[PDF] LECTURE D’ÉTIQUETTES NUTRITIONNELLES



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GUIDE D’INFORMATION NUTRITIONNELLE 2014

Guide d’information nutritionnelle Mérieux NutriSciences - Juin 2014 7 2 2 Produits dispensés d’information nutri-tionnelle sur l’étiquette Plusieurs motivations ont conduit à exempter de la déclaration nutritionnelle obligatoire certains aliments et catégories Ils sont listés en annexe V du Règlement INCO 1169/2011



LECTURE D’ÉTIQUETTES NUTRITIONNELLES

B) Que retrouve-t-on sur une étiquette → Présenter l’affiche « CONTENU DES ÉTIQUETTES? » Depuis 2007, une loi canadienne exige que tous les aliments préemballés présentent une étiquette contenant des informations sur le contenu de l’emballage Trois éléments sont touchés par cette règlementation : la liste des ingrédients, le



L’étiquetage nutritionnel et les modalités de l’information L

l’étiquette des aliments – L’information est délivrée sous forme de tableau ou sous forme de ligne lorsque l’emballage est de petite taille – Les valeurs déclarées sont des valeurs moyennes établies selon le cas sur la base : • de l’analyse de l’aliment effectuée par le fabricant ; • du calcul effectué à partir des



CONSULTER LES CANADIENS POUR MODERNISER ET AMÉLIORER L

l’information actuellement présentée sur l’étiquette des aliments leur est utile au moment de prendre leurs décisions d’achat courantes en tenant compte de la santé, de la nutrition et de besoins diététiques particuliers Le format de l’information nutritionnelle est clair; elle est facile à lire



Consumer Brochure FR

L’information nutritionnelle sur l’étiquette aide à faire des choix éclairés La liste des ingrédients vous explique quels ingrédients l’aliment préemballé contient 2)L’allégation santé explique comment votre régime alimen-taire peut affecter votre santé 1) L’allégation relative à la teneur nutritive parle d’un



Modifications proposées de Santé Canada aux exigences de

l’information nutritionnelle et d’autres renseignements sur l’étiquette des aliments Bureau des sciences de la nutrition, Direction des aliments, 6 Direction générale des produits de santé et des aliments sorte que l’information nutritionnelle soit accessible, lisible et intelligible Il a été déterminé que



GUIDE ÉTIQUETAGE NUTRITIONNEL

DÉLAIS D’APPLIATION DES DISPOSITIONS SUR LA DÉCLARATION NUTRITIONNELLE1 2 1 À COMPTER DU 13 DÉCEMBRE 2014 2 1 1 La déclaration nutritionnelle n’est pas encore obligatoire Il n’est pas obligatoie de faie appaaîte une déclaration nutritionnelle, sauf en cas d’allégation nutritionnelle ou de



Test de conformité de l’étiquetage nutritionnel

Pour que l’information figurant sur l’étiquette soit exacte et conforme à la Loi sur les aliments et drogues et à son règlement, les principes généraux suivants doivent s’appliquer : L’industrie a le devoir de veiller à ce que les étiquettes et les allégations concernant la teneur en éléments



LECTURE D’ÉTIQUETTES ET EMBALLAGES ALIMENTAIRES

Donnent une idée de l’apport d’un produit alimentaire en rapport avec les besoins journaliers maximum : - pour l’énergie - pour les : protéines, glucides, sucres, lipides, acides gras saturés, fibres et sodium L’information est donnée pour une portion Portion de lasagnes pour adulte 13



Lettre d’information 2017/7 tolérances pour la déclaration

Lettre d’information 2017/7: tolérances pour la déclaration nutritionnelle 1 Introduction Certains aliments connaissent des variations et des modifications naturelles lors de la fabrication et du stockage, aussi la valeur nutritionnelle indiquée sur l’étiquette ne correspond-t-elle pas toujours exactement à celle du produit

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