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dans le cadre de l’action collective - CRITT Agroalimentaire

Dossier Technique « Nettoyage et Désinfection » - Action collective Effinet 8 qualité du nettoyage avant la reprise du prochain cycle de travail : les méthodes de nettoyage ne peuvent alos êt e oigées uà posteioi 4 2 2 Méthodes par frottis Écouvillonnage







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du chlore pour le nettoyage et la désinfection, dans le secteur des fruits et légumes coupés Thierry Bénézech, Inra 15 h 00 Modules de formation sur le nettoyage, la désinfection et la conception hygiénique Karine Boutroux, Lycée agricole de Laval Magali Hannequin, Adrianor Sylvie Perret, Critt agro-alimentaire Paca 15h30 Table ronde :



ACTIALITÉS N°27 novembre 2020 - actia-asso

LE CRITT AGROALIMENTAIRE PACA VIENT D’OBTENIR SA CERTIFICATION QUALIOPI Parmi les premiers organismes de formation de l’agro-alimentaire à obtenir cette marque de qualité exigeante, cette certification sur le référentiel national unique montre d’ores et déjà le haut niveau de qualité des formations du Critt



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Alimentation biologique : état des lieux et perspectives

a CRITT agroalimentaire Provence-Alpes-Côte d’Azur, 100, rue Pierre-Bayle, BP 11548, 84140 Avignon, France b UMR marchés organisations institutions stratégies d’acteurs (MOISA), CIRAD



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VI Conception hygiénique de matériel et nettoyage- désinfection Nadia Oulahal Docteur, maître de conférences HDR Laboratoire BIODyMIA, IUT Lyon 1, Bourg- en- Bresse Sylvie Perret Conseiller technologique sécurité des aliments CRITT Agroalimentaire PACA, Avignon Daniel Pierrat Ingénieur, chef de projet calcul de dynamique de fluides

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