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Le Rosey Concert Hall accueille pour la première fois un opéra sur sa scène Le Grand caractéristique principale avec laquelle la Cie Opus Ballet a séduit Assembage'S a été que sa technique n'a d'égal que son sens de l'humour septembre, 2m2c, Montreux): Plus de 160 de théâtre, et Stravinski était persuadé

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© 2017 - Coach Omnium

COACH OMNIUM

Société d'études & de conseil spécialisée dans le tourism e d'affaires / MICE & l'hôtellerie depuis 1991

12, Avenue du Maine - 75015 Paris

Tél :

01 53 63 11 00

- www.coachomnium.com

Vos contacts pour ce dossier :

Perrine Edelman & Mark Watkins

CENTRE DES CONGRÈS DE MONTREUX

Etude de positionnement

Avril juin 2017

© 2017 -

Coach Omnium

PHASE 1 : PRÉSENTATION DU PROJET

Le 2m2c 5

L'accessibilité 6

PHASE 2 : LE MARCHÉ DES CENTRES DES CONGRÈS

En résumé... 8

Caractéristiques des destinations de congrès 9 Grandes tendances d'évolution sur le marché 10 L'activité des Palais des Congrès, principales tendances 12

Benchmark de Centres de Congrès 13

PHASE 3 : LE MARCHÉ DES MICE EN SUISSE

En résumé... 16

L'offre en Centres des Congrès 17

L'offre MICE en Suisse 18

La demande MICE en Suisse 19

PHASE 4 : LA DESTINATION DE MONTREUX 20

En résumé... 21

Indicateurs démographiques & économiques sur le Canton de Vaud et Montreux 22

Le tourisme à Montreux 23

Analyse de l'offre hôtelière 28

Analyse de l'offre évènementielle / MICE 30

PHASE 5 : LE 2M2C 32

En résumé... 33

Présentation du 2m2c 34

Analyse de l'enquête 36

PHASE 6 : CONCLUSIONS 38

SWOT 39

En résumé... 40

ANNEXES 38

SOMMAIRE

2 2

© 2017 -

Coach Omnium

PRÉALABLE

La commune de Montreux envisage un plan de modernisation et de développement de son offre, en complément d'une stratégie de territoire reposant sur 3 pôles :

l'Hospitalité, l'Évènementiel et le Centre des Congrès

. Pour finaliser et orienter ce plan, il souhaite faire réaliser une étude de positionnement afin de resituer le centre de

congrès dans son environnement et le contexte du marché - national et européen. Coach Omnium, cabinet d'études marketing et économiques, hautem

ent spécialisé dans le tourisme d'affaires, a été sollicité pour la réalisation de cette mission

Coach Omnium

, créée en 1991 et basée à Paris, à Nice, à Caen et en région lyonnaise, est une société totalement indépendante, spécialisée d ans les études marketing et

économiques pour le tourisme d'affaires /

MICE et l'hôtellerie. Elle est animée par quatre associés, par d es consultants permanents, et fait appel à des spécialistes rég ulie rs (sociologues, analystes financiers, experts en ingénierie, consultan t en immobilier hôtelier, etc.). Elle a publié de nombreuses études sur le marché des

MICE : étude

annuelle de la demande et de son évolution (publié chaque anné e depuis plus de 20 ans), étude sur le marché des Palais des Cong rès, accompagnement sur de nombreux projets d'implantation et de relances de centres de congrès / conv entions. Coach Omnium est parmi les plus connus et les plus estimés des cabine ts spécialisés dans le secteur du tourisme. La pertinence de ses analyses, sa compétence et le sérieux de ses études en ont fait un cabinet réputé auprè s des investisseurs, des professionnels et de la presse - collaborati o n régulière avec Le Figaro, Challenges, Capital, le JDD, etc. Il est également expert auprès de la Caisse des Dépôts. www.coachomnium.com

AVERTISSEMENT :

