Where trends spring to life
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2015 REGISTRATION DOCUMENT
2015 REGISTRATION DOCUMENT 6 01 ANNUAL HIGHLIGHTS JANUARY 2015 LYON: SIRHA CONFIRMS ITS LEADERSHIP 3,045 exhibitors and brands (including 486 from other countries), 190,000 professionals and 19,715 chefs, 725 innovations presented, including more than 367 world premieres The figures for Sirha 2015 also
L’INNOVATION, AU CŒUR DE LA FILIÈ RE ALIMENTAIRE Guide illustré
L’innovation n’est pas seulement technologique Dans le secteur ali-mentaire, l'innovation non technologique (52 des innovations) avec notamment des innovations mar-keting et organisationnelles (35 et 39 respectivement) est davantage présente que l'innovation technolo-gique (44 des innovations dont des
ÉQUIPEMENTS DES GRANDES CUISINES FORMATION Le
Sirha 2015 sur le stand Eberhardt Frères (Hall 5 1 stand 8110) 1 le Fusio avait par ailleurs été sélectionné pour les Trophées de l'innovation du Sial en octobre dernier E N Plus de transparence avec les agriculteurs et d'aucy FoodServices «
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développement en France comme à l’étranger Bonne lecture STYLE DIRECT UN DISTRIBUTEUR AUX AMBITIONS EUROPÉENNES ÉDITO par F Rivolier NOS PARTICIPATIONS PRIMÉES La société SOREAL a reçu le Grand Prix de la SIRHA innovation 2015 grâce à son ingénieux concept de « sauce en tranche » destiné à faciliter les préparations des
Nouveaux produits - Champagne Jeeper
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2015 Chardonnay, Napa Valley 91 Points Anthony Dias Blue - Blue Lifestyle/Tasting Panel Magazine 2014 Chardonnay Oak Knoll, Napa Valley 90 Points, 2017 Terriorist com 2013 Chardonnay Oak Knoll, Napa Valley 90 Points, Gold Medal, 2016 LA Int’l Wine Comp 2014 Merlot Napa Valley 90 Points Anthony Dias Blue - Blue Lifestyle/Tasting Panel Magazine
Les tendances du tourisme et de l’hôtellerie 2015 Progresser
Complexité des marchés, sous l’effet de l’évolution rapide des modes de consommation, des besoins et attentes du client, et des structures socio-familiales, qui induisent de constants besoins d’innovation, de renouvellement et d’enrichissement des offres produit/service, ainsi qu’une segmentation de plus en plus fine pour
peut trouver un partenaire du capital-investissement
puis en juillet 2015, 3,5 M€ auprès du fonds de capital-risque Capagro Innovation, des fonds régionaux animés par Aquiti Gestion (ACI et Aqui-Invest) et encore de Caravelle Enfin en septembre 2017, l’entrepreneur a réussi à mobiliser 4 M€ auprès de Danone Manifesto Ventures, avec un protocole de reprise à 100 , toujours aux côtés de
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