[PDF] Le métabolisme 5bolisme I-BESOINS DES LEVURES



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TP : Le métabolisme des cellules CORRECTION Travail

TP : Le métabolisme des cellules CORRECTION Travail méthodologique sur la lecture des graphiques Définition (à apprendre) - Le métabolisme est l’ensemble des réactions chimiques se déroulant dans une cellule : - Les réactions de synthèse (fabrication) de la matière vivante croissance et activité des cellules +



Chapitre 2 : Le métabolisme des cellules

La respiration cellulaire nécessite la présence dans la cellule d’un organite particulier : La mitochondrie II/ Le métabolisme des cellules chlorophylliennes : La photosynthèse TP6 En présence de lumière (source d’énergie), les cellules végétales chlorophylliennes réalisent la



Chapitre II : Le métabolisme des cellules

d'une dégradation de molécules de façon à obtenir l'énergie nécessaire au fonctionnement cellulaire Ces deux aspects qui caractérisent tout métabolisme sont nécessaires et complémentaires Le métabolisme peut aussi se définir à l'échelle de l'organisme: celui-ci résulte alors du métabolisme de l'ensemble de ses cellules



TP7 Des cellules au fonctionnement spécialisé : le

TP7 Des cellules au fonctionnement spécialisé : le métabolisme cellulaire Nous avons vu que, dans la pomme de terre, se trouvent des organes contenant des cellules ayant une fonction précise (stockage, photosynthèse )



TP5 - Un exemple de métabolisme : La respiration cellulaire

- Le schéma général de la respiration cellulaire : titre / légendes / flèches / organite de la respiration - La réaction bilan de ce métabolisme - Le texte bilan de la respiration Attention ne pas perdre l’agitateur 4°) Décrire les tracés obtenus avant et après l’injection du saccharose



Le métabolisme 5bolisme I-BESOINS DES LEVURES

TP Le métabolisme cellulaire ana autotrophe cata CO2 énergie fermentation hétérotrophe inversés initiaux lumière matière organique meurent



2de-Thème 1-Chapitre 2-Le métabolisme cellulaire TP 2

2de-Thème 1-Chapitre 2-Le métabolisme cellulaire TP 2 Au début du printemps, les producteurs de sirop d’érable collectent l’eau d’érable par une entaille dans le tronc Cette substance contient 2 à 3 de saccharose qui donnera au sirop son goût sucré La sève brute est composée d’eau et de sels minéraux en été Au printemps,

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TP Le métabolisme cellulaire

ana autotrophe cata CO2 énergie fermentation hétérotrophe inversés initiaux lumière matière organique meurent

minérale photosynthèse réactions chimiques rejeter respirent sels minéraux synthèse Le métabolisme ,est l'ensemble des ...1..... se déroulant dans une cellule.

Cela regroupe :

- Les réactions de ...2.....ou ...3...bolisme (=fabrication) de la matière vivante pour la croissance et l'activité

des cellules

-Les réactions qui permettent de produire de l' ...4.....(+ du CO2 et de l'eau) ou ...5....bolisme.

I-BESOINS DES LEVURES

-On réalise des cultures de levures dans différents milieux de culture.

On évalue leur développement.

Si les cellules se développent, se multiplient c'est qu'elles auront trouvé dans le milieu, tout ce dont elles ont besoin.

Milieu A : Milieu B :

Nombre moyen de levures par carré à to

Nombre moyen de levures par carré à to

+ 2 jours

Interprétation :

La levure n'a pas besoin de ...5.....pour se multiplier mais a besoin de matière ...6.....( eau et ..7.....).

C'est un organisme ...8......

II- BESOINS DES EUGLÈNES

Observation(s) :

On en compte......en moyenne dans le milieu 1 , environ......Euglènes par carré alors que dans le milieu 3 , elles ne

sont que de ......en moyenne. Dans le milieu 2, elles...9....

Interprétation :

L'Euglène a besoin de...10...comme source d' ...11...pour se multiplier elle a besoin de matière...12... ( eau , sels

minéraux et ...12... ).C'est un organisme ...13....

III- Mesures EXAO

A-avec les levures ( voir courbe ci-contre )

Analyse des résultats :

En début d'expérience, en état de vie ralentie ,il y a une peu de consommation de ...... et de .......

Après l'injection de glucose , 10 secondes plus tard , on observe une forte consommation de ......

(......mg / L) et un rejet de ...... ( ......)en 1 minute . Après 130 secondes, il n'y a plus de ......mais du CO2 est toujours ...14...

Interprétation des résultats :

En présence de glucose , les levures à jeun ...15..., réaction......) grâce au ......du milieu pour produire de l'énergie .

Quand le dioxygène disparaît , elles continuent à produire du CO2 en réalisant la ...16... ( réaction ...... )

Recopiez ici les équations :

NOMS :

B-

Expérimentation avec les Euglènes

Cette expérience a pour but de mettre en évidence les gaz échangés dans une suspension d'Euglènes.

Nous utilisons un système EXAO avec une sonde oxymètrique et une sonde de dioxyde de carbone.

Analyse des résultats :

En début d'expérience,il y a une consommation de ......( ......mg/L) et rejet de ..... ( ......UA) en 6 minutes.

Après ...... secondes d'éclairement , les échanges gazeux sont ...17.....

A l'arrêt de l'éclairement , on note que les échanges correspondent aux échanges...18....

Interprétation :

Les Euglènes .......comme les levures en absence de lumière ( réaction.......). Par contre , elles réalisent la ....... en présence de lumière ( réaction .......).

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