L'ensemble du contenu de cette étude prospective ou de faisabilité n'engage Coach Omnium que dans ses obligations de moyens. Coach Omnium ne saurait être tenu pour responsable de l'avenir du projet étudié, ni des changements é ventuels des conditions d'exercice ou de marché, ni des choix str atégiques ou opérationnels de son client commanditaire, ni d'éléments qu'il ne pouvait connaître a u moment de la réalisation de l'étude. Les résultats de cett e présente intervention correspondent à une situation donnée au moment où l'étude a été réalisée par C oach Omnium. Ce dossier appartient exclusivement à Coach Omnium et à ses ayants

droit selon la Loi française N°57-298 du 11 mars 1957 sur la propriété littéraire, commerciale,

industrielle et artistique (Journal officiel du 14 mars 1957 et rectificatif du journal officiel du 19 avril 1957). Il ne peut servir qu'à l'usage pour lequel il a été expressément

prévu et ne peut être cédé, revendu ou remis même gratuit ement à un tiers sans l'autorisation préalable de Coach Omnium. 3

CE QU'IL NOUS A ÉTÉ DEMANDÉ

CE QUE NOUS FAISONS

CE QU'IL FAUT SAVOIR

PHASE 1 :

P

RÉSENTATION DU PROJET

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Coach Omnium

LES ÉLÉMENTS CLÉS DU PROJET :

Couvrir une triple vocation : culturelle, locale

(manifestations locales et associatives) et affaires, complémentarité indispensable à la viabilité économique du Centre de congrès et à l'activité de Montreux. Conserver le modèle Montreux Prestige, en favorisant des espaces qualitatifs sur le quantitatif.

Mise en conformité normative du 2m2c.

18.000 m2 de nouveau pleinement exploitables et

présentant une grande modularité.

Meilleure gestion des flux du public.

Créer un lieu vivant et ouvert à tous les publics avec point d'information touristique, boutique des Festivals, bar-restaurant, Emprise du projet identique à celle actuelle du 2m2c. Favoriser l'autonomie financière de la SA exploitante.

PRÉSENTATION DU PROJET

Le 2m2c

FAIRE DU 2M2C UN LIEU DE VIE CENTRAL DE MONTREUX

Ouvert en

1972

Partie MC1

Extension en 1981 : MC2

Extension en 1993 : Auditorium Stravinski

Rénovations partielles ponctuelles

32.000 m2

dont

18.000 m2

dédiés aux

évènements.

PROJET DE MODERNISATION/RÉNOVATION DU CENTRE DE CONGRÈS 3 AXES Une mise aux normes sécuritaires devenue indispensable. Le développement pour améliorer la rentabilité de l'exploitation, incluant entre autres la création d'une offre en restauration, dédiée

également à la population

locale. Une mise à niveau de l'existant par des travaux de renouvellement, de mise à jour ou d'entretien, sans apporter d'éléments nouveaux ou de fonctionnalités nouvelles.

SA exploitante

détenue à 100 % par la commune de

Montreux

Le projet architectural

Absence d'amélioration significative de l'offre depuis 1993. Ce rtains équipements n'ont pas été rénovés depuis 40 ans. 5

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PRÉSENTATION DU PROJET

L'accessibilité

Accessibilité routière (temps moyens de déplacement) • Vevey : 18 min - 9,8 km • Genève : 1H14 - 93,3 km

Lausanne

: 35 min - 29,6 km • Berne : 1H07 - 88,5 km

Thonon-les-Bains

: 1H07 - 47,1 km • Lyon : 2H41 - 241 km

Annemasse

: 1H26 - 117 km • Paris : 5H42 - 544 km

Accessibilité ferroviaire

Par train régional : Montreux se situe à env. 20 min. de Lausanne, 1H de Genève et

2H30 de Bâle.

Par train à grande vitesse Paris vers Lausanne ou Genève, respectivement 4 et 8 aller-retour ave c Lyria, Bâle vers Hambourg, Berlin ou Francfort avec les trains allemands ICE (InterCity

Express).

