Les nouvelles étoiles du guide MICHELIN 2018

MAISON CHAUDUN

Corsica by Confiserie Saint-Sylvestre, these candied fruits are a well-kept secret among master confectioners and chocolatiers For 30 years, this family-run confectioner has specialised in all types of candied fruit, producing them just a stone’s throw from where the fruit itself is grown Their whole candied clementine is a true burst

the Alain Ducasse potential* - American Express

20, rue Saint-Martin - 75004 Paris ALLARD - Bistrot 41, rue Saint-André des Arts - 75006 Paris LE JULES VERNE * - Gastronomie 2ème étage de la Tour Eiffel - 75007 Paris SPOON - Brasserie chic - Palais Brongniart 25, place de la Bourse - 75002 Paris ALAIN DUCASSE AU PLAZA ATHÉNÉE *** - Haute Couture - Restaurant de cuisine italienne 25

Date : 16/22 DEC 15

Dec 16, 2015 · Bristol, dans le 8e Maîs je vais souvent à Saint-Germain me promener, j'apprécie l'ambiance de ce quartier Qu'est-ce quj vous étonne encore à Paris ? D'abord la beauté de la ville Quand je voyage et que je rentre, je me dis toujours que c'est la plus belle ville du monde Ensuite, je trouve que Paris est grand, maîs c'est aussi un petit

Les nouvelles étoiles du guide MICHELIN 2018

Paris 8 e Le Cinq o Paris 8 e Épicure au Bristol o Paris 8 e Alléno Paris au Pavillon Ledoyen o Paris 8 e Pierre Gagnaire o Paris 16 e Astrance o Paris 16 e Le Pré Catelan o Reims (51) Assiette Champenoise o Roanne / Ouches (42) Le Bois sans Feuilles - Troisgros o Saint-Bonnet-le-Froid (43) Régis et Jacques Marcon o

MAISON CHAUDUN

ce sont ceux de la Confiserie Saint-Sylvestre de Soveria en Corse, un secret bien gardé chez les grands chocolatiers-confiseurs Cette maison familiale a fait depuis trente ans sa spécialité des fruits et des agrumes confits, transformés au plus près de leur production Leur clémentine confite entière est ainsi un véritable soleil,

ACTUEL POUTINE Vive nos

gastronomique du "Bristol", a Paris, évoque ses souvenirs d'enfance et l'importance que revêt, pour lui, la "communion de la table" Il nous dit aussi comment sublimer, avec des produits simples, notre table de réveillon Quels sont vos premiers souvenirs de repas de réveillon ? Qu'est-ce que ces moments évoquent pour vous ?

Sequencing of Taxanes and New Androgen-targeted Therapies in

significantly among the groups (p = 0 317) Median rPFS with ART was longer in groups 1 and 2 (26 9 and 11 04 mo) than in group 3 (6 6 mo) The best clinical benefit during treatment (Table 2)was

Sequencing of Taxanes and New Androgen-targeted Therapies in

Sequencing of Taxanes and New Androgen-targeted Therapies in Metastatic Castration-resistant Prostate Cancer: Results of the International Multicentre Retrospective CATS Database

[PDF] 31 Le Parisien 20-12-08 - Anciens Et Réunions

[PDF] 31 Location évènementiel

[PDF] 31 MAI - 2 JUIN 2016 STUTTGART, ALLEMAGNE - France

[PDF] 31 mai 2014 Le Frioul « Frieu »

[PDF] 31 mai au 8 juin 2014 - Saint

[PDF] 31 mars 2010 - Mairie du 15e - Gestion De Projet

[PDF] 31 Mars 2014 - Gestion De Projet

[PDF] 31 mars 2016 - Anciens Et Réunions

[PDF] 31 mars 2016 - Coeur Essonne Agglomération

[PDF] 31 mars 2016 - Site de la ville de Valenton - Gestion De Projet

[PDF] 31 mathieu dos santos

[PDF] 31 m² à vendre - 125 000 € (Honoraires à la charge du vendeur)

