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DISEÑO Y MEJORAMIENTO DE LA DISTRIBUCIÓN EN PLANTA DE LA EMPRESA DE METALMECÁNICA SOLDIMONTAJESDIAZ.LTDA UBICADA EN
PAIPA, BOYACÁ
DUVAN YESID MARTÍNEZ ALFONSO
UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA
FACULTAD SECCIONAL DUITAMA
DISEÑO INDUSTRIAL
DUITAMA
2017
DISEÑO Y MEJORAMIENTO DE LA DISTRIBUCIÓN EN PLANTA DE LA EMPRESA DE METALMECÁNICA SOLDIMONTAJESDIAZ.LTDA UBICADA EN
PAIPA, BOYACÁ
DUVAN YESID MARTINEZ ALFONSO CÓDIGO 201121925 Trabajo de grado presentado como requisito para optar al título de
Diseñador Industrial
Modalidad: Práctica empresarial
Director
JORGE ARTURO TORRES PEMBERTI
Diseñador Industrial
UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA
FACULTAD SECCIONAL DUITAMA
DISEÑO INDUSTRIAL
DUITAMA
2017
NOTA DE ACEPTACIÓN
____________________________ ____________________________ ____________________________ ___________________________
JORGE ARTURO TORRES PEMBERTI
__________________________
JOSÉ CELY
___________________________
WILLIAM C. MORALES
Duitama, 05-07-2107
DEDICATORIA
Este trabajo es dedicado a toda mi familia.
Gracias a su dedicación, esfuerzo y apoyo durante el transcurso de mi carrera para brindarme la confianza de llegar a ser el mejor Diseñador Industrial. A mi mamá, María Florángela Alfonso Porras, por ser una madre ejemplar Por ser ese ser incondicional en mi vida y por ofrecerme un mejor futuro. Por ser ejemplo de admiración como mamá, persona, mujer y esposa.
Por forjarme en la clase de hombre que soy.
Por enseñarme, los valores, cualidades, dones, perseverancia que se debe tener. A mi señor padre, Germán Raúl Martínez Jaime, por demostrarme que se puede alcanzar los sueños.
A mis hermanos:
German Andrés y Ángela Johana Martínez Alfonso, por ser ejemplo de guía y perseverancia.
AGRADECIMEINTOS
Este trabajo es el fruto, de la enseñanza y dedicación de mi profesor y tutor Jorge Arturo Torres Pemberti, quien desde inicios de mi carrera me demostró los esfuerzos, persistencia y dedicación que se deben tener en cuenta en los trabajos y proyectos a realizar. Al señor, Luis Antonio Díaz Walteros, por permitirme realizar mi práctica profesional en sus instalaciones de la empresa SOLDIMONTAJESDÍAZ.LTDA, y así continuar con mi trabajo de grado y el fruto de este proyecto que se plasma a continuación.
TABLA DE CONTENIDO
Pág.
1. INTRODUCCIÓN. 18
2. PLANTEAIENTO DEL PROBLEMA. 20
3. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA. 23
4. OBJETIVO GENERAL 24
5. OBJETIVOS ESPECÍFICOS. 25
6. JUSTIFICACIÓN. 26
7. PRESUPUESTO. 28
8. MARCO CONTEXTUAL 29
8.1. Descripción general de la empresa......................... 29
8.2. Organización locativa actual 30
8.2.1. Área de producción principal 32
8.2.2. Espacio central de transporte y zona alterna de
producción 32
8.2.3. Área administrativa 33
8.2.4. Área de reuniones y descanso para personal 34
8.2.5. Almacenes 34
8.2.6. Área de reuniones 35
8.2.7. Área de cambio de personal y servicios
básicos 36
8.2.8. Área en obra negra 36