Accessibilité aérienne

L'aéroport international de Genève se situe à env. 1H de route et de train de

Montreux.

2e aéroport le plus fréquenté du pays,

59 compagnies aériennes desservent 142 destinations,

16,5 millions de passagers en 2016.

Transport en commun

VMCV (Vevey - Montreux - Chillion - Villeneuve) : réseau de transport de la région

Vaudoise. Montreux est desservi par

4 lignes de bus

MONTREUX, COMMUNE SUISSE DU CANTON DE VAUD, DANS LE DISTRICT DE LA RIVIERA-PAYS-D'ENHAUT

Facilité d'accès,

1er critère de choix

des organisateurs MICE 6

PHASE 2 : L

E MARCHÉ DES CENTRES DE C

ONGRÈS

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Nouvelle dynamique sur le marché des MICE depuis une dizaine d'ann

ées :

nombreuses créations, rénovations, modernisations, extensions et p rojets 1

Intégration de nouveaux outils et technologies

dans un souci de performance, d'amélioration des fonctionnalités et du confort des hôtes. 2 Prise en compte incontournable de l'environnement / développement durable, même si les démarches restent souvent superficielles. 3

Des manifestations tendant à être

plus courtes , plus restreintes, moins saisonnières 4 Intérêt grandissant des clients pour la qualité des espaces de réunions. 5

Modularité des espaces

: multifonctionnels et multi-cibles. 6 Les Centres des Congrès ne sont pas juste des "loueurs de salles», mais multiplient les services et travaillent avec de nombreux prestataires. 7 Les Centres des Congrès vivent en dépendance totale de leur enviro nnement. 8

Intérêt grandissant des clients pour la

qualité et la créativité en matière de restauration 9 Plusieurs centres de congrès à travers l'Europe récemment construits ou rénovés 11 Pour rester compétitif sur ce marché dynamique, la rénovation/ modernisation du centre de congrès devient indispensable, en tenant compte des évolutions du marché et en conservant une rép utation de structure sensible au développement durable. Le centre de congrès de Montreux doit conserver et optimiser sa flexibilité Le centre de congrès de Montreux est un des maillons de la destination L'absence de restaurant en interne implique une non-maîtrise de la cuisine , élément déterminant. Le centre de congrès de Montreux fait face à une concurrence vive d'établissements modernes POINTS À RETENIR SUR LE MARCHÉ IMPACTS SUR LE 2M2C

EN RÉSUMÉ

8

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CARACTÉRISTIQUES DES DESTINATIONS DE CONGRÈS

Le marché des Centres de congrès

Les Centres de Congrès sont le fer de lance du tourisme d'affaires et évènementiel des destinations. Mais, ils sont

dépendants de leur environnement.

L'IMAGE DE LA DESTINATION

La notoriété et le rayonnement de la destination sont essentiels sur le marché des MICE. Les congrès

et évènements sont faits pour communiquer et, si possible, une bonne / belle image. La destination

comprend également l'humain, la qualité de l'accueil y parti cipe donc.

Elle doit être facile et rapide en voiture, train et avion. C'est un des premiers critères de sélection des

organisateurs de manifestations.

Elle est indispensable à l'accueil d'évènements extra-locaux. Elle doit être idéalement moyen et haut

de gamme, de grande capacité et disponible (les hôteliers préf

érant souvent favoriser leur propre

clientèle individuelle et de séminaires). Plus des 3/4 des Centres des congrès proposent une offre de services en plus de la location de salle(s), à commencer par une offre intégrée en restauration , mais aussi des cabines de traduction,

des animations, des systèmes de transferts,... et travaillent donc de concert avec des prestataires

extérieurs : traiteur/restaurateur, boulangers, traducteurs, transporteurs, techniciens, artistes, fleuris

tes, agents de sécurité, photographes, entreprises de nettoyage,...