[PDF] 31 oct.-1er nov. draguignan - France

[PDF] 31 octobre 2014 – forest national - Anciens Et Réunions

[PDF] 31 octobre au 6 novembre 2011 - Tourisme Région Sorel - Les Tribunaux Et Le Système Judiciaire

Les nouvelles étoiles du guide MICHELIN

2018
o

Le Castellet (83) Christophe Bacquié

Manigod (74) La Maison des Bois - Marc Veyrat

Saint-Amour-Bellevue (71) Au 14 Février

Lyon (69) Takao Takano

Talloires (74) Jean Sulpice

La Turbie (06) Hostellerie Jérôme

Nice (06) Flaveur

Aix-en-Provence / Le Puy-Sainte-Réparade

(13) Louison

Les Baux-de-Provence (13) La Table de Manville

Bordeaux (33) Garopapilles

Bordeaux (33) La Table d"Hotes - Le Quatrième Mur

Boulogne-Billancourt (92) Jean Chauvel

Bourgoin-Jallieu / La Grive (38) L"Émulsion

Carcassonne (11) Le Barbacane

Châlons-en-Champagne (51) Jérôme Feck

Courban (21) Château de Courban

Dampmart (77) Le Quincangrogne

Deauville (14) L"Essentiel

Évian-les-Bains (74) Les Fresques

Issoire (63) L"Atelier Yssoirien

Laubach (67) La Merise

Leucate (11) Le Grand Cap

Lille / Marc-en-Baroeul (59) Le Marcq

Limoges / Saint-Martin-du-Fault (87) Chapelle Saint-Martin

Mâcon / Fuissé (71) L"O des Vignes

Le Mans (72) L"Auberge de Bagatelle

Marcolès (15) Auberge de la Tour

Mûr-de-Bretagne (22) Auberge Grand"Maison

Nancy (54) Transparence "La Table de Patrick Fréchin"

Paris 5e Mavrommatis

Paris 6e Emporio Armani Caffè

Paris 6e Quinsou

Paris 7e Loiseau Rive Gauche

Paris 7e Pertinence

Paris 8e Copenhague

Paris 8e L"Écrin

Paris 11e Le Chateaubriand

Paris 12e Table - Bruno Verjus

Paris 14e Montée

Paris 16e Alan Geaam

Paris 16e Comice

Paris 16e Étude

Paris18e L"Arcane

Paris18e Ken Kawasaki

Pauillac (33) Château de Cordeillan Bages

Porto-Vecchio (2A) U Santa Marina

Rennes (35) Ima

La Rochelle / La Jarrie (17) L"Hysope

Rolleboise (78) Le Domaine de la Corniche

Saint-Cyprien (66) L"Almandin

Saint-Lô (50) Intuition

Sartène (2A) La Table de la Ferme

Toulouse (31) SEPT

La Tranche-sur-Mer (85) Le Pousse Pied

Valbonne (06) Lou Cigalon-Maison Martin

Verfeil (31) La Promenade

Villeneuve-sur-Lot / Saint-Sylvestre-sur-Lot

(47) Le Jasmin

Le guide MICHELIN 2018

La sélection complète

Localité (département) Établissement Distinctions Le Castellet / Circuit Paul Ricard (83) Christophe Bacquié o

Chagny (71) Maison Lameloise o

Courchevel / Courchevel 1850 (73) Le 1947 au Cheval Blanc o Eugénie-les-Bains (40) Les Prés d"Eugénie - Michel Guérard o

Fontjoncouse (11) Auberge du Vieux Puits o

Illhaeusern (68) Auberge de l"Ill o

Lyon / Collonges-au-Mont Dore (69) Paul Bocuse o

Manigod (74) La Maison des Bois - Marc Veyrat o

Marseille (13) Le Petit Nice o

Megève / Leutaz (74) Flocons de Sel o

Monte-Carlo (Principauté de Monaco) Le Louis XV-Alain Ducasse à l"Hôtel de Paris o

