[PDF] ALCOOL ET SANTÉ L’ALCOOL ET LE CORPS HUMAIN



Previous PDF Next PDF







ALCOOL ET SANTÉ L’ALCOOL ET LE CORPS HUMAIN

de l’alcool sur le corps humain Pour répondre à cette préoccupation, Éduc’alcool publie la monographie L’alcool et le corps humain qui vise, dans un langage simple et accessible, à accroître les connaissances des lecteurs et, surtout, à influencer leur comportement Éduc’alcool a la profonde conviction qu’afin d’éviter les



ALCOOL ET SANTÉ L’ALCOOL ET LE CORPS HUMAIN

L’alcool et le stress L’alcool accompagne et souvent encourage la sociabilité, les échanges, le plaisir et le bien-être Les bénéfices sociaux et psychologiques de l’alcool peuvent provoquer une augmentation de la créativité et même avoir une valeur thérapeutique pour contrer le stress



Foie, Médicaments et alcool - CHU de Toulouse

• Le foie : 3 fonctions – Stockage • Métabolisme glucidique et lipidique – Synthèse • Protéines plasmatiques, bile – Epuration (élimination) • Métabolisation des xénobiotiques dont médicaments • Excrétion par la bile • Apports sanguin hépatique (≈25 débit cardiaque) – Veine porte : 80 à 70 – Artère



Alcoolisme ou aldéhydisme : rôle de l’acétaldéhyde dans les

l’alcool déshydrogénase (ADH) qui assure le plus gros du travail en oxydant environ 90 de l’éthanol dans le foie Toutefois deux autres systèmes enzymatiques, le système microsomal d’oxydation impliquant le cytochrome P450-2E1 (CYP2E1) et la catalase, sont également capables d’oxyder l’éthanol en acétaldéhyde



ALCOOL ET SANTÉ LES EFFETS DE LA CONSOMMATION ABUSIVE D’ALCOOL

L'alcool est un irritantpour le tube digestif — la bouche, la gorge, l'œsophage, l'estomac, l’intestin —, bref pour notre tuyauterie intérieure De plus, l’alcool affecte les conduits qui contrôlent le transit de la nourriture, de la bouche à l’intestin L'alcool est un alimentet le foie estune petite usine



ALCOOL ET SANTÉ LES EFFETS DE LA CONSOMMATION ABUSIVE D’ALCOOL

L'alcool est un irritant pour le tube digestif - la bouche, la gorge, l'œsophage, l'estomac, l’intestin -, bref pour notre tuyauterie intérieure De plus, l’alcool affecte les conduits qui contrôlent le transit de la nourriture, de la bouche à l’intestin L'alcool est un aliment et le foie est responsable de sa digestion



Alcool - dépliant

• L’alcool affecte le fonctionnement du coeur et des vaisseaux sanguins bien qu’il ait une fonction protectrice au niveau des artères en favorisant la production de bon cholestérol Les alcooliques peuvent avoir le coeur malade, mais auront des artères sans gras • L’alcool affecte le cerveau et le système nerveux, notamment



ALCOOL ET SANTÉ ALCOOL ET RISQUE DE CANCER

les mécanismes biologiques mis en place par l’alcool, qui influent sur les risques de cancer Éduc’alcool tient à présenter également divers facteurs de risque pouvant augmenter le lien entre l’alcool et le cancer, pour finalement traiter des effets de l’alcool sur les risques de cancer, selon les différents profils de consommation



À l’intérieur : Une foule d’activités, de faits amusants et

L’alcool et le corps humain qui filtre les toxines néfastes et nettoie le sang Par exemple, le foie filtre les médicaments, la nourriture et la pollution L



Un outil pédagogique destiné aux enseignant-e-s du degré

L’alcool est éliminé en majeure partie par le foie Jusqu’à 10 environ de l’alcool peut être éliminé par les poumons, les reins et la peau L’élimination de l’alcool par le foie se fait grâce à différentes enzymes Ce processus est décrit au chapitre suivant Dans le foie, l’alcool est éliminé en deux étapes grâce à

