Livre de recettes - Instant Pot
ajoutez les pommes de terre coupées en dés, le jus de palourdes (si vous n'avez pas suffisamment de jus, complétez avec de l'eau), la feuille de laurier, le thym et le poivre de Cayenne 4 Fermez et verrouillez le couvercle de l'autocuiseur Appuyez sur Manual (Manuel), puis
LIVRE DE RECETTES - HSNcom Images server
de tasse d'eau bouillante, puis mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte 6 À l'aide d'une cuillère à soupe, déposez des morceaux de pâte sur le mélange de cerises, puis faites cuire la tourte au milieu du four pendant 45 à 50 minutes à une température de 170° C (350°F), jusqu'à ce que le dessus soit doré
Livre de recettes - Whirlpool EMEA
répertoriées dans ce livre de cuisine ne nécessitent pas de préchauffage et leur réussite est toujours garantie Ce libre de cuisine compte 30 recettes soigneusement sélectionnées à votre intention Dès que vous avez sélectionné votre recette préférée par le biais de l’affi cheur de votre four, il ne vous reste plus qu’à
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les ingredients de chaque recette du livre varient en fonction de la taille de votre plat (plat moyen ou grand: 30cm plat petite taille: 25cm) une gamme de plats complementaires (moule a manque grande largeur, plat À pizza) est disponible
Livret recettes de smoothies - nutrition-escapadefr
Préparation de la recette : Éplucher le concombre et découper-le en gros cube Enlever les pépins du melon et couper le en gros cubes Ajouter les morceaux de concombres et de melons dans le mixeur Presser les citrons et verser le jus dans le mixeur Mixer quelques minutes jusqu'à obtenir un cocktail homogène et sans morceaux
LE LIVRET DE RECETTES - Teleshopping
Mettez la boite de lait concentée sucée dans une cocotte avec de l’eau jusu’à mi -hauteur Laissez la boite à l’intéieu de la cocotte sans l’ouvi et femez le couvecle de la c ocotte Faites cuire à feu doux et dès le sifflement de la cocotte, laissez chauffer pendant 20 à 30
Livre de cuisine pour applications manuelles
Livre de cuisine pour applications manuelles Sommaire Cuisson manuelle 3 steak de saumon 6x 1,5 kg 6x 3 kg 10x 1,5 kg 10x 3 kg 20x 1,5 kg 20x 3 kg préchauf
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plus de couleur et de saveur, vous pouvez ajouter des épices, des fines herbes, des extraits végétaux et autres ingrédients Chaque recette suggère une préparation particulière, mais il existe toutes sortes de mélanges pour les pâtes alimentaires, n’hésitez donc pas à essayer d’autres préparations
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recette de cuisine camerounaise ndole Retrouvez les Jadore la cuisine camerounaise, une cuisine qui est très varié dû à la diversité des regions et ethnies au Cameroun recettes de cuisine camerounaise eru Elle est aussi très riche et super délicieux Voici ce que vous découvrirez dans ce petit livre de cuisine
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LE LIVRET DE RECETTES
Livret de recettes Tarte Révolution P a g e | 2/54Sommaire
Légende................................................................................................................................................................... 4
LES RECETTES SUCREES ..................................................................................................................................... 5
Cupcakes à la carotte, aux noix et à la cannelle / glaçage au citron ....................................................................... 5
Cupcakes aux pommes et graines de pavot / glaçage confiture de lait .................................................................. 6
Cupcakes au chocolat et aux noix de pécan glaçage pâte à tartiner à la noisette et beurre de cacahuète ............ 7
CUPCAKES AUX FRUITS ROUGES ET AU FROMAGE BLANC ..................................................................................... 8
GLACAGE CREME AU BEURRE ................................................................................................................................. 8
Cupcakes aux raisins, rhum et vanille / glaçage ...................................................................................................... 9
chocolat blanc ......................................................................................................................................................... 9
Cupcakes à la framboise et pistache / glaçage chantilly ....................................................................................... 10
Gaufres ...................................................................................................................................................................... 11
Gaufres ă l'orange ................................................................................................................................................. 11
Gaufres de fête foraine ......................................................................................................................................... 12
Gaufres au chocolat et aux noisettes caramélisées .............................................................................................. 13
Macarons ................................................................................................................................................................... 14
Macarons à la vanille ............................................................................................................................................ 14
Macarons au chocolat ........................................................................................................................................... 15
Macarons au caramel beurre salé ......................................................................................................................... 16
Macarons au thé vert Matcha ou thé Earl Grey ................................................................................................... 17
Macarons ă la pistache et fleur d'oranger ............................................................................................................ 18
Macarons à la framboise ....................................................................................................................................... 19
Tourtes ....................................................................................................................................................................... 20
Mini tourtes aux pommes ..................................................................................................................................... 20
Autres ........................................................................................................................................................................ 21
Financiers .............................................................................................................................................................. 21
Madeleines ........................................................................................................................................................... 22
Crêpes avec la Tarte Révolution ............................................................................................................................ 23
Gâteau au chocolat avec la Tarte Révolution 3D .................................................................................................. 24