L'ACCESSIBILITÉ

LA DESTINATION FORME UN TOUT OÙ CHAQUE ÉLÉMENT EST INTERDÉPENDANT

L'HÔTELLERIE

LES SERVICES ET AUTRES

PRESTATIONS

9

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Coach Omnium

La plupart des Centres des congrès ont été construits avant les années 1990 et souffrent d'un certain vieillissement ou manque de modernité, avec une forte nécessité de mises à jour technologiques.

59 % des répondants - à l'enquête AIPC* - ont vu réaliser (dans les 3

années passées), ou sont en cours, la construction, la rénovation / extension d'un centre de congrès. Les principales raisons évoquées relèvent de : Pouvoir répondre aux manifestations de plus grande ampleur, Ajouter de nouvelles fonctions technologiques et services, Mettre à jour / moderniser, rendre le lieu plus attractif,

Elargir les créneaux d'ouverture (date).

Dans 40 % de ces projets, le financement est public, contre 23 % d'investissements privés.

220 millions d' auraient été investis en 2011 dans les Parcs des

Expositions et Centres de congrès français

, soit une augmentation de 136 % en dix ans (d'après une étude publiée par Atout France). On recense en France, une vingtaine de projets de nouveaux centres de congrès plus ou moins avancés. * Enquête menée en 2010 par l'AIPC (Excellence in Convention Centre Management) sur les tendances des centres de congrès / conventions auprès des membres (plus de 175 centres de congrès dans 57 pays) et de 150 non-membres dans le monde. Centre de congrès Année Budget estimé annoncé Le Grimaldi Forum Monaco 2010 Rénovation : 15 millions d' Palais des congrès de Rimini 2011 Création : 110 millions d'

Liverpool Arena Convention

Center

2014 Extension : 40 millions de £

PEX Strasbourg 2017 Extension et modernisation : 180 millions d' Cork Events Center 2018 Création : 65 millions d'

Palais des congrès du

Touquet

2018 Rénovation et agrandissement : 21 millions

d' Palais des congrès de Metz 2018 Création : 56,9 millions d'

Centre d'expo, séminaires et

congrès d'Annecy

2019 Création : 45 millions d'

Nouvelle

dynamique sur le marché depuis 2010 avec de nombreuses ouvertures et projets de rénovation / extension / modernisation. Quelques exemples de projets de création / extension / rénovation de centres de congrès en Europe

GRANDES TENDANCES D'ÉVOLUTION SUR LE MARCHÉ

Le marché des Centres de congrès

, soit une augmentation . On recense en France, une vingtaine de projets de nouveaux centres de CAMPAGNE DE RÉNOVATION / MODERNISATION DES CENTRES DES CONGRÈS... 10

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La technologie

Les Centres de congrès se dotent d'outils de plus en plus performants en termes de sonorisation, d'éclairage, de projections (écrans interactifs, réalité augmentée, mapping

3D), mais aussi de domotique et d'équipements de pointe

permettant de réaliser des réunions virtuelles.

GRANDES TENDANCES D'ÉVOLUTION SUR LE MARCHÉ

Le marché des Centres de congrès

Ecrans géants interactifs Ecrans géants interactifs

Des espaces modulables

De nombreux centres des congrès proposent aujourd'hui des espaces totalement modulables afin de : les adapter au mieux à la demande des clients, en fonction de la capacité, du type d'événement... avec, entre autres, des auditoriums modulables avec gradins rétractables. diversifier l'activité des centres de congrès et optimiser ainsi leur remplissage. Parmi les tendances les plus attendues, l'AIPC met en exergue les espaces multi-fonctions adaptables . Les centres des Congrès ne sont plus dédiés aux seuls MICE, mais accueillent également des expositions, des spectacles, des manifestations sportives, D'après AIPC, les 3 caractéristiques de conception et technologiques les plus attendus sont : un accès internet haut débit de bonne qualité, des salles de réunions high-tech, un environnement confortable incluant l'air conditionné et l'éclairage.

Par exemple, le

futur PEX de To ulouse pourra accueillir des expositions, des congrès, des

évènements culturels et sportifs.

