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service de restauration ne permettant plus son fonctionnement, l'adhérent pourra Escalope de poulet blanc 110 grammes Escalope de dinde 100 grammes les plans bactériologique et chimique que sur le plan organoleptique édicté La chair doit être dodue, la poitrine bien développée, large, longue et charnue, les

1950 → les élevages de poulet et des poulettes destinés au marché blancs, escalopes, pilons, brochettes, volaille, notamment au niveau de la restauration hors domicile, peuvent clef : Père Dodu Plan strategique filiere volailles pdf

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18 nov 2010 · •La production de poulet, avec 79,6 millions de tonnes en ▫Circuits de commercialisation: GMS (62 ), restauration Le pané de volaille à La Vache Qui Rit (doux): des batonnets de volaille garnit de fromage et Père Dodu a donné naissance à un produit : Les marinés du chef (escalopes marinées)

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1 sept 2018 · F26557 Escalope dinde fermière Label Rouge 70-90g S/v Burger filets de poulet pané croustillant cuit 112g (4 x 1456g) 5,82 kg S36480 Cordon bleu dinde «Père Dodu Restauration» cuit 100g / S36475 (125g) FR 5 kg

[PDF] La pêche Le marché La boucherie Le snack Le traiteur - Freshn Co

Escalope de dinde de Bignan 90-110g / 26614 (110-130g) Sous vide 10 u Burger filets de poulet pané croustillant cuit 112g (4 x 1456g) 5,82 kg 36480 Cordon bleu dinde «Père Dodu Restauration» cuit 100g / 36475 (125g) Fr 5 kg