Confiture d'abricots aǀec la Tarte RĠǀolution 3D ................................................................................................. 25
Crêpes avec la Tarte Révolution 3D ...................................................................................................................... 26
Tarte aux pommes avec la Tarte Révolution 3D ................................................................................................... 27
Quatre quart avec la Tarte Révolution 3D ............................................................................................................ 28
Sablé au citron et au Lemon Curd ......................................................................................................................... 29
Cupcakes ....................................................................................................................................................... 31
Livret de recettes Tarte Révolution P a g e | 3/54LES RECETTES SALEES ..................................................................................................................................... 31
Cupcakes au magret de canard, oignon doux confit et romarin / glaçage fromage frais ..................................... 31
Cupcakes aux lardons, champignons et emmental / glaçage beurre parfumé aux noix ...................................... 32
Cupcakes fĠta, lĠgumes du soleil, basilic ͬ glaĕage fromage de brebis et tapenade d'oliǀes ǀertes..................... 33
Cupcakes au saumon et aneth / glaçage chantilly de tarama ............................................................................... 34
Gaufres ...................................................................................................................................................................... 35
Gaufres sans gluten au sarrasin ............................................................................................................................ 35
Gaufres chèvre, miel et thym ................................................................................................................................ 36
Gaufres façon tartiflette ....................................................................................................................................... 37
Macarons ................................................................................................................................................................... 38
Macarons au foie gras et au chutney de figue ...................................................................................................... 38
Macarons au chèvre et basilic ............................................................................................................................... 39
Macarons à la crème de thon et aux olives noires ................................................................................................ 40
Tourtes ....................................................................................................................................................................... 41
Mini quiche lorraine .............................................................................................................................................. 41
Autres ........................................................................................................................................................................ 42
Pomme de terre à la franc-comtoise avec la Tarte Révolution ............................................................................. 43
Lapin sauté aux olives et amandes avec la Tarte Révolution ................................................................................ 44
Escalope de volaille aux champignons et tomates aux herbes avec la Tarte Révolution ...................................... 45
Saucisses de Toulouse et vin blanc et pommes de terre darphin avec la Tarte Révolution .................................. 46
Poulet avec la Tarte Révolution 3D ....................................................................................................................... 47
Pot au feu avec la Tarte Révolution 3D ................................................................................................................. 49
Risotto avec la Tarte Révolution 3D ...................................................................................................................... 50
Steak avec la Tarte Révolution 3D......................................................................................................................... 51
Pizza surgelée avec la Tarte Révolution 3D ........................................................................................................... 52
Pizza non surgelée avec la Tarte Révolution 3D .................................................................................................... 52
Quiche lorraine avec la Tarte Révolution 3D ........................................................................................................ 53
Livret de recettes Tarte Révolution P a g e | 4/54Légende
T1 : Tarte Réussite T2 : Tarte Révolution
T3 : tarte révolution 3D
Une maryse est un ustensile de cuisine servant à racler le fond des récipients. Un couteau d'office est un petit couteau de cuisine polyvalent (de 8 à 12cm) à lame épaisse et très pointue. Livret de recettes Tarte Révolution P a g e | 5/54Ingrédients
Cupcakes : 2 carottes /
150g de cerneaux de noix
de cannelleGlaçage : ½ citron / 250g
de fromage frais / 50g de sucre glaceQuantité
20 cupcakes
Préparation
40 min
Cuisson
T1 : 170°C,
20minT2 : 180°C,
20-25min
Niveau
Facile
Cupcakes à la carotte, aux noix et à la cannelle / glaçage au citronLes accessoires de préparation culinaire
Une douille cannelée
Une bouteille de décoration en accordéon Une râpe
Un mixeur plongeant
Un fouet
Un batteur électrique
Un presse citron
Une balance
Préparation cupcakes
PrĠparez ǀotre pąte ă cupcake d'aprğs la recette du cupcake sucrĠ. Râpez vos carottes épluchées et mélangez-les délicatement dans la pâte. ă la pąte. Parfumez d'une pincĠe de cannelle.Préparation du glaçage
frais pressée. Dğs l'obtention d'un fromage fouettĠ et compact, ajoutez le glaĕage dans la bouteille en accordéon.Insérez la préparation dans la bouteille de décoration en accordéon. Fixez la douille cannelée
à la bouteille et déposez sur le biscuit le glaçage, en forme de spirale en démarrant par le
centre pour recouvrir tout le biscuit. DĠcorez au centre d'une carotte en sucre pour permettre d'identifier le parfum du cupcake. Astuce : Vous pouvez ajouter quelques zestes de citron non traité dans le glaçage pour donner plus de saveur.LES RECETTES SUCREES
Livret de recettes Tarte Révolution P a g e | 6/54Ingrédients
Cupcakes : 2 pommes,
3 cuillères à soupe de
graines de pavotGlaçage : 1 boite de
lait concentré sucréeQuantité
20 cupcakes
Préparation
1h30Cuisson
T1 : 170°C, 20
minT2 : 180°C,
20-25min
Niveau
Confirmé
Cupcakes aux pommes et graines de pavot /
glaçage confiture de laitLes accessoires de préparation culinaire
Une douille seringue
Une bouteille de décoration droite
Une cocotte
Une Maryse : une spatule à embout
en caoutchouc Une mini spatule
Préparation cupcakes
PrĠparez ǀotre pąte ă cupcake d'aprğs la recette du cupcake sucrĠ. Epluchez les pommes et coupez-les en petits dés. Incorporez dans la pâte les dés de pomme et les graines de pavot. Mélangez délicatement la pâte.Préparation du glaçage
Laissez la boite ă l'intĠrieur de la cocotte sans l'ouǀrir et fermez le couǀercle de la cocotte.