9. MARCO CONCEPTUAL 37
9.1. Criterios para la distribución de la planta 39
9.2. Síntomas de la necesidad de implementación de
distribución en planta 40
9.3. Ventajas de la distribución en planta o layout 41
9.4. Distribución en planta según propósito 42
9.5. Principios básicos de la distribución en planta 43
9.6. Tipos de distribución en planta... 44
9.6.1. Distribución basada en el producto 44
9.6.2. Distribución por proceso. 45
9.6.3. Distribución por posición fija 47
9.6.4. Distribución de híbrido, celular o de celdas........ 49
9.6.4.1. Célula de un trabajador o de múltiples
50
9.6.4.2. Tecnología de grupo 51
9.6.5. Sistemas de flujo 54
9.6.6. Factores que influye directamente en una
distribución de planta 55
10. MARCO LEGAL 57
11. PLANTEAMIENTO METODOLÓGICO 62
11.1. Pasos de la metodología Ruddell Reed 62
12. PLANTEAMIENTO TEÓRICO DEL DISEÑO 64
12.1. FASE I: Planteamiento y desarrollo de la
metodología 64
12.2 FASE II: Proposición diseño y desarrollo 66
12.3 FASE III: Gestión del proyecto ............................... 66
13. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 67
FASE I: DESARROLLO DE LA METODOLOGÍA
14. ANÁLISIS GENERAL DEL ENTORNO FÍSICO
LOCATIVO
68
14.1. Análisis locativo y distribución actual 68
14.2. Análisis e identificación de problemas locativos.. 74
15. ESTUDIO DE LOS PRODUCTOS A FABRICAR 82
15.1.Análisis morfológico y estructural de los
productos en detalle 83
15.2. Análisis morfológico y estructural de
productos en general 99
15.3.Análisis de información obtenida. 105
16. IDENTIFICACIÓN DEL PROCESO DE
F 106
16.1 Descripción y análisis de los procesos 106
16.2 Diagrama de flujo de procesos 126
17. ESQUEMAS 129
17.1 Descripción de Layout 129
17.2 Análisis de información obtenida 155
18. DETERMINAR LAS ESTACIONES DE TRABAJO 156
18.1. Análisis de puestos de trabajo y áreas
necesarias para elaboración del productos 156
19. DESCRIPCIÓN Y ANÁLISIS DE MATERIAL Y
ÁREAS DE ALMACENAJE
159
19.1 Materia prima 159
19.2. Descripción de almacenes 163
20. DETERMINACIÓN DE ANCHURA DE LOS
PASILLOS
164
21. PREVIS 173
FASE II: DISEÑO Y DESARROLLO
22. PRESENTACIÓN DE TRABAJO FÍSICO
IMPLEMENTADO DURANTE LA PRÁCTICA
174
22.1 Programa orden y aseo. Evidencia fotográfica 174
22.2 Formatos complementarios de control de
elementos productivos . 190
23. ANÁLISIS DE DATOS RELEVANTES, DESARROLLO
Y SOLUCIÓN DE ALTERNATIVAS
200
23.1 Análisis de datos relevantes 200
23.2 Desarrollo de alternativas 203
23.3 Selección de alternativas 208
24. PRESENTACIÓN MODELADO 3D PROPUESTA
FINAL 209
24.1 Descripción general ................................................. 215
FASE III: GESTIÓN PROYECTO
25. PRESUPUESTO DE COSTO GENERAL DEL
237
26. 239
27. 241
LISTA DE FOTOGRAFÍAS
Pág.
FOTOGRAFÍA 1 a la 2 31
FOTOGRAFÍA 3 a la 4 32
FOTOGRAFÍA 5 a la 8 33
FOTOGRAFÍA 9 a la 10 34
FOTOGRAFÍA 11 a la 15 35
FOTOGRAFÍA 16 a la 19 36
FOTOGRAFÍA 20 a la 23 75
FOTOGRAFÍA 24 a la 28 76
FOTOGRAFÍA 29 a la 32 77
FOTOGRAFÍA 33 a la 37 78
FOTOGRAFÍA 38 a la 40 79
FOTOGRAFÍA 41 a la 45 80
