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Cours de thermodynamique (par Dr HENNI MANSOUR Z) 6

Chapitre II : Thermométrie Chaleur - Calorimétrie Travail de force de pression

II.1 : Thermométrie.

La thermométrie est une branche de la physique qui a pour objet la mesure des températures.

II.1.1 : Température.

La température est une grandeur intensive repérable et mesurable. Elle particules. est élevée.

II.1.1.2 : Echelle de température

Pour fixer une échelle de température sur un thermomètre, on choisit 02 température ébullition et de congélation Ces deux températures constituent les points fixes supérieur et inferieur. ervalle entre ces deux points fixes est divisé en un nombre de partie égales appelé degré. a : Echelle centigrade ou Celsius. (Inventée par le physicien suédois Anders Celsius en 1742)

On adopte les valeurs

t = 0 lorsque le thermomètre est placé dans la glace fondante sous la pression atmosphérique ambiante. t =100 lorsque le thermomètre la pression atmosphérique ambiante. Proposée par le physicien allemand Daniel Gabriel Fahrenheit en 1724

Utilisée dans les pays anglo-saxons.

La température de la glace fondante correspond à 32°F bouillante à 212 °F.

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