Biologie humaine 1re & Tle Bac pro SAPAT - Lexique - Vuibert
manuel Biologie humaine SAPAT 1re et Tle bac pro agricole, dans lequel ils apparaissent
MP1 - Chlorofil
uréat professionnel « Services aux personnes et aux territoires » Module : Objectif 4 - Mobiliser des savoirs et des savoir-faire en biologie humaine pour répondre aux besoins
Corrigé TD Biologie appliquée Microbiologie - EM consulte
e appliquée, microbiologie, nutrition, alimentation 1 re Bac pro ASSP Corrigés Corrigé TD
BAC PRO SAPAT
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Objectif 4 : Mobiliser des savoirs et des savoir-faire en biologie humaine pour répondre aux besoins des populations
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Objectif 4 : Mobiliser des savoirs et des savoir-faire en biologie humaine pour répondre aux besoins des populations
4.1-(Fait en 1ere)
4.1.1-identifier des grands groupes d'agents pathogènes
4.1.2-Préciser les particularités des bactéries
4.1.3-Rappeler, en les contextualisant, les caractéristiques de la réponse immunitaire
4.1.4-Présenter les particularités de la vaccinothérapie
4.2-4.2.1-Présenter les caractéristiques de la gamétogenèse
4.2.2-
4.3-4.3.1-
4.3.2-Décrire les caractéristiques de la régulation hormonale
4.4-4.4.1-Décrire des caractéristiques du motoneurone
4.4.2-Décrire des mécanismes de la transmission du message nerveux
4X·HVP-ŃH TX·XQ RUJMQLVPH SMPORJqQH "
Un agent pathogène est unagent
infectieuxbiologiquequi est responsable d'unemaladie infectieuse.Ces agents infectieux peuvent être desvirus,
desbactéries, desparasites(protozoaires,helminthes).Les différents types de
pathogènes1. Les parasites
êtresvivants.
A.Lesdifférentstypesdeparasites
structuresdesamembraneexterne. Vie: Les parasites microscopiques faits de plusieurs cellules : les métazoaires. En général ce sont des vers qui peuvent se développer dans le tube digestif, dans le foie ou encore sous la peau comme les filaires.Séance 1
Les différents types de pathogènes MP1 Bac Pro SAPATCycle de vie du schistosome
B. Des exemples de parasites
Source :
Cycle de vie du
Schistosome
Séance 1
Les différents types de pathogènes MP1 Bac Pro SAPATLeurs hôtes
intermédiaires sont des mollusques d'eau douce (bulin, planorbe, ... selon l'espèce). La petite douve du foie. l'appétit(Anorexie,boulimie). Source : http://lamaisondalzaz.files.wordpress.com/2010/05/cycle-de-la-douve-du-foie.gif?w=754&h=534Cycle de vie de la
Petite Douve du foie
Séance 2
Les différents types de pathogènes MP1 Bac Pro SAPATLesténiassontdelongsvers
parasitesdel'intestin,et courammentappelésvers solitaires.Lesténiassontdesvers platsrubanésetsegmentés, hermaphrodites,appartenantàla classedesCestodes,parasitesdu tubedigestifdesvertébrés.Cycle de vie du taenia
Source: http://www.dpd.cdc.gov/DPDx/HTML/ImageLibrary/Séance 2
Les différents types de pathogènes MP1 Bac Pro SAPAT 2 Les virusA.DéfinitionG·XQvirus
Unvirusestune
entitébiologiquenécessitant unhôte.Seul,ilestincapablede semultiplierpardivision cellulaire.Ilabesoinpourcela d'infecterunecellulehôtepour utilisersamachineriecellulaire.F·HVP XQparasiteintracellulaire
obligatoireLesvirusexistentsousforme:
²extracellulaire
appeléevirion²intracellulaire.