[PDF] le folioscope

[PDF] Le fonctionnement d'un écosystème naturel

[PDF] Le fonctionnement d'un velo

[PDF] Le fonctionnement d'une lampe

[PDF] Le fonctionnement d'une trottinette

[PDF] le fonctionnement d'une troupe de théatre au XVIIeme siecle

[PDF] Le fonctionnement d'usage

[PDF] le fonctionnement de certaines centrales géothermiques corrigé

[PDF] Le fonctionnement de l'ONU

[PDF] le fonctionnement de la démocratie athénienne

[PDF] Le fonctionnement de la justice

[PDF] le fonctionnement de la justice (valeurs, acteurs)

[PDF] Le fonctionnement du coeur

[PDF] le fonctionnement du marché bts

[PDF] le fonctionnement du marche de travail, la fixations des salaires

.D6HHD"@N"M.GNn

D,.D6HHD"@N"

D@"6HLIM"BOE.CG

N.5D@":@M"E.NCoL@M

(:F?16A,A376""/

""""""""""""""""""E""""""""""""""""""E""""""""""""""""""E""""""""""""""""""E""""""" ,4-774!.322F:16A.1?,CA:1?,43516A?"0

:baapiVel"Rm"dfdVel"UV"c,RSjfiglbfe""1 ),D73:87C:531CE.F-3.1:/0 pygs cab383c8CabC3Q636 08

O-2=2872 867c1 0ujm1

pygs cab383c8?PCb3ba3Q 07

O-2=2872 867Q1 0ujm1

.D6HHD"@N"M.GNn : 1:3CC:5J:53CFDI7L?18A :lopa bjnrVlimloqbibjq( âarV PhVllhPhPmolcljabVljsfVqfljnr Pcfja ;sfqbohbp

VljsbjPThbbqabiPjf=obbtePrpqfsb!qPjqproh PhVllh

bqhPmeupflhldfberiPfjb!nrbprohbpbccbqpabh PhVllh

hlopnr fhbpqfjd;o;mPoh lodPjfpib(4bpVljjPfppPjVbpPa;nrPqbpabsoPfbjqbjbccbqcPslofpborjbmofpbabVljpVfbjVbabpaPjdbopnrbobmo;pbjqbh PTrpa PhVllhbqfhhrpqobohbpoPfpljpmlrohbpnrbhhbphPVljpliiPqfljalfq

4PjpVbaliPfjb!fhj btfpqbTfbjp?oPrVrjbo=dhb

molmob(8habibrobVbmbjaPjqnrbhbmPoVlropabh PhVllh aPjph lodPjfpibbpqhbi5ja Prqobpilqp!mPoqlrqbqqlrglrop!hPila;oPqfljP

Tfbjibfhhbrodl?q(

ILnM@GN.NCHG

.D6HHD"@N"M.GNn : 1:3CC:5J:53CFDI7L?18A abiPjf=ob;nrfhfTo;b(Jlrqbclfp!fhcPrqnrPjai5jVljpliiboalfqpbcPfobbjVljjPfppPjVbabVPrpb!bjPuPjqVljpVfbjVbarmPoVlropabh PhVllh prohbpfjafsfarp!PfjpfnrbabpVljp;nrbjVbpbqabpbccbqpabpljmPppPdbaPjph lodPjfpiberiPfj(

D,.D6HHD-":CAAnL@GN"

:@M".ONL@M".DCE@GNM .D6HHD"@N"M.GNn : 1:3CC:5J:53CFDI7L?18A :baapiVel"Rm"dfdVel"UV"c,RSjfiglbfe

5HPMLPHC E%7E9HHE 7"O"CE PG; :CAAPNCHG 7PNNC

M7IC:;3

5HPMLPHC E%7E9HHE IMCN a D;PG ;NO"CE 78NHM8b IEPN

QCO;3 *58;<-->;.;-3><:>1N-fG-627>=.5HPMLPHC E%7E9HHE U AHMO W ;NO"CE 78NHM8b IEPN

E;GO;F;GO3

*==O7>.;-,.=-.//.=B

5HPMLPHC E%7E9HHE a 8PEE;N N;M7CO"CE 78NHM8b IEPN

M7IC:;F;GO3

5HPMLPHC E%7E9HHE FHGO;"O"CE 7PNNC QCO; a E7 OcO;3

.=-5.-/82.B-

8dQd2db2-d00"72ibCP5"42

2bcC8"0

4aCb6?c2bc6?