Paris 4e L"Ambroisie o

Paris 6e Guy Savoy o

Paris 7e Arpège o

Paris 8e Alain Ducasse au Plaza Athénée o

Paris 8e Le Cinq o

Paris 8e Épicure au Bristol o

Paris 8e Alléno Paris au Pavillon Ledoyen o

Paris 8e Pierre Gagnaire o

Paris 16e Astrance o

Paris 16e Le Pré Catelan o

Reims (51) Assiette Champenoise o

Roanne / Ouches (42) Le Bois sans Feuilles - Troisgros o Saint-Bonnet-le-Froid (43) Régis et Jacques Marcon o Saint-Martin-de-Belleville (73) René et Maxime Meilleur o

Saint-Tropez (83) La Vague d"Or o

Valence (26) Pic o

Vonnas (01) Georges Blanc o

Annecy (74) Le Clos des Sens n

Annecy / Veyrier-du-Lac (74) Yoann Conte n

Arbois (39) Maison Jeunet n

Arles (13) L"Atelier de Jean-Luc Rabanel n

Les Baux-de-Provence (13) L"Oustaù de Baumanière n

Béthune / Busnes (62) Meurin n

Bonnieux (84) La Bastide de Capelongue n

Bordeaux (33) La Grande Maison de Bernard Magrez n Bordeaux (33) Le Pressoir d"Argent-Gordon Ramsay n

Bordeaux / Martillac (33) La Grand"Vigne n

Cannes (06) La Palme d"Or n

Cannes / Le Cannet (06) Villa Archange n

Carantec (29) Patrick Jeffroy n

Carcassonne (11) Le Parc Franck Putelat n

Cassis (13) La Villa Madie n

Chamonix-Mont-Blanc (74) Albert 1er n

Chasselay (69) Guy Lassausaie n

Chaudes-Aigues (15) Serge Vieira n

Clermont-Ferrand (63) Le Pré - Xavier Beaudiment n

Colmar (68) JY"S n

Courchevel / Courchevel 1850 (73) Le Chabichou n

Courchevel / Courchevel 1850 (73) Le Montgomerie n Courchevel / Courchevel 1850 (73) Le Kintessence n

Dijon (21) William Frachot n

Èze (06) La Chèvre d"Or n

Le Havre (76) Jean-Luc Tartarin n

Honfleur (14) SaQuaNa n

Ile de Noirmoutier / L"Herbaudière (85) La Marine n L"Isle-Jourdain / Pujaudran (32) Le Puits St-Jacques n

Joigny (89) La Côte St-Jacques n

Jongieux (73) Les Morainières n

Kaysersberg (68) 64° Le Restaurant n

Lembach (67) Auberge du Cheval Blanc n

Lyon (69) Mère Brazier n

Lyon (69) Le Neuvième Art n

Lyon (69) Takao Takano n

Magescq (40) Relais de la Poste n

Mandelieu / La Napoule (06) L"Oasis n

Megève (74) 1920 n

Menton (06) Mirazur n

Montreuil / La Madelaine-sous-Montreuil

(62) La Grenouillère n Monte-Carlo (Principauté de Monaco) Joël Robuchon Monte-Carlo n