FOTOGRAFÍA 46 a la 50 81
FOTOGRAFÍA 51 a la 56 87
FOTOGRAFÍA 57 a la 58 88
FOTOGRAFÍA 59 a la 64 94
FOTOGRAFÍA 65 a la 66 95
FOTOGRAFÍA 67 a la 72 98
FOTOGRAFÍA 73 a la 74 99
FOTOGRAFÍA 75 a la 78 100
FOTOGRAFÍA 79 a la 82 101
FOTOGRAFÍA 83 a la 84 102
FOTOGRAFÍA 85 a la 88 103
FOTOGRAFÍA 89 a la 92 104
FOTOGRAFÍA 93 a la 94 105
FOTOGRAFÍA 95 107
FOTOGRAFÍA 96 a la 98 108
FOTOGRAFÍA 99 a la 100 109
FOTOGRAFÍA 101 a la 103 110
FOTOGRAFÍA 104 a la 105 111
FOTOGRAFÍA 106 a la 109 112
FOTOGRAFÍA 110 a la 111 . 113
FOTOGRAFÍA 112 114
FOTOGRAFÍA 113 a la 116 115
FOTOGRAFÍA 117 a la 121 117
FOTOGRAFÍA 122 a la 123 118
FOTOGRAFÍA 124 a la 125 119
FOTOGRAFÍA 126 a la 128 120
FOTOGRAFÍA 129 a la 130 121
FOTOGRAFÍA 131 122
FOTOGRAFÍA 132 a la 135 123
FOTOGRAFÍA 136 a la 140 124
FOTOGRAFÍA 141 a la 144 125
FOTOGRAFÍA 145 a la 146 156
FOTOGRAFÍA 147 a la 152 157
FOTOGRAFÍA 153 a la 156 158
FOTOGRAFÍA 157 159
FOTOGRAFÍA 158 a la 161 160
FOTOGRAFÍA 162 a la 163 161
FOTOGRAFÍA 164 a la 165 162
FOTOGRAFÍA 166 a la 168 164
FOTOGRAFÍA 169 a la 170 165
FOTOGRAFÍA 171 a la 174 166
FOTOGRAFÍA 175 a la 177 167
FOTOGRAFÍA 178 ..... 168
FOTOGRAFÍA 179 169
FOTOGRAFÍA 180 a la 184 171
FOTOGRAFÍA 185 a la 188 173
FOTOGRAFÍA 189 a la 193 175
FOTOGRAFÍA 194 a la 199 176
FOTOGRAFÍA 200 a la 205 177
FOTOGRAFÍA 206 a la 211 178
FOTOGRAFÍA 212 a la 217 179
FOTOGRAFÍA 218 a la 223 180
FOTOGRAFÍA 224 a la 229 181
FOTOGRAFÍA 230 a la 235 182
FOTOGRAFÍA 236 a la 241 183
FOTOGRAFÍA 242 a la 247 184
FOTOGRAFÍA 248 a la 253 185
FOTOGRAFÍA 254 a la 259 186
FOTOGRAFÍA 260 a la 265 187
FOTOGRAFÍA 266 a la 271 188
FOTOGRAFÍA 272 a la 275 189
LISTA DE FIGURAS
Pág.
Figura 1 31
Figura 2 44
Figura 3 46
Figura 4 48
Figura 5 50
Figura 6 52
Figura 7 52
Figura 8 53
Figura 9 54
Figura 10 68
Figura 11 71
Figura 12 72
Figura 13 73
Figura 14 74
Figura 15 99
Figura 16 100
Figura 17 102
Figura 18 103
Figura 19 107
Figura 20 129
Figura 21 130
Figura 22 132
Figura 23 134
Figura 24 136
Figura 25 138
Figura 26 140
Figura 27 142
Figura 28 144
Figura 29 146
Figura 30 148
Figura 31 150
Figura 32 152
Figura 33 159
Figura 34 161
Figura 35 161
Figura 36 162
Figura 37 162
Figura 38 204
Figura 39 206
Figura 40 207
LISTA DE IMÁGENES
Pág.
Imagen 1 a la 3.. 30
Imagen 4 a la 5 ....................................................... 209
Imagen 6 a la 7 .. 210
Imagen 8 a la 9 .. 211
Imagen 10 a la 11 212
Imagen 12 a la 13 213
Imagen 14 a la 15 214
Imagen 16 .... 215
Imagen 17 .... 216
Imagen 18 a la 19 217
Imagen 20 a la 21 218
Imagen 22 a la 23 219
Imagen 24 a la 25 221
Imagen 26 a la 27 222
Imagen 28 a la 29 224
Imagen 30 a la 31 225
Imagen 32 226
Imagen 33 a la 34 227
Imagen 35 a la 36 228
Imagen 37 229
Imagen 38 a la 39 230
Imagen 40 a la 41 231
Imagen 42 a la 43 232
Imagen 44 233
Imagen 45 a la 46 234
Imagen 47 235
Imagen 48 a la 49 236
LISTA DE TABLAS
Pág.
Tabla 1 83
Tabla 2 84
Tabla 3 85
Tabla 4 86
Tabla 5 89
Tabla 6 90
Tabla 7 91
Tabla 8 92
Tabla 9 93
Tabla 10 95
quotesdbs_dbs22.pdfusesText_28
[PDF] TEMA 5 DISTRIBUCION EN PLANTA - UCLM