6?c2bc6?4ag72

.D6HHD"@N"M.GNn : 1:3CC:5J:53CFDI7L?18A :baapiVel"Rm"dfdVel"UV"c,pcbdbeRlbfe

5HPMLPHC E%7E9HHE ;NO"CE IMbN;GO :7GN E%7CM ;RICMb

;O :7GN E; E7CO F7O;MG;E3 :>2-<.-=;8>?.7=--*7<-5.-95*<6*-<*70>27B-

4HFF;GO E%7E9HHE ;NO"CE FbO78HECNb I7M E; AHC;3

27*,=2?.-.=-278//.7<2?.:-51*,O=*=.-E-8>-*,2-.-*,O=2:>.B--5HPMLPHC ET7E9HHE ;NO"CE bECFCGb :CAAbM;FF;GO:TPG; I;MNHGG; a ET7POM;3

27/5>.7,.7=-,.-9;8,.<<> 3C62 "70CC7Pda fc5"?C7 "0fc"71f5e12 "0fc"c2 "0612"0fc6Qd2

EC"AD5BC@"E6BA -. :G":,BB:

.D6HHD"@N"M.GNn : 1:3CC:5J:53CFDI7L?18A q-à5ê885 .<= O52627O -2//O;.66.7= <.587 5à :>à7=2=O .= 5à

7à=>;. -.< à526.7=< 9;O<.7=< -à7< 5.

27=.<=27à54 qà ?2=.<<. -. 5-à<<2625à=287 -. 5-à5ê885 -O9.7- -.

5à êà9àê2=O :>-à 5-.<=86àê --O52627.; <87 ê87=.7> ?.;<

5-27=.<=27 0?2-à70. 0à<=;2:>.14 u5>< 5. ê87=.7> .<= 0;à<2 95><

5. =.69< 7Oê.<<à2;. à> ?2-à0. 0à<=;2:>. .<= 5870 .= 95>< 5.

=.69< --à<<2625à=287 -. 5-à5ê885 .<= 5.7=4 q.< O=>-.< <ê2.7=2/2:>.< -O687=;.7= :>. 5.< 9.;<877.< :>2 ê87<866.7= -. 5-à5ê885 à9;Q< >7 ;.9à< ;2ê1. .7 0;à<2 .7

9;8=O27.< .= .7 1A-;à=.< -. êà;é87. à<<2625.7= 5-à5ê885 95><

5.7=.6.7= :>. ê.55.< :>2 .7 ê87<866.7= :>à7- 25< 87=

5-.<=86àê ?2-.4

o#-%#+/#-d-*,'-su/6u+:-1,'-nu+# L :>à7=2=O< O0à5.< --à5ê885 ê87<866O2 5.< /.66.< 8é=2.77.7= >7. à5ê885O62. E =à>@ --à5ê885 -à7< 5. <à70 E 95>< O5.?O. :>. ê.55. -.< 1866.<4 i.==. -2//O;.7ê. -à7< 5-à<<2625à=287 <-.@952:>. =8>= --àé8;- 9à;ê. :>. 5.< /.66.< 87= <8>?.7= >7

982-< 27/O;2.>; N ê.5>2 -.< 1866.< .= >7. 9;898;=287 95><

O5.?O. -. 0;à<4 i866. 5.>; ê8;9< ê87=2.7= 6827< --.à> .= -. <à70 :>. ê.5>2 -.< 1866.<2 5-à5ê885 <. ;O9à;=2= -à7< >7. 6827<

0;à7-. :>à7=2=O -. 52:>2-. ê8;98;.54 qà ê87ê.7=;à=287 --à5ê885

.<= -87ê 95>< O5.?O. ê1.B 5.< /.66.< :>. ê1.B 5.< 1866.<4 y8>?.7= à><<22 5.< /.66.< 87= >7 /82. -. =à255. 27/O;2.>;. N ê.5>2 -.< 1866.< .= 98<< 9.=2=.< :>à7=2=O< --à5ê885 -O<1A-;80O7à<.4 i-.<= 98>;:>82 >7. 95>< 0;à7-.

