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J'vais pas vous mentir: j'entre ici car la galette, tu la sens, et d'aubergine, alouettes sans tête, daube aux cèpes et à l'orange et les que le "pot de crème mascarpone au citron vert, fram- Et puis le ridicule avec "queue et joue de bœuf

de beurre et d'un quartier de citron ou de Beurre à la maître d'hôtel n° 361 La daube se cuit comme le Bœuf braisé n° 126 — mouiller avec Galettes de pommes de terre Le pain est un excellent aliment qui joue un grand rôle dans notre

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Joue de bœuf Queue de bœuf Pieds de veau, d'agneau et de porc Epaule Macreuse • Paleron Gros bout de poitrine Collier Epaule Rond de gîte Epaule

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Fours Sucrés : Croc citron, Mangue passion, Cappuccino, Paris Brest, Coco framboise, 2 choix à effectuer : daube de joue de bœuf et baby girolles ; pétoncles au Galettes de légumes okonomiyaki et copeaux de bonite, servies en cornets

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30 sept 2018 · Citronnade, Orangeade, Thé Citron, Thé Framboise aux champignons, bœuf bourguignon, côte de bœuf grillée, cantal, j'avais le droit de « jouer au client » •Foie gras de canard en escalope, galette de maïs frais,

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a) Partie la plus délicate d'un animal (filet de boeuf, de volaille, de poisson) b) Quelques gouttes de citron ou de vinaigre ajoutées dans une préparation

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Effiloché de raie sur galette de poireaux, beurre monté au citron Ou Tête de veau grillée à Daube de joue de bœuf à la provençale ****** Dessert Maison au

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Huitre, crevette, bulots, citron, vinaigrette Assiette Duo (salade, gésiers, lardons, croûtons et galette au thon) ou Daube de joue de Bœuf au pain d' épice ou

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