Mougins (06) Paloma n

Nantes / Haute-Goulaine (44) Manoir de la Boulaie n

Nice (06) Chantecler n

Nice (06) Flaveur n

Nîmes / Garons (30) Alexandre n

Obernai (67) La Fourchette des Ducs n

Onzain (41) Domaine des Hauts de Loire n

Paris 1er Carré des Feuillants n

Paris 1er Le Grand Véfour n

Paris 1er Kei n

Paris 1er Le Meurice Alain Ducasse n

Paris 1er Sur Mesure par Thierry Marx n

Paris 1er La Table de L"Espadon n

Paris 2e Passage 53 n

Paris 7e L"Atelier de Joël Robuchon-St-Germain n

Paris 7e Sylvestre n

Paris 8e Le Clarence n

Paris 8e Le Gabriel n

Paris 8e Le Grand Restaurant-Jean-François Piège n

Paris 8e Le Taillevent n

Paris 16e L"Abeille n

Paris 16e Mathieu Pacaud - Histoires n

Paris 17e Maison Rostang n

La Plaine-sur-Mer (44) Anne de Bretagne n

Plomodiern (29) L"Auberge des Glazicks n

Porto-Vecchio (2A) Casadelmar n

Puymirol (47) Michel Trama n

Reims (51) Le Parc Les Crayères n

La Rochelle (17) Christopher Coutanceau n

Romans-sur-Isère / Granges-les-

Beaumont (26) Les Cèdres n

Rouen (76) Gill n

Saint -Amour- Bellevue (71) Au 14 Février n

Saint-Émilion (33) Hostellerie de Plaisance n

Saint-Médard (46) Le Gindreau n

Saint-Sulpice-le-Verdon (85) Thierry Drapeau n

Saulieu (21) Le Relais Bernard Loiseau n

Talloires (74) Jean Sulpice n

Toulouse (31) Michel Sarran n

La Turbie (06) Hostellerie Jérôme n

Uriage-les-Bains (38) Les Terrasses d"Uriage n

Val-d"Isère (73) L"Atelier d"Edmond n

Vienne (38) La Pyramide-Patrick Henriroux n

Wingen-sur-Moder (67) Villa René Lalique n

Agen (47) Mariottat m

Agen / Moirax (47) Auberge le Prieuré m

Ainhoa (64) Ithurria m

Aix-en-Provence (13) Mickaël Féval m

Aix-en-Provence (13) Pierre Reboul m

Aix-en-Provence / Le Tholonet (13) Le Saint-Estève m

Aix-en-Provence / Le Puy-Sainte-

Réparade (13) Louison m

Ajaccio (2A) Palm Beach m

Alleyras (43) Le Haut-Allier m

Ambierle (42) Le Prieuré m

Amboise (37) Château de Pray m

Ambronay (01) Auberge de l"Abbaye m

Amiens / Dury (80) L"Aubergade m

Ammerschwihr (68) Julien Binz m

Angers (49) Le Favre d"Anne m

Angers (49) Une Île m

Annecy (74) L"Esquisse m

Ansouis (84) La Closerie m

Antibes (06) Le Figuier de St-Esprit m

Antibes / Cap d"Antibes (06) Les Pêcheurs m

Les Arcs (83) Le Relais des Moines m

Argentan (61) La Renaissance m

Arles / Le Sambuc (13) La Chassagnette m

Aulnay-sous-Bois (93) Auberge des Saints Pères m

Aumont-Aubrac (48) Cyril Attrazic m

Auray (56) Terre Mer m

Aureville (31) En Marge m

Avignon (84) Maison Christian Étienne m

Baerenthal / Untermuhlthal (57) L"Arnsbourg m

Bagnoles-de-l"Orne (61) Le Manoir du Lys m

Bagnols (69) 1217 m

Banyuls-sur-Mer (66) Le Fanal m

Barneville-Carteret / Carteret (50) La Marine m

Bassin d"Arcachon / Arcachon (33) Le Patio m

Bassin d"Arcachon / Pyla-sur-Mer (33) Le Skiff Club m

Bayeux (14) Château de Sully m

Les Baux-de-Provence (13) La Table de Manville m

Beaulieu-sur-Mer (06) Restaurant des Rois m

Beaune (21) Le Bénaton m

Beaune (21) Le Carmin m

Beaune (21) Le Jardin des Remparts m

Beaune (21) Loiseau des Vignes m

Beaune / Levernois (21) Hostellerie de Levernois m

Belcastel (12) Vieux Pont m

Bélesta (66) La Coopérative m

Belgodère / Ile Rousse (2B) I Salti m

Belfort / Danjoutin (90) Le Pot d"Étain m

Belle-Église (60) La Grange de Belle-Église m Bénodet/ Sainte-Marine (29) Les Trois Rochers m Bergerac / Moulin de Malfourat (24) La Tour des Vents m