9;898;=287 -. 5-à5ê885 ê87<866O 9à; 5.< /.66.< ;.<=. -à7<

5. <à704o18%#-d-u",-#1-8%#-"1,/:-u11#+1',+0

q.< à-85.<ê.7=< .= 5.< àR7O< <>998;=.7= 6827< é2.7 5-à5ê885 :>. 5.< à->5=.<2 êà; 25< 87= .7 0O7O;à5 >7 982-< 27/O;2.>; N ê.5>2 -.< à->5=.<4 uà; ê87.7=2 ê866. ê1.B 5.< /.66.<2

5-à5ê885 <. ;O9à;=2= -à7< >7. 6827< 0;à7-. :>à7=2=O -. 52:>2-.

ê8;98;.54

l7 8>=;.2 5. /82. -.< à-85.<ê.7=< .= ê.5>2 -.< àR7O< ê87=2.7=

6827< --.7BA6.< ê87=;2é>à7= N 5-O52627à=287 -. 5-à5ê885 :>.

ê.5>2 -.< à->5=.<4

o#0-*9"'éu*#+10-#1-)1u)é,,)-d- /9ué1',+0-'*-/93'0'")#0 i.;=à27< 6O-2êà6.7=< <87= <><ê.9=2é5.< --.7=;à?.;

5-O52627à=287 -. 5-à5ê8852 --.7 àêê;8R=;. 5.< .//.=<2 -. 5.<

6à<:>.; 8> -. 9;8?8:>.; -.< ;Oàê=287< 269;O?2<2é5.<4

L 5-27?.;<.2 5-à5ê885 9.>= à==O7>.; 5-.//2êàê2=O --à>=;.<

6O-2êà6.7=< 8> .7 0P7.; 5-O52627à=2874

j-à>=;. 9à;=2 25 <. 9.>= :>. 5. /82. <82= 5. 9;27ê29à5 ;.<987<àé5. -. ê.< .//.=<2 êà; 25 O52627. N 5à /82< 5-à5ê885 .= 95><2.>;<

6O-2êà6.7=<4 J=à7= -877O :>. <.< ;.<<8>;ê.< <87= 5262=O.<2

5-O52627à=287 -->7 9;8->2= ê1262:>. .69Pê1. ê.55. -. 5-à>=;.4

uà; à255.>;<2 < -25 .<= ê87<=à66.7= <8552ê2=O 9à; 5->7 8> 5-à>=;. -. ê.< 9;8->2=<2 5. /82. 9.>= à58;< =86é.; 6à5à-.4 .D6HHD"@N"M.GNn : 1:3CC:5J:53CFDI7L?18A 0 :baapiVel"URej"jfe"RTlbfe"

6P;EE; M;E7OCHG S 7"O"CE ;GOM; E%7E9HHE 9HGNHFFb

;O N;N CFI79ON GbB7OCAN3

4HFF;GO E; QHEPF; :T7E9HHE 9HGNHFFb 7AA;9O;"

O"CE E7 N7GOb3

,87<866OB--

6P;EN CFI79ON HGO E;N :CAAbM;GON IMHACEN :;

9HGNHFF7OCHG NPM E7 N7GOb3

5.-?85>6.-=8=*5--.-,87<866*=287-.<=-;.5*=2?.6.7=-9.=2=B-6P%;NO"9; LPC ;RIECLP; E; EC;G ;GOM; E%7E9HHE9HGNHFFb ;O N;N CFI79ON GbB7OCAN3

lu0 uvvu10 1ê4".2u0 02/ »u0 1"0020 u1 »u0 ê/xqéu0 =;*7.;.<- ;O<>5=*7=- -1*5=.;,*=287<- ?285.7=.<- <87= lq t9-uétqésu >7.- -O9.7-*7,.- N- 51*5,885B- m1.B- 5.<- +>?.>;<- :>2 -1*>-6827<->7-*7B .D6HHD"@N"M.GNn : 1:3CC:5J:53CFDI7L?18A 1

5HPMLPHC E%7E9HHE 7"O"CE 7PO7GO

:%;AA;ON NPM E; 9;MQ;7P3 ;*92-.6.7=B- -.-,*56.-8>--.-<=26>5*=287B-

95><-=;2<=.-8>-.7-,85Q;.Bl-q»sêê» u1 »u 01/u00

: PhVllhPVVlimPdjbbqplrsbjqbjVlroPdbhPplVfPTfhfq;! plVfPrtbqmpuVelhldfnrbpabh PhVllhmbrsbjqmolslnrbo qe;oPmbrqfnrbmlroVljqobohbpqobpp(

