[PDF] Les hangements d’états de l’eau - univ-reunionfr



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Les hangements d’états de l’eau - univ-reunionfr

La vaporisation est le passage de l'état liquide vers l'état gazeux Les moléules d’eau se mélangent alors ave elles de l’air La vaporisation peut s'effectuer de deux façons différentes : l'ébullition: C’est le passage rapide de l’état liquide à l’état gazeux sous l’effet d’une forte chaleur



L’eau : les états et changements d - Académie de Grenoble

CORRECTION L’eau : les états et changements d’états Partie A Dans la nature, l’eau existe sous trois formes : - l’état liquide : le lac, la cascade, la rivière, le nuage, la rosée, la pluie,



Les changements d’états de l’eau au cycle 1 PS

le carton, l’eau, etc , que les enfants repèrent leurs caractéristiques simples Ils prennent aussi conscience de réalités moins visibles comme l’existence de l’air et commencent à percevoir les changements d’état de l’eau



Les changements d’état - Académie dAmiens

moins consciemment : les changements d’état de l’eau Ils ont vu de la glace ou de la neige fondre, l’eau bouillir et s’évaporer Dans ce sujet d’étude, les élèves construisent la base d’une compréhension des facteurs qui influent sur les changements d’état de la matière en observant ces changements physiques pour l’eau



Changements d’état de l’eau et des lipides

Compléter la fiche de synthèse Les molécules d’eau s’attirent entre elles du fait de leur polarité pour former liquide et glace ; À la pression d’1 atm, l’eau pure bout à 100°C et la glace fond à 0°C ; Les changements de pression modifient les températures de changement d’état de l’eau ∑



Correction activités 1, 2 et 3 séquence 11 : les

Mar 24, 2020 · Activité 1: les changements d'état dans l'environnement : 1°) Les 3 états physiques de l'eau sont l'état solide, liquide et gazeux 2°) 1- vaporisation 2- Liquéfaction 3- Solidification 4- fusion 3°) 4°) Un changement d'état est une transformation physique car aucune espèce chimique ne disparaît, seul l'état physique est modifié



Activité 1 : LES CHANGEMENTS D ETAT DANS NOTRE ENVIRONNEMENT

Nommer les changements d’état du cycle de l’eau (doc1) 2 Associer à chaque état physique son arrangement et son modèle microscopique (doc2) 3 Indiquer, en justifiant, si un changement d’état est une transformation physique ou chimique 4 Donner, pour chaque changement d’état de l’eau de la question1, l’équation



TP 2 : LES PROPRIÉTÉS DES CHANGEMENTS D’ÉTAT (II) CORRECTION

Vous allez étudier l’évolution de la température lors de changements d’état de différents corps purs (constitués d’une seule espèce) et d’un mélange homogène (de l’eau salée) Proposez un mode opératoire, avec des schémas légendés, permettant de réaliser cette étude pour les solidifications de l’eau



Découvrir le monde séquence sur les changements détat de l

Commencer à percevoir les changements d’état de la matière Distinguer solide et liquide et percevoir les changements de la matière L’eau existe sous différentes formes dans la nature La glace est de l’eau liquide Pour la faire fondre il faut de la chaleur Pour faire de la glace, il faut du froid

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1

Les changements d'Ġtats de l'eau

Les passages d'un Ġtat physique à un autre état physique de la matière s'appellent les

Les changements d'Ġtats de l'eau sont reprĠsentĠs sur le schéma suivant : Ces changements se font tous à température constante. La quantité de matière, ou masse, quant à lui augmenter ou diminuer. 2 Exemples de changements d'Ġtats ĠtudiĠs ă l'Ġcole primaire

1- La solidification

Montage

Le mélange réfrigérant constitué de glace pilée et de sel permet d'obtenir un milieu dont la température est inférieure à 0°C. Evolution de la température en fonction du temps

réfrigérant (Ġchange d'Ġnergie). De la tempĠrature ambiante ă 0ΣC, l'eau dans le tube ă

essai est uniquement sous forme liquide. 3 nouveau à diminuer la température dans le tube.

2- La fusion

La fusion est le passage de la matière de l'état solide à l'état liquide. Montage (à laisser à température ambiante) Evolution de la température en fonction du temps lors de la fusion de la glace

à 1 atmosphère

4

la température négative à laquelle elle sort du congélateur à 0°C, l'eau dans le tube ă essai

est uniquement sous forme solide. Il y a transfert d'Ġnergie entre l'air de la piğce (ă

température ambiante) et la glace, plus froide. de l'eau. nouveau à augmenter la température dans le tube.

3- La vaporisation

La vaporisation est le passage de l'état liquide vers l'état gazeux. Les molĠcules d'eau se La vaporisation peut s'effectuer de deux façons différentes : chaleur. Dans les conditions normales de pression (1 atmosphère soit 1013 hPa), la tempĠrature d'Ġbullition de l'eau est de 100ΣC.

Profil de l'Ġǀolution de la tempĠrature en fonction du temps lors de l'Ġbullition de l'eau

à 1 atmosphère

5 l'évaporation : C'est une transformation lente de l'eau liquide en vapeur d'eau au contact

de l'air qui se déroule à l'interface eau/air. Elle s'effectue en dessous de 100ΣC. Les molécules

Représentation de la vaporisation

Quatre facteurs peuvent favoriser l'évaporation : - plus la surface de contact aǀec l'air est importante, plus l'Ġǀaporation est rapide ;

- plus la température de l'eau liquide est élevée, plus les molécules d'eau sont agitées et

s'Ġchappent facilement du liquide ;

- la ventilation, c'est-à-dire le passage du vent au-dessus de la surface du liquide, va

emporter les molécules de la surface de l'eau et les empêcher de revenir dans le liquide ; - un air sec aura pour conséquence une évaporation rapide.

AIR (+N2 +O2)

EAU LIQUIDE

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