcontinuéaumêmerythme(de1990à2000)?

FICHE PROFESSEUR Quel est l'impact des déchets sur l'environnement ? 11Onpeutextrapolerdeladernièrepartiedelacourbeparunedroite,cequidonneparlecturegraphiqueuneproductionde385kg/hab/anen2010.4-Dequelpourcentagechaquehabitanta-t-ilpuréduireaujourd'huisaproductionannuellededéchetsgrâceàl'inversiondelatendanceen2000parrapportàsaproductionestiméesielleavaitcontinuéd'augmenter?(onsupposeraégalementquelabaisseamorcéeen2000s'estpoursuivierégulièrementjusqu'àaujourd'hui).Sansbaisse,laproductionauraitétéde415kg/hab/an,etaveclabaissesupposéeonarriveà285kg/hab/an.(415-285)/415=0,310,31×100=31Laproductiondedéchetsadoncbaisséde31%.

FICHE PROFESSEUR Quel est l'impact des déchets sur l'environnement ? 12ProlongementspossiblesApartird'unesortieàlaplage:• Analysedesdéchetssurlaplage:lesdifférentsmatériaux,leurorigine(viennentdelaterre?Delamer?Dequelobjet?...).• Imaginerleparcoursd'undecesdéchets(spatialettemporel,avantetaprès?)• Préleverdusableetdel'eau demerp uisanalyseraum icrosc opepour observerdesmicroparticulesdeplastique.Agauche:graindesable;Adroite:fragmentdeplastique(©N.Levasseur)• Expositionsurlecycledeviedesplastiques©N.Levasseur• Interventiond'uneassociation,parexempleSailingforchange,quiregroupequatreanciensélèvesducollègequ ipréparen tuntourdumondeàlavo ilezérodé chet.Conférenceinteractiveaucollègepuisaccompagnementdesélèvesautourdetravauxsurlesdéchets.• Analysedesdéchetsàlacantine,sensibilisationetopérationàmenerpourréduirelesdéchets.Autreressource :onn'estp asquedescob ayes,nettoy erlesfond smarins(https://www.youtube.com/watch?v=jAddY3TYQn8)=explicationsurlescauseseteff etsdelapollutionmarine,lafragmentationdesplastiques,lafixationdesubstancestoxiques,...

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