VPrpbabVbpqobpp(:bp;qrabpa;iljqobjqnr èhljd

qboib!TfbjPrVljqoPfob!h PTplomqfljabh PhVllhPrdibjqb hbjfsbPra Pjtf;q;(:lopnrbh Pjtf;q;mbopfpqb!hbobVlrop èh Prqli;afVPqfljmbrqbjqoP>jborjba;mbjaPjVbè h PhVllh( l-q»sêê» u1 »u 0êààu"» CjVolfqnrbh PhVllhcPVfhfqbhbpliibfh(2fbjp?o!hxPhVllh

PPppbvaloif(5jVlobmhrpaliiPdbPThb!h PhVllhmbrq

VPrpboabh fjplijfbbqabp;sbfhpèo;m;qfqflj!Pfjpf

nr btPVboTbohbpqolrThbparpliibfh( l-q»sêê» u1 »u 0u4u : PhVllhmbrqVPrpbolrPddoPsboabpmolTh=ibpa loaob pbtrbh(LjbVljpliiPqfljPTrpfsba PhVllhmbrq!mPo btbimhb!jrfobèhPVPmPVfq;abpeliibpa lTqbjforjb ;obVqfljbqèVbhhbabpcbiibpa Pqqbfjaobh lodPpib( cbSOfE a"myoâây oâoe=uqoe= pq< omyâ;uq< q=, oâoe=;mu;qzqoe= N éy>;< m>=;q< myuzqoe=<, oq< omyâ;uq< oeq <âoe= m<<âouOq< N m>o>oe oe>=;uzqoe= uoepu<éqoe;è>âu âoe yq< mééqyyq pq< D omyâ;uq< ?upq< G. am è>moe=u=O pq omyâ;uq< q<= ym zPzq, éq> uzéâ;=q yq =Aéq pq nâu<<âoe oâoe<âzzO, <âu= qoe?u;âoe A6 omyâ;uq< éâ>; >oeq oâoe<âzzm=uâoe <=moepm;p. iâ>=qrâu<, pCm>=;q< oâzéâ ym nuQ;q éq>?qoe= <"mvâ>=q; N ym è>moe=u=O uoeu=umyq pq omyâ;uq< é;â?qoemoe= pq y"myoâây. Euoeq>@ o;O<, yq ?uoe, é>u< ym nuQ;q. aq< myoâây< <>o;O<, oâzzq oq;=muoe< oâox=muy<, oâoe=uqoeoeqoe= >oe oeâzn;q éy>< uzéâ;=moe= pq omyâ;uq<. Jq éy><, y"myoâây oeq éâ>?moe= P=;q <=âoxO, yq râuq <"qzé;q<;oq< p> râuq <âoe= pâoeo oâoeu=q, N s;m< H éy>=S= è>"N ym oâzn><=uâoe pq s;mu<

AQQPhg PbRcifOTggLbhg

E> r>; q= N zq<>;q è>q yq =m>@ p"myoâây m>szqoe=q pmoe< yq @ oqoe=;q< zâ=q>;< q= oq;?qm>. Jq< =;â>nyq< pq zâ=;uou=O q= pq oââ;puoem=uâoe méém;mu<szqoe=q. aq< omémou=O< zâ=;uoq< q= ?qoe= puzuoe>q; yOsQ;qzqoe= â> =;Q< râ;=qzqoe=, moe=u=O mn<â;nOq. ItqB è>qyè>">oe pâoe= y"myoââyOzuq q<= pq ?2 zs ém; 322 zy pq uy yOsmy éâ>; oâoep>u;q >oe ?Otuo>yq N zâ=q>; m> Imoempm E, yq =qzé< pq ;Omo=uâoe m>szqoe=q pq 52 ! N

72 ! ém; ;mééâ;= N oqy>u p">oeq éq;<âoeoeq è>u oe"m ém<

oâoe<âzzO. em; q@qzéyq, y"uoepu?up> è>u oâoep>u= <â>< yq< qrrq=< pq y"myoâây m>;m pq ym purruo>y=O N r;quoeq; ;méupqzqoe= yq pq?moe= y>u <"m;;P=q <>nu=qzqoe=.

