RAPPORT DE STAGE - Cirad
RAPPORT DE STAGE LES SOURCES DE LA CONTAMINATION MICROBIOLOGIQUE DU LAIT DE BOVINS DANS DES REGIONS SELECTIONNEES DE GAMBIE Présenté par Molf MOULLEC Réalisé sous la direction de : Fred UNGER Organisme et pays : ITC (International Trypanotolerance Center), The Gambia Période du stage : 26 Mai 2002 – 10 Septembre 2002
RAPPORT DE STAGE - Cirad
RAPPORT DE STAGE Valorisation fourragère de Typha australis en élevage extensif de zébus maures laitiers dans la région du Trarza (Mauritanie) par Anne CALESTREME Structure d’accueil : Association des Producteurs Laitiers de Tiviski année universitaire 2001 – 2002 Cirad-emvt Campus de Baillarguet TA 30 34 398 MONTPELLIER Cedex 5
ELEVAGE BOVIN LAITIER - Fellah trade
relayée en cas de besoin par l'utilisation d'un géniteur acheté et renouvelé tous les deux ans ; * La production laitière moyenne par vache démarre à 5000 litres par an et atteint 6000 litres au delà de la 4ème année I 1 1 Evolution des effectifs du troupeau Compte tenu de l'ensemble des rations techniques utilisées, la projection de
Rapport de Projet de Fin d’Etudes
RAPPORT DE STAGE Rapport de Projet de Fin d’Etudes Trajectoires de conversion à l’Agriculture Biologique en élevage bovin lait : Analyse rétrospective et actuelle Niels BIZE Elève ingénieu à l’INP-ENSAT Spécialité Systèmes et Poduits de l’élevage Soutenance orale le 4 septembre 2017 Encadré par :
Rapport de stage Bac Pro CGEA Systèmes d’élevage
Rapport fonctionnement Vincens 02/12/2011 1 Rapport de stage Bac Pro CGEA Systèmes d’élevage 1° Partie : Analyse du fonctionnement de l’exploitation dans son environnement (8 à 10 pages) A - L’environnement de l’exploitation (1 page)
La ferme de Lisa - sophielepaul
Rapport de stage en exploitation 2010/2011 4 Introduction J’ai choisi d’effectue mon stage en exploitation agicole dans l’entepise de Mr Videau, La ferme de Lisa Souhaitant m’o iente ves la filièe fuits et légumes, l’oppotunité de pouvoi faie un stage en maaîchage c’est imposée Mon choix c’est po té su La Feme de
Réaliser son bilan fourrager en toute simplicité
quantité de concentrés consommée et de la densité énergétique des fourrages distribués 7,4 kg 6,6 11,2 kg 10,3 kg 9,9 kg 8,8 kg 24-26 mois 28 mois 30 mois 33 mois Âge au vêlage Génisse de – 1 an 3,3 kg 16,9 kg 17,3 kg 16,3 kg 15,2 kg Production laitière (kg lait/vache/an) 15,8 kg 14,8 kg 13,7 kg 17,5 kg 15,4 kg 16,8 kg 19,7 kg 18,6
Une ferme, une association, un réseau - Paysans de Nature
b) Mon cadre de stage : Le marais breton Le marais Breton est une grande zone humide de 45000 ha, protégée par le réseau natura2000 : la directive Oiseaux avec la ZPS (Zones de Protection Spéciale) du marais Breton, baie de Bourgneuf, île de Noirmoutier et forêt de Monts ; et par la directive habitats
ELEVAGE BOVINS a lengraissement - Fellah trade
La présente étude se propose de mettre en relief la rentabilité financière d’un élevage de 100 taurillons dans des conditions rationnelles L’exemple traité permet de tester 3 rations d’engraissement I 1 ASPECTS TECHNIQUES I 1 1 Choix des animaux L’effectif à engraisser est de 100 taurillons par an répartis en deux bandes de 50
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[PDF] parmi les deux images suivantes une seule a été obtenue avec ce programme
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ELEVAGE BOVIN LAITIER
Introduction
Le développement de la production laitière figure parmi les priorités du Ministère de l'Agriculture, du développement Rural et des Pêches Maritimes, et ce pour faire face à la demande croissante en lait et ses dérivés. L'objectif recherché est d'assurer à une ration alimentaire nutritionnellement équilibrée notamment en protéines d'origine animale ; les normes recommandées pour le lait sont de 90 litres /habitant/an, contre une consommation actuelle de 40 litres/habitant/an. Pour relever ce défi dans le cadre d'une économie ouverte à la compétition du marché extérieur, la conduite des systèmes animaux doit connaître une transformation profonde dans le sens d'une optimisation de l'utilisation de l'ensemble des facteurs de production. La présente étude qui vise l'installation d'un élevage de 50 vaches laitières, sepropose de mettre en relief les coûts financiers d'un élevage de race pure exploité dans des
conditions rationnelles. L'exemple traité permettra ainsi aux utilisateurs de : Se familiariser avec les techniques de projection de l'évolution des effectifs bovins; Disposer d'une méthodologie simplifiée leur permettant d'aborder les aspects techniques et financiers des unités de production de lait.I.1 LES DONNEES TECHNIQUES DE BASE
Les principales données techniques et de conduite prises en considération dans cetteétude se présentent comme suit :
* Le cheptel à acquérir pour la production laitière est constitué de vaches de race Frisonne Pie-Noire Holsteinisée achetées comme génisses pleines de plus de cinq mois. * Les paramètres de reproduction et de conduite correspondent à des conditions de production optimales en zones irriguées, permettant de valoriser les potentialités génétiques du cheptel à acquérir. * Tous les produits mâles seront vendus avant 6 mois d'âge ; * L'effectif des vaches sera maintenu stable ; * Les génisses nées sur l'exploitation connaîtront trois destinations : - Les génisses de première catégorie seront gardées pour le renouvellement des vaches réformées ; - Les génisses réformées (10%) seront vendues pour l'abattage ; - Les autres seront vendues comme génisses pleines à d'autres élevages (plus de2 ans d'âges).
* La reproduction sera assurée essentiellement par l'insémination artificielle,relayée en cas de besoin par l'utilisation d'un géniteur acheté et renouvelé tous les deux
ans ; * La production laitière moyenne par vache démarre à 5000 litres par an et atteint 6000 litres au delà de la 4ème année.I.1.1 Evolution des effectifs du troupeau
Compte tenu de l'ensemble des rations techniques utilisées, la projection de l'effectif du troupeau sur une durée de 15 ans, se traduirait par l'évolution présentée dans le tableau n°8. Il est à préciser que les rations ou paramètres techniques s'appliquent conventionnellement aux effectifs du début de l'année. L'évolution de la composition du troupeau permet donc aisément de définir pour chaque année l'unité zootechnique (une femelle et sa suite).I.1.2 Structure de l'unité zootechnique
A partir de la troisième année, toutes les catégories d'animaux sont représentées dans
l'unité zootechnique. Cependant, la composition de cette dernière n'est définitive qu'à partir
de la 5ème
année.1 UZ = 1 VL + 0,90 veaux et velles (<1 an) + 0,42 Génisses (1-2
ans) + 0,18 Génisses (> 2 ans) + 0.02 GéniteurTableau 1 : Projection de l'effectif du troupeau
(Direction d'élevage, 2006) ANNEE 0 1 2 3 4 5 6-15Vaches laitières :
- Début de l'année50 49 48 50 50
50- Mortalité (2%) -11111 1 - Réforme (15%) ---788 8 - Transfert génisses---1099 9 -Achat50------ - Fin de l'année 50 49 48 50 50 50 50