Menu Végétarien - Alliance Française de Sacramento
Menu Végétarien Cocktail Reception ~ Les plats Vichyssoise Chilled soup with potatoes, leeks and crème fraîche Roti d’Aubergine Eggplant with poached artichoke, prunes, tomato confit, coriander seeds, tabasco, tomato basil coulis Nid d’Hirondelles Marinated leeks with a poached egg Portobello au Cassis
Le menu égétarien
Pourquoi un menu végétarien ? Un menu végétarien permet de proposer une offre alimentaire complémentaire adaptée à tous Respectueux du développement durable, permettant de réintroduire dans les assiettes des aliments qui avaient disparus des cantines, ce menu permet aussi de limiter le gaspillage alimentaire
MENU VÉGÉTALIEN AUTOMNE - L214
Menu élaboré par Marjorie Crémadès, diététicienne-nutritionniste Retrouvez toutes nos ressources sur vegan-pratique MENU VÉGÉTALIEN AUTOMNE Created Date:
MENU SAINT-VALENTIN
MENU SAINT-VALENTIN menu végétarien entre 19h & 19h30 Mises en bouche Coupe de Champagne Rosé entre 19h30 & 20h Crème brulée de butternut à la citronnelle · comté · noisettes · parfum de truffe entre 20h & 20h45 Ravioles de caviar d’aubergines · morilles · parmesan entre 20h45 & 21h30
Lundi 1 202020200ffévrier2018
Jeudi 4 –Menu végétarien Salade de riz Roulé végétal Haricots plats et sauce tomate Fromage Crème dessert chocolat: fruit / yaourt Menus du 1er au 26 mars 2021 202020200ffévrier2018 Des changements peuvent intervenir selon les cours et les approvisionnements Produit biologique Produit local * Menu sans porc Le pain servi est
MENU CLASSIQUE
menu classique 3pulrgh gx pduv dx pduv duehud] /81', 0$5', 0(5&5(',-(8', 9(1'5(', &dnh hpphqwdo rolyhv 0dfpgrlqh pd\rqqdlvh6dodgh gx fkhi 2hxiv gxuv pd\rqqdlvh
Steak et Pepperoni ou Sous-Marin Végétarien
Menu # 201 de semaine 18 janvier au 22 janvier, 2021 #1 Steak et Pepperoni ou Sous-Marin Végétarien 10 Sous-marin avec (steak rasé, pepperoni, oignons, fromage) ou (végétarien), salade et chips asiatiques #2 Pizza Indienne au Poulet au Beurre ou aux Pois Chiches au Cari 10
ENTRÉES L’Incontournable Dahl, 4,75$ Vegan Sans gluten
Végétarien Cheddar, romaine, oignons marinés, cornichons, sauce bistrot avec frites et salade Cheddar cheese, romaine, pickled onions, pickles, bistro sauce with fries and salad Burger simple, 12$ Assiette Burger Bœ uf 100 du Québec, 19$
Exemple de répartition journalière, portions conseillées et
Menu hiver - Groupes d’aliments et notion de portions à consommer quotidiennement Nom Valeur d’une portion Exemple d’aliments Légumes Portions recommandées : au moins 3 1 portion de légumes = 1 grand bol de salade verte 1 bol de légumes cuits ou crus (125 à 150 g) 1 bol de soupe de légumes 1 petite assiette de crudités
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menu classique entre 19h & 19h30
Mises en bouche
Coupe de Champagne Rosé
entre 19h30 & 20h Crème brulée de butternut à la citronnelle · magret de canard fumé · comté · noisettes · parfum de trume entre 20h & 20h45 Carpaccio de noix de St Jacques · crème d'Isigny · citron vert· avruga · yuzu entre 20h45 & 21h30Médaillon de veau rôti · chapelure de spéculoos · pomme Anna · jeune carotte · jus
corsé au gingembre entre 21h30 & 22hIdylle chocolat · framboise
Café ou ?é
½ btl vin blanc Pinot gris Reserve, Gustave Lorentz ½ btl vin rouge Cote du Rhône, Domaine QuiotMENU SAINT-VALENTIN
MENU SAINT-VALENTIN
menu végétarien entre 19h & 19h30Mises en bouche
Coupe de Champagne Rosé
entre 19h30 & 20hCrème brulée de butternut à la citronnelle · comté · noisettes · parfum de truffe
entre 20h & 20h45 Ravioles de caviar d'aubergines · morilles · parmesan entre 20h45 & 21h30 Risotto · champignons des bois · pignon de pin · roquette entre 21h30 & 22h