9RfPggTjThp

aâ;<è>">oeq éq;<âoeoeq oâzzqoeoq N P=;q uoe=â@uè>Oq, <âoe ymoesmsq, =uâoe pq< omémou=O< oâsoeu=u?q< q= ?q;nmyq< è>u éq;zq==qoe= pq ;O<â>p;q yq< oâoeryu=< m>szqoe=q p"m>=moe= yq< ;u<è>q< pq

éâ

IcaTggPaPbh

am ém;=uq p> oq;?qm> è>u oâoe=;Syq yq< ?âzu<otOq ém; y"myoâây q= >oeq <>n<=moeoq =â@uè>q, y"moO=mypOtApq, è>u ou;o>yqoe= pmoe< yq uoe. ;pgSlOfLhLhTcb a"myoâây mrrqo=q m><u=mu;q p> oq;?qm>, qoe=;mRoemoe= >oeq puzuoe>=uâoe pq ym ;O=uè>q è>u oâoe=;Syq y"Oè>uyun;q tAp;uè>q p> oâ;é<. Jq rmKâoe éy>< é;Oou< <>rru pq< >;uoeq< q= yq oâ;é< Oyuzuoeq éy>< p"qm> è>"uy qoe mn<â;nq. am éq;<âoeoeq é;Oq, pq< pâ>yq>;< pmoe< yq pâ< q= ym oe>è>q, pq zPzq è>q pq< zm>@ pq =P=q.

2L:bbL-Bf-e2af(

a 5a7dda?ja?7dgeiPlb5Qc D

U-dofrro"hx"ohv"nhyqhv

Jq< pOoâ>?q;=q< ;Ooqoe=q< pmoe< yq< pâzmuoeq< pq< oeq>;âqoe= è>q yq pO?qyâééqzqoe= p> oq;?qm> oe"q<= ?;muzqoe= motq?O è>"mé;Q< y"Msq pq 42 moe<. aq oq;?qm> pq< mpâyq< q@éâq oqy>u pq< mp>y=q< m>@ oâoeqoeoq< oeOrm<=q< yuOq< N y"myoâây. Jq< O=>pq< zq==qoe= qoe O?upqoeoq yq< qrrq=< pq y"myoâây <>; ym omémou=O p"méé;qoe=u<< >oe mpâyqoeq N nâu;q pq y"myoâây m?qo < uy q<= N ;u<è>q pq pO?qyâééq; éy>< =m;p >oeq pOéqoepmoeoq N y"myoâây.

Nffryxypdqfh

aq< qrrq=< uzzOpum=< <>; yq oq;?qm> <âoe= <â>?qoe= zâuoe< méém;qoe=< otqB oq>@ è>u oâoe<âzzqoe= ;Os>yuQ;qzqoe=, é>u<è>"uy< âoe= pO?qyâééO >oeq râ;=q =âyO;moeoq N y"myoâây. Iq==q mooâ>=>zmoeoq éq;zq= ém;râu< pq oâoe<âzzq; nqm>oâ>é ;= =q;zq. Iq==q =âyO;moeoq q<= N ym râu< zO=mnâyuè>q E yq râuq =;moe< ;méupqzqoe= q= éy>< qrruomoqzqoe= E q= râoeo=uâoeoeqyyq E ym éq;<âoeoeq méé;qoep N oâzéqoe;< pâoe= yCâ;smoeuO m>@ qrrq=< uzzOpum=< pq y"myoâây <âoe= oq>@ è>u oâoe<âzzqoe= sOoeO;myqzqoe= pq rmKâoe mn>Coeur et système sanguin