Faites cuire à feu doux et dès le sifflement de la cocotte, laissez chauffer pendant 20 à 30
minutes pour que le lait concentré se caramélise.Retirez ă l'aide d'un torchon la boite de lait concentrĠ de la cocotte et laissez reposer
environ 20 minutes à température ambiante. Réservez la confiture de lait au réfrigérateur
pendant 1 heure.Ouǀrez la boite, le lait concentrĠ sucrĠ est deǀenu brun. Remuez la confiture de lait ă l'aide
Ajoutez la confiture de lait dans la bouteille de décoration droite et fixez la douille format seringue sur une bouteille.DĠposez le glaĕage au centre du biscuit et Ġtalez ă l'aide d'une spatule la confiture de lait.
DĠcorez sur la confiture de lait d'Ġtoiles en chocolat multicolores. Astuce : Si vous manquez de temps, la confiture de lait peut être remplacée par un caramel ou caramel beurre salé plus rapide à réaliser.LES RECETTES SUCREES
Livret de recettes Tarte Révolution P a g e | 7/54Ingrédients
Cupcakes : 4 cuillères à
soupe de cacao en poudre à60% de cacao / 150g de
cerneaux de noix de pécanGlaçage : 1 pot de 250g de
pâte à tartiner à la noisette / 1 pot de 250g de beurre de cacahuète / billes de chocolatQuantité
20 cupcakes
Préparation
40minCuisson
T1 : 170°C
20minT2 : 180°C,
20-25min
Niveau
Facile
Cupcakes au chocolat et aux noix de pécan
glaçage pâte à tartiner à la noisette et beurre de cacahuèteLes accessoires
1 douille cannelée
1 bouteille de décoration droite
1 mixeur plongeant
1 Maryse : une spatule à embout en
caoutchouc 1 mini spatule
1 balance
Préparation cupcakes
PrĠparez ǀotre pąte ă cupcake d'aprğs la recette du cupcake sucrĠ.Ajoutez le cacao en poudre et mĠlangez dĠlicatement la prĠparation ă l'aide de la Maryse.
émiettées et ajoutez les noix de pécan à la pâte.Préparation du glaçage
Dans un bol, mélangez délicatement la pâte à tartiner à la noisette et le beurre de
cacahuète. Insérez la préparation dans la bouteille de décoration droite.Fixez la douille cannelée à la bouteille de décoration droite et déposez le glaçage en forme
de spirale de 3 centimètres de hauteur, en démarrant par le centre pour recouvrir tout le biscuit. Décorez de billes de chocolat sur tout le cupcake. Astuce : Pour donner un goût plus prononcé en chocolat, ajoutez des pépites de chocolat dans la pâte.LES RECETTES SUCREES
Livret de recettes Tarte Révolution P a g e | 8/54Ingrédients
Cupcakes ͗ 200g d'assortiments de
fruits rouges surgelés / 100g de fromage blanc à 20% de matière grasseGlaçage : 200g de beurre à
température ambiante / 80g de sucre glace / colorant liquide rose / perles en sucre et pailletteQuantité
20 cupcakes
Préparation
40minCuisson
T1 : 170°C entre
25-30min
T2 : 180°C entre
25-30min
Niveau
facileCUPCAKES AUX FRUITS ROUGES ET AU FROMAGE BLANC
GLACAGE CREME AU BEURRE
Les accessoires de préparation culinaire
Une douille cannelée ou demi-cannelée
Une bouteille de décoration en accordéon Une maryse : une spatule à embout
en caoutchouc Une mini spatule
Un batteur électrique
Une passoire
Une balance
Préparation cupcakes
PrĠparez ǀotre pąte ă cupcake d'aprğs la recette du cupcake sucrĠ. Décongelez votre assortiment de fruits rouges et filtrez le jus des fruits à l'aide d'une passoire. Ajoutez les fruits rouges et le fromage blanc à la pâte. Mélangez délicatement avec la maryse afin de ne pas abimer les fruits.Préparation du glaçage
Fouettez le beurre ramolli avec un batteur électrique pendant 5 minutes, ajoutez le sucreInsérez votre crème dans la bouteille de décoration en accordéon et fixez la douille cannelé
ou demi-cannelée. Formez des petites volutes (spirales) de 1cm de hauteur au centre et sur toute la surface du biscuit.