Beuvron-en-Auge (14) Le Pavé d"Auge m

Les Bézards (45) Auberge des Templiers m

Biarritz (64) L"Impertinent m

Biarritz (64) Les Rosiers m

Biarritz / Arcangues (64) L"Atelier de Gaztelur m

Biarritz / Arcangues (64) Le Moulin d"Alotz m

Bidart (64) Table des Frères Ibarboure m

Billiers (56) Domaine de Rochevilaine m

Biot (06) Les Terraillers m

Bitche (57) Le Strasbourg m

Blainville-sur-Mer (50) Le Mascaret m

Blois (41) Assa m

Blois (41) L"Orangerie du Château m

Boeschepe (59) Auberge du Vert Mont m

Bonnétage (25) L"Étang du Moulin m

Bordeaux (33) Garopapilles m

Bordeaux (33) La Table d"Hotes - Le Quatrième Mur m

Bordeaux (33) Le Pavillon des Boulevards m

Bordeaux / Bouliac (33) Le Saint-James m

Bordeaux / Lormont (33) Le Prince Noir-Vivien Durand m

Bormes-les-Mimosas (83) La Rastègue m

Bougival (78) Le Camélia m

Boulogne-Billancourt (92) Jean Chauvel m

Boulogne-Billancourt (92) MaSa m

Boulogne-sur-Mer (62) La Matelote m

Le Bourg-Dun (76) Auberge du Dun m

Bourg-en-Bresse / Péronnas (01) La Marelle m

Bourges (18) Le Cercle m

Le Bourget-du-Lac (73) Lamartine m

Le Bourget-du-Lac (73) Le Bateau Ivre m

Le Bourget-du-Lac / Les Catons (73) Atmosphères m

Bourgoin-Jallieu (38) Domaine des Séquoias m

Bourgoin-Jallieu / La Grive (38) L"Émulsion m

Bozouls (12) Le Belvédère m

Brantôme (24) Le Moulin de l"Abbaye m

Brantôme / Champagnac-de-Belair (24) Le Moulin du Roc m

Brem-sur-Mer (85) Les Genêts m

Brest (29) Le M m

Brétignolles-sur-Mer (85) J.-M. Pérochon m

Briançon (05) Le Pêché Gourmand m

Brive-la-Gaillarde (19) La Table d"Olivier m

La Bussière-sur-Ouche (21) 1131 m

La Cadière-d"Azur (83) Hostellerie Bérard m

Caen (14) Initial m

Caen (14) Ivan Vautier m

Caen (14) Stéphane Carbone m

Caen (14) À Contre Sens m

Cahors / Mercuès (46) Château de Mercuès m

Callas (83) Hostellerie Les Gorges de Pennafort m

Calvi (2B) La Table by la Villa m

Cancale (35) Le Coquillage m

Cancale (35) La Table Breizh Café m

Cannes (06) Le Park 45 m

Carcassonne (11) La Barbacane m

Carcassonne (11) Domaine d"Auriac m

Cassel (59) Haut Bonheur de la Table m

Caudebec-en-Caux (76) G.a. au Manoir de Rétival m

Cavaillon (84) Maison Prévôt m

La Celle (83) Hostellerie de l"Abbaye de la Celle m Cergy-Pontoise / Méry-sur-Oise (95) Le Chiquito m