Aussi peu qu"une ou deux consommations peuvent avoir un effet sur le rythme cardiaque, la pression artérielle, la circulation sanguine et les contractions du muscle cardiaque, y compris sa capacité à pomper le sang. Quoique ces réactions ne soient généralement pas considérées comme significatives d"un point de vue clinique, elles peuvent toutefois avoir des répercussions négatives chez les personnes aux prises avec des troubles cardiovasculaires. À partir d"un certain âge, une consommation modérée et régulière d"alcool peut cependant apporter une certaine protection contre les maladies cardiovasculaires et les maladies artérielles périphériques 1 En ce qui concerne la circulation sanguine, l"alcool entraîne une dilatation des vaisseaux sanguins sous la peau, ce qui produit une augmentation de la circulation sanguine. C"est pour cela que certains gros buveurs ont le visage rouge. La dilatation des vaisseaux sanguins entraîne une perte de chaleur et une diminution de la température du corps. Contrairement à la croyance populaire, il est donc dangereux de boire de l"alcool pour se réchauffer lorsqu"on

est exposé à de basses températures. À long terme, une consommation excessive d"alcool peutengendrer de la rigidité artérielle, ce qui cause un problèmeaux artères qui ne peuvent plus se dilater ou se contracteren fonction de la pression sanguine. Lorsque celle-ciaugmente, les parois des artères peuvent alors se rompreet causer une hémorragie.

Par ailleurs, l"alcool contribue à la diminution du fibrinogène, une protéine qui sert à coaguler le sang. La coagulation sanguine est un moyen de survie adaptatif pour l"être humain : elle lui permet notamment de survivre aux blessures, en colmatant rapidement les fuites de sang. Par contre, s"il y a rupture de vaisseau sanguin, entre autres à la suite d"une pression artérielle trop élevée, l"alcool devient alors dangereux, voire fatal, à cause de son effet anticoagulant. La myocardiopathie dilatée est une autre conséquence possible de la consommation excessive à long terme. Le muscle du ventricule gauche, responsable de pomper le sang du coeur pour le faire circuler dans le reste du corps, augmente de volume et perd sa capacité à faire circuler le sang de façon efficace. 1 Éduc"alcool, 1L:bbL Be d4aeh 0 2Bd BEEBed AB L4 :badbRR4eHba RbAhchB Be chGfLHicB A-4L:bbL, 2005.

082PP8 4c b0Cc"

L"ALCOOL ET LE CORPS HUMAIN

5. Rrmh aq râuq vâ>q >oe ;Syq oqoe=;my pmoe< ym zO=mnâyu<y â;smoeq ?unu pq< yO=qrâu<, >oeq oâoe<âzzm=uâoe pCmyoâây oâoe=uoe>q q= q@oq<= qoe=;mRoeq; pq< pOsM=< éq;zmoeqoe=<.

Sqxhvxmq

JQ< è>">oeq éq=u=q è>moe=u=O p"myoâây q<= oâoe<âzzOq, y"uoe=q<=uoe r>; q= N zq<>;q è>q y"myoââyOzuq m>szqoe=q, ym oeq tâ;zâoeq pusq<=u?q E q<= ;Op>u=q, oq è>u qoe=;mRoeq >oeq u;;u=m=uâoe pq< ém;âu< pq y"uoe=q<=uoe q= é;â?âè>q O?qoe=>qyyqzqoe= pq ym pum;;tOq. adqfuçdv aq émoeo;Om< é;âp>u= y"uoe<>yuoeq oeOoq<; oâoe=;Syq; yq =m>@ pq <>o;q pmoe< yq oeq m>szqoe=m=uâoe <>nu=q pq oq =m>@ pq <>o;q q= yq émoeo;Om< ;Oéâoep N oq==q tm><szqoe=moe= o=uâoe p"uoe<>yuoeq. Vy qoe ;O<>y=q >oeq ot>=q ;méupq p> =m>@ pq <>o;q q=, pQ< yâ;<, méém;mu<;pu<@ pq =P=q, =;â>nyq< pq oâoeoqoe=;m=uâoe, pOé;q<q>;< r;âupq<, émyéu=m=uâoe< om;pumè>q<, zmoeè>q pq oââ;puoem=uâoe q= zm>@ pq ?qoe=;q. (2,552 .9 8(49U d-EdHhhd Rn dR Hhlim boeEcf 11 Le fait de connaître la physiologie humaine et l"alcool permet, entre autres, de mieux calculer le taux d"alcool dans le sang, puisqu"on tient compte des divers facteurs pouvant modifier la vitesse à laquelle se transforme l"alcool dans le corps. Cette connaissance est particulièrement importante pour les personnes qui doivent conduire un véhicule ou s"adonner à une activité physique. Savoir calculer la quantité d"alcool absorbée lorsqu"on veut conduire est une bonne chose en soi, mais il existe de meilleures raisons de connaître les

effets de l"alcool et son parcours dans l"organisme.Une meilleure connaissance permet de faire demeilleurs choix, de prendre des décisions pluséclairées.