Le nouvel équipement de Lausanne, le Swiss Tech

Convention Center

, est un exemple poussé de modularité grâce à la technologie Gala et à des parois coulissantes qui permettent de réunir 3 auditoriums en

1 seul.

Auditorium Swiss Tech Convention Center

Prise en compte de l'environnement

La prise en compte du développement durable et de préoccupations environnementales constitue un sujet d'actualité intéressant le grand public et les pouvoirs publics et, auquel, ne peuvent couper les Centres de Congrès. Si une large majorité de lieux ont un programme " vert et développement durable », seulement 36 % (d'après l'enquête AIPC) ont obtenu une certification reconnue dans la conception ou le fonctionnement du site (essentiellement Green Globe, puis LEED), parmi lesquels, seuls 45 % estiment que cette certification leur a apporté une activité supplémentaire.

Le futur Palais des congrès de Valenciennes

La construction du Palais des congrès de

Valenciennes respecte la démarche HQE : il

pourra subvenir à 100 % de ses besoins en chaleur et rafraîchissement. NOUVELLES TECHNOLOGIES, ESPACES MODULABLES ET ENVIRONNEMENT SONT LES MAÎTRES MOTS 11

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LES CENTRES DES CONGRÈS MULTI-CIBLES

Les MICE demeurent les premières manifestations accueillies par les Centre de Congrès, leur vocation est en premier

lieu tournée vers le tourisme d'affaires.

Les spectacles, concerts, expositions, foires,... et autres évènements gagnent du terrain : concernant près de 8

0 % des

centres de congrès.

PEU DE CLIENTÈLES INTERNATIONALES

La majorité des manifestations qui se tiennent dans les centres de co ngrès sont d'envergure régionale, voire nationale , à l'exception des destinations de congrès réputées et d es grandes métropoles européennes. MONTÉE EN PUISSANCE DES MANIFESTATIONS PLUS RESTREINTES Si les manifestations réunissant entre 200 et 400 participants domine nt dans les Centres de Congrès, les évènements de plus petite envergure (50 à 200 participants) s'amplifient , concernant 20 % des Centres de Congrès. RACCOURCISSEMENT DE LA DURÉE DES MANIFESTATIONS

La durée des manifestations s'est raccourcie de manière notable ces 10 dernières années. Les évènements d'une

journée, très rares au début des années 2000, concernent auj ourd'hui plus de la moitié des Centres de Congrès. A l'inverse, les manifestations de 3 jours et plus tendent à se ré duire.

DESSAISONALISATION

Octobre, juin et novembre : Top 3 des mois de plus forte activité pour les Centres de Congrès, Etalement de la demande sur l'ensemble du printemps et de l'automne.

DE MOINS EN MOINS D'INTERMÉDIAIRES

80 % des manifestations reçues dans les centres de congrès sont tr

aitées directement avec le client. Les entreprises font peu appel à des intermédiaires (agences, PCO, DMC,...) hormis pour des évènements de très g rande ampleur, complexes à organiser, demandant beaucoup de créativité et / ou se déroulant à l'

étranger.

RACCOURCISSEMENT DES DÉLAIS DE RÉSERVATIONS

Plus de 80 % des Centres de Congrès observent des raccourcissements d ans les délais de réservations. Si le temps

moyen de la réservation pour des manifestations de grande envergure est d'un an, un tiers la traite en moins d'une

année L'ACTIVITÉ DES PALAIS DES CONGRÈS, PRINCIPALES TENDANCES

Le marché des Centres de congrès

MANIFESTATIONS MULTI-CIBLES, PLUS RESTREINTES, PLUS COURTES, MOINS SAISONNIÈRES

Les nouvelles demandes/attentes des

clientèles

Possibilité

de négocier

Plus attentifs

au prix

Internet sans

fil / haut débit gratuit

Installations high-

tech en audiovisuel et télécom

Focus sur l'espace et la

qualité des salles de réunions et de pauses

Qualité supérieure et

créativité en matière de restauration 12

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