Chaintré (71) La Table de Chaintré m

Châlons-en-Champagne (51) Jérôme Feck m

Chalon-sur-Saône / Saint-Rémy (71) L"Amaryllis m

Chamesol (25) Mon Plaisir m

Le Champ-sur-Layon (49) La Table de la Bergerie m

Chantilly (60) La Table du Connétable m

Charmes-sur-Rhône (07) Le Carré d"Alethius m

Charolles (71) Frédéric Doucet m

Chartres (28) Le Georges m

Chassagne-Montrachet (21) Ed.Em m

Chazelles-sur-Lyon (42) Château Blanchard m

Château-Arnoux-Saint-Auban (04) La Bonne Étape m

Chenonceaux (37) Auberge du Bon Laboureur m

Cherbourg-en-Cotentin (50) Le Pily m

La Ciotat / Le Liouquet (13) La Table de Nans m

Clères / Frichemesnil (76) Au Souper Fin m

Clermont / Étouy (60) L"Orée de la Forêt m

Clermont-Ferrand (63) Apicius m

Clermont-Ferrand (63) Jean-Claude Leclerc m

Clermont-Ferrand / Chamalières (63) Radio m

La Colle-sur-Loup (06) Alain Llorca m

Collioure (66) La Balette m

Colmar (68) L"Atelier du Peintre m

Colmar (68) Girardin m

Colombey-les-Deux-Églises (52) Hostellerie la Montagne m

Condom (32) La Table des Cordeliers m

Conques (12) Hervé Busset m

Couilly-Pont-aux-Dames (77) Auberge de la Brie m

Courban (21) Château de Courban m

Courchevel / Courchevel 1850 (73) Baumanière 1850 m

Courchevel / Le Praz (73) Azimut m

Courchevel / La Tania (73) Le Farçon m

Crest (26) Le Kléber m

La Croix Valmer / Gigaro (83) La Palmeraie m

Cucuron (84) La Petite Maison de Cucuron m

Dampierre-en-Yvelines (78) La Table des Blot - Auberge du Château m

Dampmart (77) Le Quincangrogne m

Deauville (14) L"Essentiel m

Deauville (14) Maximin Hellio m

Les Deux-Alpes (38) Le P"tit Polyte m

Dieppe (76) Les Voiles d"Or m

Dieppe / Offranville (76) Le Colombier m

Dijon (21) Loiseau des Ducs m

Dijon (21) Stéphane Derbord m

Dijon / Prenois (21) Auberge de la Charme m

Dole (39) La Chaumière m

Dole / Sampans (39) Château du Mont Joly m

Douvaine (74) Ô Flaveurs m

Épernay (51) Les Berceaux m

Épinal (88) Les Ducs de Lorraine m

Étampes / Boutervilliers (91) Le Bouche à Oreille m

Évian-les-Bains (74) Les Fresques m

Èze-Bord-de-Mer (06) La Table de Patrick Raingeard m

Fayence (83) Le Castellaras m

Faulquemont (57) Toya m

La Flèche (72) Le Moulin des Quatre Saisons m

Flers / La Ferrière-aux-Étangs (61) Auberge de la Mine m

Fleurville / Mirande (71) La Marande m

Fontainebleau (77) L"Axel m

Fontevraud-L"Abbaye (49) Fontevraud le Restaurant m

Forbach / Stiring-Wendel (57) La Bonne Auberge m

Forcalquier / Mane (04) Le Cloître m

Gérardmer / Bas-Rupts (88) Les Bas-Rupts m

Gien (45) Côté Jardin m

Gignac (34) Restaurant de Lauzun m

Giverny (27) Le Jardin des Plumes m

Gordes (84) Les Bories m

Gordes (84) Pèir m

La Gouesnière (35) La Gouesnière m

Grasse (06) La Bastide St-Antoine m

Grignan (26) Le Clair de la Plume m

Guéthary (64) Brikéténia m

Guer (56) Auberge Tiegezh m

Hagondange (57) Quai des Saveurs m

Île de Porquerolles (83) Le Mas du Langoustier m

L"Isle-sur-la-Sorgue (84) Le Vivier m

Issoire (63) L"Atelier Yssoirien m

Issoire / Sarpoil (63) La Bergerie m

Issoudun / Saint-Valentin (36) Au 14 Février m

Jarnac / Bourg-Charente (16) La Ribaudière m

Joucas (84) Xaxier Mathieu m

Juan-les-Pins (06) La Passagère m

Kaysersberg (68) L"Alchémille m

Lacave (46) Château de la Treyne m

Lacave (46) Pont de l"Ouysse m

Lagarde-d"Apt (84) Le Bistrot de Lagarde m

Languimberg (57) Chez Michèle m

Lannion / la Ville-Blanche (22) La Ville Blanche m

Lastours (11) Le Puits du Trésor m

Laubach (67) La Merise m

Lauris (84) Le Champ des Lunes m

Laventie (62) Le Cerisier m

Leucate (11) Le Grand Cap m

Lezoux / Bort-l"Étang (63) Château de Codignat m Lièpvre / La Vancelle (67) Auberge Frankenbourg m

[PDF] Les nouvelles étoiles du guide MICHELIN 2018