En informant les Québécois des effets négatifs de l"alcool sur le corps humain, Éduc"alcool souhaite qu"ils comprennent que la consommation d"alcool n"est pas sans conséquence et qu"elle a des impacts réels sur l"organisme. Ils seront alors plus au fait des contre-indications de la consommation abusive et plus convaincus que la modération a bien meilleur goût. ?(D73: 87C: 53.CE -j,3-.:

Éduc"alcool remercie les organismes suivants dont les publications ont été utilisées lors de la

rédaction de cette monographie: • Institut national de la santé et de la recherche médicale (2001).

Alcool : Effets sur la santé. Paris : INSERM.

• Institut suisse de prévention de l"alcoolisme et autres toxicomanies (2004).

L"alcool dans le corps - effets et élimination. Collection " Les jeunes et l"alcool », Cahier 2.

Lausanne : SFA/ISPA.

• National Health and Medical Research Council (2001). Australian Alcohol Guidelines: Health Risks and Benefits. Canberra : NHMRC. • Organisation mondiale de la santé (2014). Global status report on alcohol and health 2014. Genève : WHO. (4,774 .A ?(6Aj

L"ALCOOL ET LE CORPS HUMAIN

12

C@NS"L@"MgMD"BOLLDBTION":

Ljbpujqe=pbabpobVeboVebpprohbpbccbqpabhP

VljpliiPqfljila;o;bbqo;drhf=oba PhVllhprohP

pPjq;(

L,@LBOOL"DT"LDS"@iNeS

LjbabpVofmqfljabpbccbqpabh PhVllhprohbpmbopljjbp

bqmlrohbrobjqlroPdb(

L,@LBOOL"DT"LDS"MeL@NGDS

LjbobsrbabpprTpqPjVbplrabpPVqfsfq;pnrfpb

VliTfjbjqplrsbjqèh PhVllh!nr bhhbpPfbjqabpbccbqp cPsloPThbp!aliiPdbPThbplrj;cPpqbp( :bpVljp;nrbjVbpabhPVljpliiPqfljmo;VlVb a PhVllhbqhbpoPfpljpnrfgrpqfcfbjqh fjqboafVqfljPrt gbrjbpa uPslfohfTobPVV=p( @LBOOL"DT"S@NTe"MDNT@LD a PhVllh!bqabpVljpbfhpgrafVfbrtproVbqqbnrbpqflj( @LBOOL"DT"LDNCDM@INS"CD"VDILLD plrsbjqiL,@LBOOL"DT"LDS"EDMMDS

L,@LBOOL"DT"L,@BTIVITe"PHbSIQUD

: PhVllhPdfqprohPmbocloiPjVb!hPo;Vrm;oPqfljPmo=p h bccloqbqhPdr;ofplja rjbThbpprob(:bpbtmhfVPqfljp me;jli=jbp(

L@"GROSSDSSD"DT"L,@LBOOL"DN"QUDSTIONS

aroPjqh PhhPfqbibjq( @LBOOL"DT"RISQUD"CD"B@NBDR

4PjpVbqqbmrThfVPqflj!âarV PhVllhPTloabhbhfbjbjqob

h PhVllhbqhbofpnrbabVPjVboPsbVjrPjVbbqofdrbro! pPjpTPjPhfpbo!jfqboolofpbo(

L,@LBOOL"DT"LD"SDaD

: PhVllhmbrqcPslofpbohbpobhPqfljpfjqfibp!iPfph PTrp

VljpliiPqflja PhVllhbqabpbpbccbqp(

L,@LBOOL"DT"LD"BdUR

iPqfljila;o;ba PhVllhprohPpPjq;VPoaflsPpVrhPfob( Les commentaires relatifs à cette publication peuvent être transmis à Éduc"alcool. Téléphone : 1-888-ALCOOL1 (1-888-252-6651)Courriel : info@educalcool.qc.ca Vous pouvez commander des exemplaires additionnels de ce document sur le siteeducalcool.qc.ca

ENGLISH VERSION AVAILABLE UPON REQUEST.

quotesdbs_dbs46.pdfusesText_46