Virus du SIDA (VIH)-Source : library.thinkquest.org La fièvre deLassaest une fièvre hémorragique foudroyante (causée par un arenavirus nommévirusdeLassa), proche de la fièvre EbolaLassa virus.²source : commons.wikimedia.org
Séance 2
Les différents types de pathogènes MP1 Bac Pro SAPATSource : vulgariz.com
désinfectants. antigéniques. anticorps.Séance 2
Les différents types de pathogènes MP1 Bac Pro SAPAT6PUXŃPXUH G·XQ YLUXV
Source : museum
-grenoble.frB.CaractéristiquesG·XQvirus
Ilestcomposéd'uneouplusieurs
moléculesd'acidenucléique(soit d'ADN,soitd'ARN,entouréesd'une coquedeprotéinesappeléecapside, etparfoisd'uneenveloppe.Ilnepossèdeengénéral
aucuneenzymepouvantproduirede l'énergieLesdifférentstypesdevirus
Classificationdevirus
Virus de l'immunodéficience humaine (VIH)
Source : lemonde.fr
Source : vulgariz.com
Séance 2
Les différents types de pathogènes MP1 Bac Pro SAPAT source : http://etudiant.univ mlv.fr/~edesou01/page_2.htmlCATÉGORIESDE
Virus icosaédriquesLacapsideicosaédrique(quiala
faces)entraîneuneapparence sphériqueduvirus. lesparvovirus,lespoliovirus (poliomyélite).Lespoliovirussont transmisparvoieoraleetsemultiplient danslesamygdalesetdansletissu lymphoïdedutractusdigestif.L'incubationestde10à14jours
Les adénovirus et les papillomavirus:
Lepapillomavirushumainsediviseen2
famillesceuxquiaffectentlapeau (verrues)etceuxquiaffectentles muqueusessexuelles. Virions icosaédriques au microscope électronique source: the CDCPublic Health Image Library
Virus hélicoïdaux
Cesvirussontdelongscylindres(300
à400nm),creux,composéstype
deprotéinesenrouléesenspirale hélicoïdaleformantdesanneaux rigidesouflexible.Lematériel génétiqueestlogéàdu tube.Le virus de la mosaïque du tabac
Schéma source: http://www.scistyle.com/
CATÉGORIESDE
Virus enveloppés
Certainsvirussontcapablesde
structuremembranaire empruntéeàlacellulehôte.Cette enveloppedonnequelquesavantages commelaprotectionvis-à-vis oudecomposéschimiques.Ilssontparcontreplusfragilesdans
l'environnementextérieur,sensiblesaux détergentsetàladessiccation.Le virus de la grippe, le VIH, virus
du SIDA : le VIH. Source: http://www.niaid.nih.gov/factsheets/howhiv.htmVirus complexes
Cesviruspossèdentunecapside
viruscomplexespossédantunetête icosaédriqueliéeàunequeue poilsetdesfibrescaudales.Lepoxvirus(variole,vaccine).Sous
formesbacillaires,c'estlecasdu virusdelarageetduvirusEbola.Schéma -source:
Critères de classification des virus
Source: http://www.chups.jussieu.fr/polys/viro/poly/POLY.Chp.1.htmlA. Définition
Unebactérieestunorganisme
vivantprocaryote(caractériséparune absencedenoyauetd'organites).Lesbactériesprésententdenombreuses
ouenbâtonnets(bacilles),desformes plusoumoinsspiralées.Ilexisteenviron7300espècesconnuesà
cejour.Onestimelenombredesespècesde
bactériesentre5et10millions.3. Les bactéries
Bactérie, Deinococcus radiodurans
Source : http://www.usuhs.mil/pat/deinococcus/index_20.htm Les différentes formes de bactéries²Source :Source : paperblog.fr
Séance 3
B.Caractéristiquesdesbactéries
IHV GLIIpUHQPHV ŃMUMŃPpULVPLTXHV G·XQH NMŃPpULH-source : agenicity.htmlUnecaractéristiqueimportantedes
bactériesestlaparoicellulaire.La paroidonneàlabactériesaformeetla protège. deuxgroupes(GramnégatifetGram positif)basésurladifférencedela structureetdelacompositionchimique delaparoicellulaire. Les bactéries Gram positif possèdent une paroi cellulaire contenant un peptidoglycane (ou muréine) épais et des acides teichoïques alors que les bactéries Gram négatif présentent un peptidoglycane fin. Le peptidoglycane assure la rigidité de la paroi. Il existe toutefois des bactéries sans paroi : ce sont les mycoplasmes. Séance 3Les bactéries sont des cellules relativement simples, caractérisées par une absence de: -noyau; -organites(mitochondries, chloroplastes, réticulum endoplasmique ou d'appareil de Golgi). Les différents types de pathogènes MP1 Bac Pro SAPATLes bactéries sont classés
en 2 catégories : >>>>>>>>>> traitementefficace. detraitementefficace.Lesagentsbiologiquessont
classés4groupesenfonction del'importancedurisque d'infectionqu'ilsprésentent:Séance 3
Les différents types de pathogènes MP1 Bac Pro SAPAT d. Les voies de transmissionSource : les bactéries pathogènes et environnement ²H. Jean-Pierre ²laboratoire de bactériologie CHU Montpellier.
