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Apports journaliers recommandés (AJR) pour les vitamines et les minéraux Nom nutriment (unité) Valeur AJR de la directive 90/496/CEE + AR 3/3/1992*
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APPORT JOURNALIER RECOMMANDE EN VITAMINE D able 2: Recommended Dietary Allowances (RDAs) for Vitamin D [1] Age Male Female Pregnancy Lactation 0–12 months* 400 IU (10 mcg) 400 IU (10 mcg) 1–13 years 600 IU (15 mcg) 600 IU (15 mcg) 14–18 years 600 IU (15 mcg) 600 IU (15 mcg) 600 IU (15 mcg) 600 IU (15 mcg) 19–50 years 600 IU (15 mcg) 600
Les fiches techniques des vitamines hydrosolubles
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Le dernier volet intitulé « Recommandations d’apport en fibres » présente la mise à jour des recommandations d’apport en fibres pour la population adulte 1 Afssa 2001 "Apports nutritionnels conseillés pour la population française " 2 Afssa 2007 "Rapport de l'Afssa relatif à l'apport en protéines : consommation, qualité
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Apports journaliers recommandés (AJR) pour les vitamines et les minéraux
Nom nutriment (unité) Valeur AJR
de la directive90/496/CEE +
AR 3/3/1992* Valeur AJR
de la directive2008/100/CE Minimum
(% de l'AJR) Maximum (% de l'AJR) Vitamine A (retinol) (µg) 800 800 120 (15) 1200 (150)Vitamine B1 (thiamine) (mg) 1,4 1,1 0,21 (15) 4,2 (300) Vitamine B2 (ribolflavine) (mg) 1,6 1,4 0,24 (15) 4,8 (300)
Vitamine B3 (niacine) (mg) 18 16 2,7 (15) 54 (300)