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ÉDITION2008

d e sindustriesagroalimentaires

ENJEUX

L e 8 u 8 C H 4 u 7

R9 2

A7HFGE<8?4:EB4?<@8AG4 t 2 8 F 4 D 6 B A 6 G

ESFCEB46G 7 8 G F 6 B A 4 I

86?8F8AGE8CE 4 4 F 8 6 r 7 f H <6;8?sr,(#v, DŽveloppementdesentreprises

a groalimentaires .......................................e A l i m I D

Signesd"identificationdelaqualitŽ

etdel"origine

Uneindustriepuissante

8 H 4 6 G 5 B 8 F 4 B 9 B L 4 8 R 4 6 B A C E B 7 H 7 6 H A v e u 8 C H D 8 C D H I B 8 7 4 B A B 5 E 5 E 4 7 9 C E B 7 H 6 B C 4 F 7 F 5 4 ?<@8AG47f4994 C h i f fresclefs A N 1

5.1IndustrieidXUXXidXaUadfdTTiaTef

desviandes 1

5.2IndustrieUcfUaXiaacTeecXaag

dupoisson 1

5.3IndustrieUeUXUfgeegXiUXieUUeg

desfruitsetlŽgumes 1

5.4IndustrieXiXTaXXUXdaUacfT

descorpsgras 1

5.5IndustrieaTXdaiUdXaUTgaaTgageg

l a i t i 1

5.6Travaildesgrains,UTdUXTaXcifXUUXaXUif

fabrication deproduitsamylacŽs 1

5.7FabricationXUaUgideifigUcegUdag

d"alimentspouranimaux 1

5.8AutresindustriesfagiTgeXXfXiceaUccgeg

a l i mentaires 1

5.9IndustriecTTafTfaXTXUedXfcdgeU

desboissons E nsembleIAAaTcfafXiTUUXiTddXcfceXaafd L e sindustriesagroalimentairesen2006

Source:Agreste(EAE2006)

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