e. Quelques exemplesExemples
Séance 3
Les différents types de pathogènes MP1 Bac Pro SAPATLes différentes morphologies des bactéries
Source : ommons.wikimedia.org/wiki/File:Bacterial_morphology_diagram_fr.svgLa réponse immunitaire
"anormales».I.Lieuxdefabrication
Séance 1
La réponse immunitaire MP1 Bac Pro SAPAT
Onendistingueplusieurscatégories:
jours; Ces 3 catégories de cellules (granulocytes, monocytes et lymphocytes B) se différencient et deviennent matures (fonctionnels) dans la moelle osseuse. Les lymphocytes T se différencient et deviennent matures dans le thymus. Après leur maturation, les leucocytes passent dans la circulation sanguine. ²8QH SMUPLH G·HQPUH HX[passe dans les tissusoù ils se transforment en macrophages. ²I·MXPUH SMUPLH V·MŃŃXPXOH GMQV OHV RUJMQHV O\PSORwGHV VHŃRQGMLUHVet assure une surveillance des liquides extracellulaires.HH B IHV PpŃMQLVPHV GH O·LPPXQLPp
Il existe 2 types de réactions face à un corps étrangers : -la réponse immunitaire innée; -la réponse immunitaire acquiseou adaptative.Séance 1
La réponse immunitaire MP1 Bac Pro SAPAT
Source :
http://pst.chez -alice.fr/image5/repoimun.gifII.1. la réponse immunitaire innée
del'organismecontrelesagentsinfectieuxde façonimmédiate.Séance 1
La réponse immunitaire MP1 Bac Pro SAPAT
innédesvertébréssont:Barrièrephysiqueetchimique;
Activationdelacascadeducomplémentet
immuns.Identificationetéliminationdescorps
sangetlalympheparlesglobulesblancs; présentationantigénique.Source :
http://pauline.boulongne.pagesperso -orange.fr/ex -ts/cor -sch -bilan -reac -inflam.jpg aucerveau. macrophagestissulaires. digérés.6L ŃHPPH UpSRQVH LPPXQLPMLUH LQQpH HVP VXIILVMQPH O·LQIHŃPLRQ HVP HQUM\pHB 6LQRQ OM UpSRQVH MGMSPMPLYH HVP MŃPLYpHB
Exemple de réponse immunitaire innée : blessure faite par une épine de rosier.Séance 1
La réponse immunitaire MP1 Bac Pro SAPAT
Source :
La réponse innée
Source : http://www.ebiologie.fr/upload/documents/schema de -la-reponse -immunitaire -570.jpegII.2. La réponse immunitaire adaptative
Séance 2
La réponse immunitaire MP1 Bac Pro SAPAT
a)La réponse immunitaire adaptative à médiation humoraleIM UpSRQVH MGMSPMPLYH SHXP V·HIIHŃPXHU VHORQ 2 YRLHV OM voie à médiation humorale et la voie à
médiation cellulaire. présentsdanslesliquidesbiologiques. Les étapes de la réponse immunitaire HUMORALE :