[PDF] Chapitre 4 : Changements d’état de l’eau



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TP : Etude de la vaporisation de leau

TP : Etude de la vaporisation de l'eau Nous souhaitons étudier l´évolution de la température lors de la vaporisation de 60mL d’eau distillée avec l’éprouvette et l’introduire dans l’Erlenmeyer ☞ Faites un schéma du montage que vous aller réalisez puis appelez le professeur Complétez le tableau au fur et à mesure:



Chapitre 4 : Changements d’état de l’eau

La température de vaporisation de l’eau dépend de la pression Si la pression est inférieure à la pression atmosphérique normale, la température de vaporisation de l’eau est inférieure à 100° Dans le cas contraire, elle est supérieure à 100°C Tests : 6p58 : Choisis la bonne réponse (Altitude et autocuiseur) 1 b 2 a 3 c



Chapitre L’ébullition de l’eau et la pression

L'ébullition de l'eau On a mesuré la température de l'eau dans la casserole toutes les 0,5 minutes et on a complété le tableau ci-dessous : 1 52 2 53 3 54 4 55 5 56 6 57 7 5 8 (minute) Température CC) 18 22 28 35 42 50 58 66 74 82 89 97 100 100 100 100 100 L'eau reste liquide L'eau est en ébullition il y a de la vapeur et de l'eau liquide



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Le graphique donnant l'évolution de la température au cours de la vaporisation de l'eau salée peut-il être celui tracé ci-dessous ? Justifier Température CC) 120 LIQUIDE + GAZ 100 80 LIQUIDE 60 40 20 10 12 14 16 Temps (min)



I A quelle condition l’eau (liquide) se transforme en vapeur

Graphique représentant l’évolution de la température de l’eau en fonction du temps lors de la vaporisation par ébullition de l’eau : 3 Conclusion La vaporisation est le passage de l’état liquide à l’état gazeux, Celle-ci peut se produire par évaporation ou par ébullition





L’ÉBULLITION DE L’EAU PURE - Pierron

La vaporisation de l’eau peut se faire par « ébullition » ou « évaporation » Quelles sont les différences entre ces modes de vaporisation de l’eau ? L’ébullition est une vaporisation qui se fait au sein du liquide à température constante sous pression constante



CORRECTION EVALUATION DE PHYSIQUE CHIMIE N°1 4 SUJET A SUJET B

lors de la liquéfaction de l’eau pure Graphique 4 : La température augmente, on passe donc de liquide à gaz, c’est une vaporisation La température de vaporisation est d’un peu plus de 50°C, c’est donc du méthanol pur Evolution de la température en fonction du temps lors de la vaporisation du méthanol pur



1 LES ÉTATS ET LES CHANGEMENTS D’ÉTAT DE LA MATIÈRE

lieu Par exemple, si nous voulons étudier la vaporisation de l’eau liquide, il faut augmenter la température de l’eau et donc chauffer l’eau liquide de départ 2 Placer un thermomètre dans la matière étudiée et se munir d’un chronomètre afin de noter dans un tableau la valeur de la température à des instants précis 3

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